www.nutricentar.hr
Open in
urlscan Pro
178.218.173.20
Public Scan
Submitted URL: http://www.nutricentar.hr/veganska-prehrana-vodic
Effective URL: https://www.nutricentar.hr/veganska-prehrana-vodic
Submission: On August 23 via api from US — Scanned from US
Effective URL: https://www.nutricentar.hr/veganska-prehrana-vodic
Submission: On August 23 via api from US — Scanned from US
Form analysis 1 forms found in the DOM
Name: Kontakt forma — POST
<form class="elementor-form" method="post" name="Kontakt forma">
<input type="hidden" name="post_id" value="347">
<input type="hidden" name="form_id" value="3487530">
<input type="hidden" name="referer_title" value="Vodič: kako izgleda veganska prehrana">
<input type="hidden" name="queried_id" value="1747">
<div class="elementor-form-fields-wrapper elementor-labels-above">
<div class="elementor-field-type-email elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-email elementor-col-66 elementor-field-required">
<label for="form-field-email" class="elementor-field-label"> Email adresa </label>
<input size="1" type="email" name="form_fields[email]" id="form-field-email" class="elementor-field elementor-size-sm elementor-field-textual" required="required" aria-required="true">
</div>
<div class="elementor-field-type-acceptance elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_80f904d elementor-col-100">
<div class="elementor-field-subgroup">
<span class="elementor-field-option">
<input type="checkbox" name="form_fields[field_80f904d]" id="form-field-field_80f904d" class="elementor-field elementor-size-sm elementor-acceptance-field">
<label for="form-field-field_80f904d">Slanjem poruke, suglasni ste da se vaši podaci obrađuju u skladu sa našim <a href="/pravila-privatnosti">Pravilima privatnosti</a>.</label> </span>
</div>
</div>
<div class="elementor-field-type-recaptcha_v3 elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_0276fde elementor-col-100 recaptcha_v3-bottomright">
<div class="elementor-field" id="form-field-field_0276fde">
<div class="elementor-g-recaptcha" data-sitekey="6LfwM08pAAAAAJqBKq9OFh6wXACuR5eRJSBoAcjw" data-type="v3" data-action="Form" data-badge="bottomright" data-size="invisible">
<div class="grecaptcha-badge" data-style="bottomright"
style="width: 256px; height: 60px; display: block; transition: right 0.3s; position: fixed; bottom: 14px; right: -186px; box-shadow: gray 0px 0px 5px; border-radius: 2px; overflow: hidden;">
<div class="grecaptcha-logo"><iframe title="reCAPTCHA" width="256" height="60" role="presentation" name="a-dhr8qro5t3m1" frameborder="0" scrolling="no"
sandbox="allow-forms allow-popups allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation allow-modals allow-popups-to-escape-sandbox allow-storage-access-by-user-activation"
src="https://www.google.com/recaptcha/api2/anchor?ar=1&k=6LfwM08pAAAAAJqBKq9OFh6wXACuR5eRJSBoAcjw&co=aHR0cHM6Ly93d3cubnV0cmljZW50YXIuaHI6NDQz&hl=en&type=v3&v=i7X0JrnYWy9Y_5EYdoFM79kV&size=invisible&badge=bottomright&sa=Form&cb=a5ky2hjt5z6l"></iframe>
</div>
<div class="grecaptcha-error"></div><textarea id="g-recaptcha-response" name="g-recaptcha-response" class="g-recaptcha-response"
style="width: 250px; height: 40px; border: 1px solid rgb(193, 193, 193); margin: 10px 25px; padding: 0px; resize: none; display: none;"></textarea>
</div><iframe style="display: none;"></iframe>
</div>
</div>
</div>
<div class="elementor-field-type-text">
<input size="1" type="text" name="form_fields[field_72932a2]" id="form-field-field_72932a2" class="elementor-field elementor-size-sm " style="display:none !important;">
</div>
<div class="elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-33 e-form__buttons elementor-sm-100">
<button type="submit" class="elementor-button elementor-size-md">
<span>
<span class=" elementor-button-icon">
</span>
<span class="elementor-button-text">Pretplata</span>
</span>
</button>
</div>
</div>
</form>Text Content
Upravljajte pristankom za kolačiće
Da bismo pružili najbolje iskustvo, koristimo tehnologije poput kolačića za
čuvanje i/ili pristup informacijama o uređaju. Suglasnost s ovim tehnologijama
će nam omogućiti da obrađujemo podatke kao što su ponašanje pri pregledavanju
ili jedinstveni ID-ovi na ovoj web stranici. Nepristanak ili povlačenje
suglasnosti može negativno utjecati na određene karakteristike i funkcije.
Funkcionalni Funkcionalni Uvijek aktivni
Tehničko skladištenje ili pristup je striktno neophodan za legitimnu svrhu
omogućavanja korištenja određene usluge koju izričito traži pretplatnik ili
korisnik, ili u jedinu svrhu izvršenja prijenosa komunikacije preko elektronske
komunikacijske mreže.
