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Ski-, Snowboard- und Rodelkanten in Top-Form bringen – Tools für Hobby- und
Profi-Sportler vom Tiroler Schleifmittelexperten

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NEWS & INSPIRATION

Erfahren Sie in unserem Messer Ratgeber alles zum Thema Küchenmesser, wie Sie
das passende Messer finden, wie Sie Ihre hochwertigen Küchenmesser, Brotmesser
oder Santokumesser pflegen, schärfen und im Messerblock aufbewahren.
Oder wollen sie mehr über unseren hochwertigen Pizzastein oder unsere
Schleifsteine erfahren?

20. Jun 2024
Messer


TEILE DES MESSERS – WIE IST EIN MESSER AUFGEBAUT?

Um ein Messer zu beschreiben, gibt es sehr spezifische Fachbegriffe, die jeden
seiner Teile benennen. Die wichtigsten davon sehen wir uns in diesem Beitrag an.


Zum Artikel
20. Jun 2024
Messer


DIE GESCHICHTE DES MESSERS – WAFFE, WERKZEUG UND PRÄZISIONSINSTRUMENT

Die Menschheitsgeschichte ist eng an jene des Messers geknüpft. In diesem
Beitrag sehen wir uns wichtige Meilensteine an – von den Ursprüngen über die
verwendeten Materialien bis hin zu den heutigen Präzisionswerkzeugen.


Zum Artikel
20. Jun 2024
Messer


MESSER: MATERIALIEN UND IHRE VOR- UND NACHTEILE IM ÜBERBLICK

Die verwendeten Materialien sind maßgeblich für die Qualität eines Küchenmessers
verantwortlich. In diesem Beitrag sehen wir uns deshalb beliebte Werkstoffe in
der Messerherstellung an.


Zum Artikel
20. Jun 2024
Messer


MESSERFORMEN IN UND AUSSERHALB DER KÜCHE: WELCHE KLINGENFORMEN GIBT ES?

Je nach Verwendungszweck gibt es die unterschiedlichsten Klingenformen. In
diesem Artikel schaffen wir einen Überblick über die wichtigsten davon.


Zum Artikel
18. Jun 2024
Messer


MESSER IM ÜBERBLICK: WAS SIE ÜBER ARTEN, MATERIALIEN UND PFLEGE WISSEN SOLLTEN

Messer sind seit jeher zentral Werkzeuge in unserem Alltag, aber auch für
spezielle Anwendungsbereiche. In diesem Beitrag sehen wir uns an, was es über
Messer zu wissen gilt – von ihrer Geschichte über die Herstellung bis hin zur
Pflege.


Zum Artikel
10. Jun 2024
Messer schärfen


WERDEN MESSERSCHÄRFER UND SCHLEIFSTEINE STUMPF?

Kann ein Schleifstein stumpf werden? Und was ist zu tun, wenn Schleifstein oder
Messerschärfer an Schleifkraft verlieren? Das erklären wir in diesem Beitrag.


Zum Artikel
10. Jun 2024
Messer schärfen


MESSER SCHLEIFEN ODER SCHÄRFEN – WO LIEGT DER UNTERSCHIED?

Wann spricht man von Messer „schleifen“, wann von Messer „schärfen“? Die Antwort
ist einfach und doch wieder nicht – mehr dazu in diesem Beitrag.


Zum Artikel
6. Jun 2024
Santokumesser


WIE HÄLT MAN EIN SANTOKUMESSER RICHTIG?

Wie hält man ein Santokumesser eigentlich? Mit einem Santokumesser kann man die
unterschiedlichsten Aufgaben in der Küche erledigen – vorausgesetzt, man hält es
richtig. Wie die ideale Grifftechnik beim Santoku aussieht, beschreiben wir in
diesem Beitrag.


Zum Artikel
6. Jun 2024
Santokumesser


SANTOKUMESSER – WOFÜR EIGNET SICH DIESER MESSERTYP?

Santokumesser wofür? Das Santokumesser ist ein extrem vielseitiges
Schneidwerkzeug – sehen wir uns an, wofür sich dieser Messetyp besonders eignet,
und wo er an seine Grenzen stößt.


Zum Artikel
6. Jun 2024
Santokumesser


FÜR WELCHE SCHNEIDEARBEITEN IST DAS SANTOKUMESSER GEEIGNET?

Die Schneidearbeiten des Santokumessers sind weitläufig und daher ist es ein
wahrer Allrounder in der Küche. Wir zeigen Ihnen, für welche Schneidaufgaben
sich die Santokumesser besonders eignen.


Zum Artikel
4. Jun 2024
Santokumesser


7 VORTEILE EINES KLEINEN SANTOKUMESSERS

Ein kleines Santokumesser kann seinem großen Bruder in Sachen Vielseitigkeit
locker das Wasser reichen. Erfahren Sie in diesem Beitrag, welche Vorteile diese
Messer mit sich bringen.


Zum Artikel
29. Apr 2024
Ratgeber


MESSER VERSCHENKEN BRINGT UNGLÜCK?

Trotz Aberglaube können Sie guten Gewissens Messer schenken. Erfahren Sie alles
darüber in diesem Artikel.


Zum Artikel


Zum Messer Ratgeber


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In jeder Küche spielen scharfe Messer eine entscheidende Rolle. Unsere breite
Auswahl an Küchenmessern und Küchenhelfern wird Ihr Schneideerlebnis auf ein
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Messerserie besteht aus hochwertigem Edelstahl und bietet scharfe Klingen für
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Messer aus der Darkline Messerserie.

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Tyrolit Life – für passionierte Köche und alle, die Wert auf erstklassige
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effizient.

Dank des fest eingestellten Schärfwinkels von 15 Grad erzielen Sie spielend
leicht perfekte Ergebnisse und erhalten besonders scharfe Messer.

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online. Machen Sie Ihre Küchenmesser wieder einsatzbereit – mit Tyrolit Life.

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MESSER SCHÄRFEN UND SCHLEIFEN - EIN ÜBERBLICK, RATGEBER, METHODEN

Haben Sie gewusst, dass selbst Profimesser regelmäßig geschärft werden müssen,
damit die Schneidleistung nicht nachlässt?

Fragen wie diese und mehr, beantworten wir in unserem Messer Ratgeber.

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