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      <div class="col-lg-12">
        <p>Le projet 'Un restaurant engagé au cœur du Perche' sera bientôt en ligne.<br><br>Pour être prévenu avant tout le monde, vous pouvez confirmer votre email ci-dessous.<br><br></p>
      </div>
    </div>
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        <a class="button-primary button-md js-modal-close d-none" data-dismiss="modal" href="#">Fermer</a>
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INSTALLATION D'UNE JEUNE AGRICULTRICE BRETONNE EN BIO


FINANCEZ CETTE INSTALLATION EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE DÉVELOPPANT UN ATELIER
LAIT ET VIANDE DE RACE FERRANDAISE.

par La ferme des Marquet


Entreprise en création

Lanouée, Forges de Lanouée, France


J-9
Prêt rémunéré
97 050 € collectés
Objectif de 150 000 €
64 %
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Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas
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LE MOT DU PORTEUR DE PROJET



Bonjour,

Je m'appelle Tatiana et j'ai 33 ans. J'ai effectué un CAP mécanique automobile
en 2005 et j'ai travaillé dans divers domaines (mécanique, secrétariat,
restauration...). En 2013, je découvre le milieu agricole, par le biais de
connaissances, en particulier l'élevage de vaches laitières.

Ce milieu me passionne car il représente tout ce que j'aime la nature, les
animaux... J'ai donc commencé à me renseigner sur le métier et j'ai
travaillé plusieurs années dans l'élevage laitier.

N'étant pas issue d'une famille d'agriculteurs, j'ai fait une formation pour
adultes en 2018, pour ma reconversion professionnelle, et dans le but d'obtenir
le BP REA, objectif atteint en juin 2019.

Pendant ma formation, j'ai eu un coup de coeur pour une petite exploitation
agricole en élevage allaitant, des bovins d'une race particulière :
Ferrandaise et des ovins, tout en Bio depuis plus de 40 ans dans l'Yonne (89).
En janvier 2020, je me lance seule et je reprends cette petite ferme avec ses
animaux pour mon plus grand bonheur. La Ferrandaise est une race bovine à faible
effectif, originaire du Puy-de-Dôme. Elle comptait 1.415 femelles en 2010,  et
2.391 femelles en 2020 : une belle évolution de la race.

Depuis cette reprise, des évolutions ont eu lieu et un changement de vie
également. J'ai subi des attaques de loups sur mes brebis Bleus du Maine
originaires du Maine-et-Loire : race à faible effectif car menacée. J'ai
également subi une extrême sécheresse et les conséquences du confinement.

Malgré ces aléas, j'ai rencontré mon conjoint il y a 1 an. Il habite en Bretagne
(Morbihan) donc à 600km de mon exploitation et il est propriétaire d'une petite
ferme non exploitée. Etant en système allaitant et pour éviter les problèmes de
prédation et de sécheresse, j'ai choisi de déménager et d'amener tout le
troupeau dans le Morbihan.

Depuis, nous souhaitons nous développer afin de pouvoir travailler ensemble.
Je vais reprendre une petite exploitation laitière Bio dans la vallée de
l'Oust, afin de pouvoir diversifier ma production et valoriser mes vaches qui
sont une race menacée. La race Ferrandaise étant très rustique et mixte, elle
produit aussi bien du lait que de la viande, qui est tendre et persillée. La
production est vendue en direct sur l'exploitation.  

A terme, nous prévoyons de créer des emplois afin de permettre de diversifier au
maximum les productions, et permettre une meilleure valorisation sur le long
terme. Le but est de produire tout le nécessaire afin de proposer en  vente
directe le maximum de produits en provenance de la ferme. 

Nos différentes productions sont complémentaires, en élevage, en pâturage comme
dans la valorisation. 

Ce projet me tient énormément à coeur car il est, pour moi, une grande passion :
voir les animaux pâturer dans les prés, manger une alimentation saine... Cette
reprise me permettra également d'embaucher une personne supplémentaire. 

Pour que mon projet se concrétise, j'ai besoin de votre aide dans le but d'avoir
un apport pour ce projet car la crise sanitaire a fragilisé beaucoup de
secteurs, dont celui de la production de viande suite à la fermeture des
restaurants.



A QUOI VA SERVIR LA COLLECTE ?



La collecte va me permettre d'acheter l'atelier de production (cheptel et
matériel). 

Je ferai l'acquisition du bâtiment et des terres dans un second temps.

 

UN IMMENSE MERCII À L’ENSEMBLE DES INVESTISSEURS !!



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UN RESTAURANT ENGAGÉ AU CŒUR DU PERCHE

 
Prochainement
Obligation
4,85%

Sur le domaine familial, Pauline ouvre un restaurant bio haut de gamme qui met à
l'honneur les producteurs de la région.

 

MiiMOSA est une plateforme de financement participatif régulée par les autorités
françaises. Immatriculation ORIAS N°17003251

Attention, l’investissement dans des sociétés non cotées comporte des risques
spécifiques : risque de perte totale ou partielle du capital investi risque
d’illiquidité : la revente des titres n’est pas garantie, elle peut être
incertaine voire impossible le retour sur investissement dépend de la réussite
du projet financé.


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