Postavke Postavke
Tehničko skladištenje ili pristup su neophodni za legitimnu svrhu čuvanja
podešavanja koje ne traži pretplatnik ili korisnik.
Statistika Statistika
Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u statističke svrhe.
Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u anonimne statističke
svrhe. Bez sudskog naloga, dobrovoljne suglasnosti od strane vašeg dobavljača
internet usluge ili dodatnih zapisa treće strane, informacije sačuvane ili
preuzete samo za ovu svrhu obično se ne mogu koristiti za vašu identifikaciju.
Marketing Marketing
Tehničko skladište ili pristup su potrebni za kreiranje korisničkih profila za
slanje reklama ili za praćenje korisnika na web stranici ili na nekoliko web
stranica u slične marketinške svrhe.
Upravljajte opcijama Upravljanje uslugama Manage {vendor_count} vendors
Pročitajte više o ovim svrhama
Prihvati Zabrani Pogledaj postavke Spremi preference Pogledaj postavke
Politika kolačića Izjava o zaštiti privatnosti {title}
Skip to content
* Naslovna
* O nama
* Usluge
* Nutricionizam i dijetoterapija
* Mršavljenje
* Fitness i vježbanje
* Masaže
* Blog
* Besplatni materijali
* Kontakt
Menu
* Naslovna
* O nama
* Usluge
* Nutricionizam i dijetoterapija
* Mršavljenje
* Fitness i vježbanje
* Masaže
* Blog
* Besplatni materijali
* Kontakt
* FAQ
* Pretraga
Korisni alati
* Naslovna
* O nama
* Usluge
* Nutricionizam i dijetoterapija
* Mršavljenje
* Fitness i vježbanje
* Masaže
* Blog
* Besplatni materijali
* Kontakt
Menu
* Naslovna
* O nama
* Usluge
* Nutricionizam i dijetoterapija
* Mršavljenje
* Fitness i vježbanje
* Masaže
* Blog
* Besplatni materijali
* Kontakt
* FAQ
* Pretraga
Korisni alati
KRATKI VODIČ KROZ VEGANSKU PREHRANU
30 srpnja, 2024
Veganstvo se definira kao način života koji nastoji isključiti sve oblike
iskorištavanja i okrutnosti prema životinjama, bilo za hranu, odjeću ili bilo
koju drugu svrhu. Zato se u veganskoj prehrani izbjegavaju svi životinjski
proizvodi, uključujući meso, jaja i mliječne proizvode. Donosimo vam pregled
kako izgleda veganska prehrana.
Ljudi se odlučuju na vegansku prehranu iz raznih razloga. Oni obično variraju od
etike do zabrinutosti za okoliš, ali također mogu proizaći iz želje za
poboljšanjem zdravlja.
ŠTO IZBJEGAVATI AKO ŽELITE SLIJEDITI VEGANSKU PREHRANU?
Vegani izbjegavaju jesti životinjsku hranu i hranu koja sadrži sastojke
životinjskog podrijetla. To uključuje:
* Meso i perad: govedina, janjetina, svinjetina, teletina, konjetina, meso
divljači, piletina, puretina, guska, patka, prepelica itd.
* Riba i plodovi mora: sve vrste riba, inćuni, škampi, školjke, lignje, dagnje,
rakovi, jastozi itd.
* Mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt, sir, maslac, vrhnje, sladoled itd.
* Jaja
* Pčelinji proizvodi: med, pčelinji pelud, matična mliječ i dr.
* Sastojci životinjskog podrijetla: sirutka, kazein, laktoza, bjelanjak jajeta,
želatina, vitamin D3 životinjskog podrijetla i omega-3 masne kiseline
dobivene iz ribe
ŠTO JESTI AKO ŽELITE SLIJEDITI VEGANSKU PREHRANU?
Vegani koji vode računa o tome da je njihova prehrana dobro izbalansirana,
zamjenjuju životinjske proizvode biljnim zamjenama, kao što su:
* Tofu, tempeh i seitan – oni pružaju odličnu alternativu bogatu proteinima za
meso, ribu, perad i jaja.
* Mahunarke – namirnice poput graha, leće i graška izvrsni su izvori mnogih
hranjivih tvari i korisnih biljnih spojeva.
* Orašasti plodovi i maslaci od orašastih plodova – dobri su izvori željeza,
vlakana, magnezija, cinka, selena i vitamina E.
* Sjemenke – konopljine, chia i lanene sjemenke sadrže dobru količinu proteina
i korisne omega-3 masne kiseline.
* Biljno mlijeko i jogurt obogaćeni kalcijem. Oni pomažu veganima da postignu
preporučeni unos kalcija u prehrani. Birajte vrste obogaćene vitaminima B12 i
D kad god je to moguće.
