tophanoiaz.mystrikingly.com Open in urlscan Pro
52.84.150.43  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

Buy Now
 * Home
 * Blog
 * …  
   * Home
   * Blog

 * Home
 * Blog
 * …  
   * Home
   * Blog


Buy Now


BÚN ĐẬU MẮM TÔM HÀ NỘI: NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA ẨM THỰC THỦ ĐÔ




GIỚI THIỆU VỀ BÚN ĐẬU MẮM TÔM HÀ NỘI

Bún đậu mắm tôm là một món ăn truyền thống của Hà Nội, được xem là biểu tượng
của ẩm thực thủ đô. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn mang đậm chất văn hóa
và lịch sử của thành phố. Với sự kết hợp hài hòa giữa bún, đậu hũ, mắm tôm và
các loại rau sống, bún đậu mắm tôm Hà Nội đã trở thành một món ăn được nhiều
người yêu thích và tìm kiếm khi đến thủ đô.
Xem thêm tại: Bún ĐậU MắM Tôm Hà NộI







LỊCH SỬ VÀ NGUỒN GỐC CỦA BÚN ĐẬU MẮM TÔM HÀ NỘI

Bún đậu mắm tôm là một món ăn có lịch sử lâu đời và xuất hiện từ thời kỳ phong
kiến. Ban đầu, bún đậu mắm tôm chỉ là một món ăn bình dân, phổ biến trong các
khu chợ và khu phố cổ của Hà Nội. Tuy nhiên, với sự phát triển của du lịch và sự
lan truyền từ miền Bắc ra cả nước, bún đậu mắm tôm đã trở thành một biểu tượng
của ẩm thực thủ đô.
Khám phá Hà Nội tại: Top Hà NộI Az






Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, nguồn gốc của bún đậu mắm tôm có thể được tìm
thấy từ các món ăn truyền thống của người Việt xưa, như là bún chả và chả cá.
Với sự kết hợp giữa bún, đậu hũ, mắm tôm và các loại rau sống, bún đậu mắm tôm
đã trở thành một sự pha trộn hoàn hảo giữa các nguyên liệu truyền thống và phong
cách ẩm thực hiện đại.


CÁCH LÀM BÚN ĐẬU MẮM TÔM HÀ NỘI

Để có được một bát bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon và hấp dẫn, người ta cần chuẩn bị
các nguyên liệu sau:


NGUYÊN LIỆU:

 * Bún: loại bún mềm và dai, được làm từ gạo.
 * Đậu hũ: đậu hũ chiên giòn hoặc nướng.
 * Mắm tôm: mắm tôm Hà Nội có hương vị đặc trưng, được làm từ tôm chín và muối.
 * Rau sống: rau sống gồm rau sống như giá đỗ, rau muống, rau sống...
 * Chả cá: có thể thêm chả cá chiên hoặc nướng để tăng thêm hương vị cho món ăn.


CÁCH LÀM:

 1. Luộc bún: Đun nước sôi, cho bún vào luộc trong khoảng 2-3 phút cho đến khi
    chín. Sau đó, vớt bún ra để ráo nước.
 2. Chuẩn bị rau sống: Rửa sạch rau sống và để ráo nước. Có thể cắt nhỏ hoặc để
    nguyên tùy ý.
 3. Chiên hoặc nướng đậu hũ: Đậu hũ sau khi đã được làm sạch và cắt thành từng
    miếng vừa phải, có thể chiên giòn hoặc nướng cho đến khi chín và có màu
    vàng.
 4. Chuẩn bị mắm tôm: Pha mắm tôm với nước ấm, đường, tỏi băm nhỏ và ớt băm nhỏ.
    Khi ăn, có thể cho thêm chanh và ớt để tăng thêm hương vị.
 5. Trình bày: Đặt bún lên đĩa, xếp các loại rau sống và đậu hũ xung quanh. Trên
    mặt bún, cho thêm chả cá nếu muốn.
 6. Thưởng thức: Khi ăn, chấm bún vào mắm tôm và thưởng thức cùng với rau sống
    và đậu hũ.


ĐỊA CHỈ NỔI TIẾNG ĐỂ THƯỞNG THỨC BÚN ĐẬU MẮM TÔM HÀ NỘI

Hà Nội có nhiều quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng, như:

 1. Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ba Lan (Số 101 Ngõ Chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm)
 2. Quán Bún Đậu Mắm Tôm Bà Hoành (Số 14 Lương Văn Can, Hoàn Kiếm)
 3. Quán Bún Đậu Mắm Tôm Phan Xích Long (Số 34 Phan Xích Long, Ba Đình)
 4. Quán Bún Đậu Mắm Tôm Lý Văn Phức (Số 6 Lý Văn Phức, Ba Đình)


NHỮNG LỢI ÍCH CỦA BÚN ĐẬU MẮM TÔM HÀ NỘI

Bún đậu mắm tôm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho
sức khỏe của con người. Dưới đây là những lợi ích của bún đậu mắm tôm:

 1. Cung cấp protein: Đậu hũ trong bún đậu mắm tôm là nguồn protein giàu chất
    dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng và tái tạo cơ bắp.
 2. Bổ sung vitamin và khoáng chất: Rau sống trong bún đậu mắm tôm là nguồn
    vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, giúp cải thiện hệ miễn dịch
    và chống oxi hóa.
 3. Giúp tiêu hóa: Mắm tôm trong bún đậu là nguồn probiotic tự nhiên, giúp cân
    bằng vi khuẩn trong ruột và giúp tiêu hóa tốt hơn.
 4. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Bún đậu mắm tôm không chứa cholesterol và ít
    chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch như cao huyết áp
    và xơ vữa động mạch.


KẾT LUẬN

Bún đậu mắm tôm Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang trong nó
những giá trị văn hóa và lịch sử của thành phố. Với sự kết hợp hài hòa giữa bún,
đậu hũ, mắm tôm và rau sống, bún đậu mắm tôm đã trở thành biểu tượng của ẩm thực
thủ đô. Hãy ghé qua những quán nổi tiếng để thưởng thức món ăn này và trải
nghiệm văn hóa ẩm thực của Hà Nội.

Previous
"Thuê xe máy Hà Nội - Khám phá thành phố qua những chuyến...
Next
Dịch vụ Tang Lễ Hà Nội: Tự tin gửi niềm tin đến những ngư...
 Return to site
 * 

Powered by Strikingly