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Text Content

 
 * Philosophie Philosophie
 * Actualités Actualités
 * Contact-Horaires Contact-Horaires


 * MAGASIN DE PROXIMITÉ


 * PAIN DÉCORÉ À VOS SOUHAITS!


 * DES PRODUITS DE QUALITÉ

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PHILOSOPHIE

Plus qu'un commerce de proximité, un véritable artisan tout près de chez vous
qui utilise des matières premières locales de haute qualité. Notre farine
provient des moulins d'Yverdon et d'Echallens, le lait de la laiterie de Baulmes
et le beurre de la fromagerie Hauser de La Praz. Nous essayons de travailler le
plus artisanalement, avec des produits naturels. Tous nos pains sont pétris sur
levain.

De produits frais avec du pain frais
Toute une histoire...

Pain grappe

Au coeur du charmant village de Baulmes, à côté de la tour.



Toutres aux fruits

Nos portes ouvertes pour la nuit des boulangers!


NOS VALEURS


ACCUEIL

Un artisanat de proximité, à l'écoute de la clientèle.


FORMATION

Nous formons depuis 2011 des apprenti(e)s boulanger(e)s pâtissier(e)s.Voilà
maintenant trois apprenties qui ont terminé avec succès leurs examens. Nous
acceptons volontiers les stagiaires, ainsi que toute personne désirant observer
apprendre notre beau métier.


PROXIMITÉ

La proximité un atout pour le consommateur.


QUALITÉ

Un patron qui est devant son pétrin et son four pour une qualité optimale. Tous
nos pains sont pétris sur levain. Une longue fermentation est laissée au pain
pour que toutes les valeurs gustatives se développe et que sa fraîcheur se garde
plus longtemps.


INFO SUR LA COOPÉ

véritable
artisan

pain
sur levain chef

Artisanat produits
locaux

A votre service depuis
2009

Spécialités
vaudoises

Pains
spéciaux


au départ
du col
de l'aiguillon

150 m2
pour vous servir

Stéphane Alvarez, élu « chevalier du bon pain » en 2015 et à reçu sa première
étoile en 2019.


LABELS





ACTUALITÉS

Nous organisons durant l'année animations, concours, dégustations où même
ateliers selon demande. La Coopé, un magasin de proximité dynamique...



LA BOULANGERIE

Pétri et cuit chez nous! Plus qu'un slogan une réalité. Chez nous le congelé
tout préparé, ça n'existe pas, tout nos produits sont fabriqué dans notre
laboratoire, avec toute la déontologie de notre métier, pour retrouver
authenticité, saveur, originalité. En pensant à notre planète, nous nous sommes
fixer pour objectifs, aucun gaspillage alimentaire, c'est pour cette raison que
nous proposons nos invendus de la veille à 50% le lendemain.

Avec tout notre amour pour ce beau métier...






Canapés et pâtés maison!



Tous de la même pâte!


LA PÂTISSERIE

Que ce soit à la pièce où en entremets, tout un choix de pâtisseries vous
attendent ! Caracs, mille-feuilles, cornets à la crème,etc... Nous proposons
aussi des mousses, framboises, passion, trois chocolats, ainsi que des décors
personnalisé en massepain.

Vitrine garnie!

Fraisier, en saison bien évidemment!

Saint-Honoré, Saint patron des boulangers!

Les fameux caracs, le goûter c'est l'adopter.

Forêt-noire avec décor.

Mousse framboise avec déco perso!


SERVICES PROPOSÉS


LIVRAISON À DOMICILE

Nous livrons volontiers à domicile.Un dédommagement est perçu pour les montant
inférieur à 50.-.


BOULANGERIE MOBILE

Notre boulangerie mobile fait halte les mercredis matins à Valeyres s/Rances de
7h45 à 8h15 et de 9h à 9h30 à Giez, ainsi que les mardis matins de 7h45 à 8h15 à
Rances sur le parking de l'Ecusson Vaudois.


RÉSERVATION

Une réservation possible jusqu'à la fermeture, Possibilité de commander vos
achats et les retirer plus tard.


MOYEN DE PAIEMENTS/SERVICE VOUCHER

Chez nous vous pouvez payez CASH, ou par cartes soit de débit (Maestro/Postcard)
ou crédit (Visa/Mastercard),ainsi que Twint. Vous pouvez aussi faire la recharge
de vos communications pour portable.(Swisscom, Salt, Sunrise, Lebara, Yallo,
etc)




CONTACT

Une simple question, une remarque prenez contact avec nous. Nous ne prenons pas
encore de commande par mail.

info@boulangerielacoope.ch

024 459 11 26
079 583 85 82

Boulangerie La Coopé
Famille Alvarez
Grand-Rue 32
1446 Baulmes
info@boulangerielacoope.ch
024 459 11 26
079 583 85 82
Boulangerie La Coopé
Famille Alvarez
Grand-Rue 32
1446 Baulmes


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Envie de faire appel aux services de la Boulangerie La Coopé ? N'hésitez pas à
prendre contact avec nous en nous laissant vos coordonnées ci-dessous, nous
répondrons à votre demande dans les meilleurs délais.

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HORAIRES

Du lundi au vendredi :

Samedi :

Dimanche :

De 6h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h45.

De 7h00 à 12h00. Fermé l'après-midi.

Fermé toute la journée.


HORAIRES

Du lundi au vendredi :

De 6h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h45.

Samedi :

De 7h00 à 12h00. Fermé l'après-midi.

Dimanche :

Fermé toute la journée.


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