* Alge – spirulina i klorela su dobri izvori kompletnih proteina. Ostale su
sorte izvrsni izvori joda.
* Prehrambeni kvasac – jednostavan je način za povećanje količine proteina u
veganskim jelima i dodavanje zanimljivog okusa koji nalikuje siru. Kad god je
to moguće, birajte sorte obogaćene vitaminom B12.
* Cjelovite žitarice i pseudožitarice – one su odličan izvor složenih
ugljikohidrata, vlakana, željeza, vitamina B i minerala u tragovima. Pir,
teff, amarant i kvinoja su odlična opcija bogata proteinima.
* Fermentirana biljna hrana – tempeh, miso, kiseli kupus, kiseli krastavci,
kimchi i kombucha sadrže probiotike i vitamin K2.
* Voće i povrće – oboje je izvrsna opcija za povećanje unosa hranjivih tvari.
Lisnato povrće poput špinata, kelja, potočarke i blitve posebno je bogato
željezom i kalcijem.
KOJI SU POTENCIJALNI RIZICI NEKVALITETNE VEGANSKE PREHRANE?
Prednost dobro planirane prehrane koja ograničava prerađenu hranu i zamjenjuje
je onom bogatom hranjivim tvarima važna je za sve, ne samo za vegane.
Ipak, oni koji slijede vegansku prehranu koja je nekvalitetna i loše planirana
posebno su izloženi riziku od nedostatka određenih hranjivih tvari.
Studije pokazuju da su vegani izloženi većem riziku od neadekvatnih razina
vitamina B12, vitamina D, dugolančanih omega-3 masnih kiselina, joda, željeza,
kalcija i cinka. Nedostatak ovih hranjivih tvari loš je za svakoga, ali može
predstavljati poseban rizik za one s povećanim potrebama, kao što su djeca ili
trudnice ili dojilje.
KAKO IZBJEĆI RIZIKE?
Jedan od načina da smanjite vjerojatnost nedostatka je da ograničite količinu
prerađene veganske hrane koju konzumirate i umjesto toga se odlučite za
cjelovitu biljnu hranu bogatu hranjivim tvarima. Obogaćena hrana, posebno ona
obogaćena kalcijem, vitaminom D i vitaminom B12, također bi se trebala
svakodnevno pojavljivati na vašem tanjuru. Dodavanje morskih algi ili jodirane
soli vašoj veganskoj prehrani može vam pomoći da postignete preporučeni dnevni
unos joda.
Na kraju, hrana koja sadrži omega 3 masne kiseline, posebno one s visokim
udjelom alfa-linolenske kiseline (ALA), može pomoći tijelu u proizvodnji
dugolančanih omega 3 masnih kiselina, kao što su eikosapentaenska kiselina (EPA)
i dokozaheksaenska kiselina (DHA).
Hrana s visokim udjelom ALA uključuje chia, konoplju, sjemenke lana, orahe i
soju. Međutim, postoji rasprava o tome je li ova pretvorba dovoljno učinkovita
da zadovolji dnevne potrebe. Dnevni unos od 200-300 mg EPA i DHA iz dodatka ulja
algi može biti sigurniji način za sprječavanje niskih razina.
UNOS PROTEINA KOD VEGANA
Ono što nas još često zabrinjava je nedovoljan unos proteina u veganskoj
prehrani budući da su namirnice životinjskog podrijetla odličan izvor tzv.
Kompletnih proteina što znači da sadrže sve potrebne aminokiseline za sintezu
proteina. Namirnice biljnog podrijetla uglavnom ne sadrže kompletne proteine, a
izuzetak su soja i kvinoja. To je je još jedan razlog zašto je jako bitno dobro
znati kombinirati namirnice biljnog podrijetla kako biste pravilnom kombinacijom
dobili sve potrebne aminokiseline za sintezu proteina i tako pravilno
nadomjestili unos životinjskih proizvoda. Primjer dobre kombinacije su žitarica
i mahunarka (primjerice riža i grašak ili kruh od cjelovitog zrna namazan
humusom), žitarice i sjemenke ili orašasti plodovi itd.
PODIJELITE:
PRETPLATI SE NA NEWSLETTER!
Email adresa
Slanjem poruke, suglasni ste da se vaši podaci obrađuju u skladu sa našim
Pravilima privatnosti.
Pretplata
Nutricionističko savjetovalište i centar za mršavljenje by Andrea Bilandžija
IZBORNIK
* Naslovna
* O nama
* Usluge
* Blog
* Kontakt
* FAQ
KONTAKT
* Vrbik III. 8, Zagreb
* +385 99 591 9769
* info@nutricentar.hr
DRUŠTVENE MREŽE
Facebook Instagram
Copyright © 2024 Nutricentar | Izrada web stranica sa ♥ MJ DIGITAL DESIGN
Upravljajte pristankom
Pošaljite nam poruku!