comngoncanha.blogspot.com
Open in
urlscan Pro
173.194.204.132
Public Scan
URL:
https://comngoncanha.blogspot.com/2015/07/canh-ga-chien-nuoc-mam.html
Submission: On October 24 via api from US — Scanned from CA
Submission: On October 24 via api from US — Scanned from CA
Form analysis 1 forms found in the DOM
/search
<form action="/search" id="searchform">
<input name="q" onblur="if (this.value == "") {this.value = "Text to Search...";}" onfocus="if (this.value == "Text to Search...") {this.value = "";}" type="text" value="Text to Search...">
<input type="submit" value="">
</form>Text Content
* Home * About * Contact * Error Page ẨM THỰC VIỆT * Home * Món Bánh * BÁNH NGỌT * BÁNH MẶN * BÁNH FLAN - CAKE * BÁNH TÉT - Ú - ÍT * LÒ BÁNH MÌ * QUẦY BÁNH PÍA * Món Cơm * Cơm Phần * Cơm Gia Đình * Cơm Bụi * Món Chè * Sports * Games * Technology * Download Select Here HOMEMÓN BÁNH- BÁNH NGỌT - BÁNH MẶN - BÁNH FLAN - CAKE - BÁNH TÉT - Ú - ÍT - LÒ BÁNH MÌ - QUẦY BÁNH PÍA MÓN CƠM- Cơm Phần - Cơm Gia Đình - Cơm Bụi MÓN CHÈSPORTSGAMESTECHNOLOGYDOWNLOAD Home / MÓN CHIÊN / Cánh gà chiên nước mắm CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM Unknown 12:38 PM MÓN CHIÊN Edit Nhậu -ăn chơi - ăn dặm nhâm nhi cùng chút bia 333 hay Saigon đỏ ...1 chút men say tình ái thấm vào hồi nào ko hay . Cánh gà chiên nuoc mắm ăn kèm với cơm cũng là 1 món khoái khẩu của mấy em nhỏ Món này có rất nhiều cách làm , nhiều kiểu của từng khẩu vị mỗi người , có người thích ướp gà trước cho thấm cùng hành tỏi , có người thích ăn dòn / ăn khô hay ăn ướt đó là tùy Nhưng món cánh gà chiên nước mắm trước tiên là phải làm sao cho gà chiên lên dòn rụm giống nhu gà xối mỡ vậy , da gà dòn ko ngấm nhiều dầu là đạt Vì vậy với 1 món ăn mà mình rất yêu thích từ xưa giờ , làm cũng rất nhiều lần vẫn ko đạt dduoc y như y...có lúc làm ra ướt nhẹp ăn ngán muốn lòi con gà ra lun Lần này làm lại thấy ổn và ngon gần một 9 một 10 như nhà hàng Từ nay khỏi cần ra nhà hàng ăn nữa - say good bye Cách làm gà chiên nước mắm kiểu Mu - Mộc Lan * Cánh gà ít nhiều tùy chọn , ở đây mình có 8 cánh * Chặt cánh và cùi chỏ ra làm đôi * Rửa sạch mấy lần cho hết nhớt * Bắt 1 cái nồi nước sôi lên đừng nhiều nước quá , cho vô nồi 2 củ gừng cắt lát * Nấu sôi nước với gừng cho thơm ,sau đó cho 2 Tbsp muối vô hoàn tan * Cánh gà cho vô cái thau , từ từ chế nước sôi vô tắm trắng cho cánh gà , đổ ngập xâm xấp * Da gà khi gặp nước sôi sẽ săn lại và ko bị nứt * Ngâm gà trong tư thế chìm nghĩm như vậy khoảng 3 - 4 tiếng * Trong thời gian ngâm như vậy gà sẽ chín tái 1 phần rồi nên khi ta đem chiên gà sẽ nhanh chín * Và đến giai đoạn chiên gà , vớt gà để ráo nước * Bột bắp cho ra cái mâm , lăn từng cánh gà và cùi chỏ gà qua 1 lớp bột bắp mỏng * Deep fry gà khoảng 20 -30 cho gà chín vàng * Trong lúc đó ta đi làm cái sốt nước mắm * Đầu tiên phi tỏi với dầu vàng thơm cho ra hỗn hợp dầu tỏi trút ra chén để 1 bên * 5 Tbsp đường vàng + 2 Tbsp nước lọc nấu cho tan thành màu gần giống caramel * Sau đó cho 2 Tpsp nước mắm ngon vô nấu típ cho sền sệt * Rồi tắt bếp cho típ 1 muỗng cafe nước cốt chanh vô * Nhanh tay đổ hỗn hợp mắm đường vô chén dầu tỏi đã phi sẵn Lúc này gà cũng đã chín tới vàng dòn Múc hổn hợp dầu mắm đường vô cái thau gà xốc đều cho áo thấm gia vị Là xong rồi đó em Gà lúc nào cũng trong tình trạng nóng dòn , thấm gia vị ko mặn quá , ngọt ngọt thơm thơm khi cạp đến cánh cuối cùng Lợi hạ chưa!!! Ngon lắm ! bà con làm thử đi nha facebook twitter google+ fb share ABOUT UNKNOWN This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel. RELATED POSTS Bánh gối Deep-fried carry puff Bánh tiêu đậu xanh Blogger Comment Facebook Comment 0 COMMENTS : POST A COMMENT Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments ( Atom ) LABELS * BÁNH FLAN - CAKE * BÁNH TÉT - Ú - ÍT * CÁC LOẠI BÁNH NGỌT * CÁC MÓN BÁNH MẶN * CHÈ - TRÁNG MIỆNG * CHUYÊN VỀ MÓN CUỐN * CƠM * DU LỊCH * MẦN TỪ CÁ * MẦN TỪ THỊT HEO. * MÓN BÚN NƯỚC * MÓN CHẢ-NEM * MÓN CHAY * MÓN CHÈ * MÓN CHIÊN * MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ * MÓN NGON XỨ HUẾ * MÓN NƯỚC * MÓN XÔI * Mooncake * QUẦY BÁNH PÍA * SWISS ROLL ( BÁNH CUỘN) SOCIAL NETWORKS * 487Followers * 17,739,324Fans * 7,123,703Followers * 395,240Subscribers * 1,197Subscribers * 51,864Followers FIND US ON FACEBOOK POPULAR POSTS * Rạch giá - Kiên Giang Cổng Tam quan- biểu tượng đặc trưng của Rạch giá - Kiên Giang Nghe gian hồ nó đồn vại :)) Hành trình trên đất phù sa, chim tung tăng khắp nẻ... * Bánh ít đen Có 1 loại bánh ít đen thui như Mỹ đen đích thị chính là bánh ít mè đen , bánh ít mè đen là sự ra đời trong thời kì kháng chiến thiếu thốn ng... * Bánh da lợn khoai mì Bánh da lợn kì này làm từ lá dứa tươi, thơm thiệt là thơm Khi nói đến bánh da lợn người ta thường nghỉ ngay loai bánh thơm ngon dai dai ăn v... * Bánh Tai Yến Là 1 loại bánh du nhập từ miền Tây , họ tận dụng những thứ rất gần gũi với thiên nhiên và con người tạo nên hương vị mà người người hay gọi ... * Bánh Flan dừa lá dứa Vẫn là phiên bản thần thánh của loại bánh thánh thần Flan ! F-lăng và Lăn Bánh béo mềm mịn như da em bé , 1 loai bánh ăn chơi sầu muộn , ăn ... * Bánh khoai mì nướng ver.2 Như đã thông báo cái gì mà mần lần 2 - lần 3 là coi như món đó đạt kỉ lục vừa bản họng , ăn phải ngon và hoàn hảo mình mới ăn còn ko mình nh... * Bánh quai vạc nướng Bánh này có 2 loại nhân mặn và ngọt , nhân mặn thường làm từ thịt xay kèm theo linh tinh rau củ thích gì bỏ nấy , ăn nó đỡ ngán hoặc có thể ... * Cánh gà chiên nước mắm Nhậu -ăn chơi - ăn dặm nhâm nhi cùng chút bia 333 hay Saigon đỏ ...1 chút men say tình ái thấm vào hồi nào ko hay . Cánh gà chiên nuoc mắm ă... * Chuối cuộn nếp nướng Nam Bộ Món này ngon hay ko cũng nhờ 1 phần đóng góp rất to lớn của nhà bảo trợ " nước cốt dừa " . Nấu nước cốt dừa sao cho sánh dẻo mùi t... * Bánh lá / Bánh nậm Huế Có 2 cái tên , tên nàng tên gì cũng dẹp cũng xinh , em xinh em nép bên đường cũng xinh Bánh nậm cũng là món bánh cầu kì ko kém bánh bôt lọc ... RECENT POSTS BÁNH DA LỢN KHOAI MÌ Sep-30 - 2015 BÁNH ÍT ĐEN Sep-30 - 2015 LOTUS MOONCAKE Sep-24 - 2015 POPULAR POSTS * Bánh da lợn khoai mì Bánh da lợn kì này làm từ lá dứa tươi, thơm thiệt là thơm Khi nói đến bánh da lợn người ta thường nghỉ ngay loai bánh thơm ngon dai dai ăn v... * Bánh bò nướng tam giác Hôm nay soạn đồ , dọn dẹp , lôi cái khuôn làm bánh bông lan hình tam giác rinh từ ben VN qua , đến hôm nay mới có cơ hội chơi nó . Khuôn bá... * Rạch giá - Kiên Giang Cổng Tam quan- biểu tượng đặc trưng của Rạch giá - Kiên Giang Nghe gian hồ nó đồn vại :)) Hành trình trên đất phù sa, chim tung tăng khắp nẻ... ABOUT US The Viewer is a clean stylish review and magazine responsive blogger template that allows you to focus on content including games, travel destinations, films, technology etcs. With an attractive color combination and impressed professionals and has many features. Copyright © 2015 - Ẩm Thực Việt Created By ThemeXpose