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LO MÁS PEDIDO



HUMMUS CLÁSICO

De garbanzos, coronado con aceitunas kalamata, pimentón de la vera y pan pintatu

Lo más Pedido



5,90 €

HARVARD DE POLLO DE CORRAL

Pechuga de pollo de corral marinado con aji rojo sin picante, tomillo, comino,
pimienta y ajo. Cocinado a baja temperatura y terminado al grill. Con su base de
ensalada de mezclum y espinaca aliñada con pesto de limón y tu guarnición a
elegir.

Lo más Pedido



12,80 €


ENTRANTES



HUMMUS CLÁSICO

De garbanzos, coronado con aceitunas kalamata, pimentón de la vera y pan pintatu

Entrantes



5,90 €

FALAFEL

Mezcla de garbanzos, puerro, pimiento, comino y hierbas aromáticas, con aderezo
Salsa de Tamarindo.

Entrantes



5,90 €

CREMA DE CALABAZA Y COCO

Coronada con almendra tostada

Entrantes



4,60 €

SWEET POTATO FRIES

Bastones de boniato/batata fritos en aceite de orujo de oliva, con kétchup
casero de remolacha y alioli de sidra. Espectaculares!!!

Entrantes



6,50 €

VEGETALES SALTEADOS AL WOK

Salteado de pimientos, cebollas y champiñones al tomillo.

Entrantes



4,90 €

BONIATO ASADO CON QUINOA, CHOCLO Y SALSA MISO DE COCO

Base de boniato asado, quinoa con salsa miso, mix de choclo y maíz y toque de
cilantro y eneldo.

Entrantes



5,90 €


NUESTRAS ENSALADAS



BOWL ENSALADA FIT GREEN

Mezclum de lechugas, espinaca y germinados, tomates cherry, aguacate, zanahoria
rallada, pepino, cebolla encurtida, maíz, champiñones salteados al tomillo y
pesto de limón

Nuestras Ensaladas



10,50 €

BOWL ENSALADA REAL FOOD LAB

Mezclum de lechugas, espinaca y germinados, boniato asado, granada, queso de
cabra, nueces, relish de aceitunas con higos y almendras y vinagreta al jenjibre

Nuestras Ensaladas



10,90 €

ENSALADA KETO (LOW CARB)

Mezclum de lechugas, espinaca y germinados, con salmón marinado, aguacate,
aceitunas Kalamata, cebolla encurtida, huevo, pepino y semillas de lino con
ligera salsa de mostaza al eneldo.

Nuestras Ensaladas



10,50 €


PLATOS HARVARD PRINCIPALES

Elija entre pan o doble de ensalada

HARVARD DE ATÚN

Tataki de atún con salsa ponzu, coronado con sésamo tostado y mix de hierbabuena
y eneldo. Con su base de ensalada de mézclum y espinaca aliñada con pesto de
limón y tu guarnición a elegir.

Platos Harvard Principales



13,80 €

HARVARD DE POLLO DE CORRAL

Pechuga de pollo de corral marinado con aji rojo sin picante, tomillo, comino,
pimienta y ajo. Cocinado a baja temperatura y terminado al grill. Con su base de
ensalada de mezclum y espinaca aliñada con pesto de limón y tu guarnición a
elegir.

Platos Harvard Principales



12,80 €

HARVARD DE FALAFEL

Cinco falafel con salsa de tamarindo. Con su base de ensalada de mézclum y
espinaca aliñada con pesto de limón y tu guarnición a elegir.

Platos Harvard Principales



11,90 €

HARVARD DE TOFU CRUJIENTE

Tofu rebozado de harina de arroz y cereal de maíz con nuestra salsa sweet soy y
coronado con cebolleta china encurtida. Con su base de ensalada de mézclum y
espinaca aliñada con pesto de limón y tu guarnición a elegir.

Platos Harvard Principales



12,90 €

HARVARD DE TERNERA

Ternera marinada con romero y otras especias y hierbas aromáticas. Cocinada al
punto en el grill y servida con chimichurri de pimentón dulce. Con su base de
ensalada de mézclum y espinaca aliñada con pesto de limón y tu guarnición a
elegir.

Platos Harvard Principales



13,50 €

HARVARD DE SALMÓN

Salmón con glaseado de alga nori y terminado al grill. Con su base de ensalada
de mézclum y espinaca aliñada con pesto de limón y tu guarnición a elegir.

Platos Harvard Principales



13,50 €


POKES



POKE

Todos nuestros pokes llevan piña, pepino, zanahoria, pico de gallo, jengibre,
edamame, aguacate y alga nori.

Pokes



11,90 €

POKE SALMÓN RFL

Arroz venere e integral salteado, con salmón marinado, aguacate, piña asada,
edamame, pepino, zanahoria, alga nori, cebolla crujiente y salsa spicy

Pokes



12,50 €

POKE FALAFEL RFL

Quinoa tricolor salteada, con falafel casero, aguacate, queso feta, tomate
cherry, piña asada, zanahoria y salsa de tamarindo

Pokes



10,90 €


POSTRES



PORCIÓN TARTA DE QUESO

Increíble textura y sabor de la clásica tarta de queso elaborada con la aclamada
y premiada receta de La viña

POSTRES

Agotado



5,30 €


BEBIDAS



KOMBUCHA FRUTOS ROJOS

Kombucha de Frutos Rojos

BEBIDAS



2,75 €

AGUA WELL REALOAD

BEBIDAS



3,20 €

KOMBUCHA LIMÓN Y GINGER

BEBIDAS



2,75 €

KOMBUCHA TÉ VERDE

BEBIDAS



2,75 €

COLA RED BULL BIO

BEBIDAS



2,95 €

COCA COLA ZERO

BEBIDAS



2,35 €

AGUA GAS SAN PELLEGRINO

BEBIDAS



2,50 €

MAHOU 5E

BEBIDAS



2,55 €

MAHOU SIN GLUTEN

BEBIDAS



2,65 €

AGUA DE COCO

BEBIDAS



3,15 €

AGUA BRICK 50CL

BEBIDAS



1,50 €

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