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EQUIPAMENTOS EZBREW

 






DEPOIMENTOS DOS EZBREWERS

Os equipamentos da EZbrew são desenvolvidos e pensados para facilitar a vida do
cervejeiro caseiro. De fato, eu sempre gostei muito dos equipamentos, bem como a
qualidade dos produtos.
O grande diferencial da empresa está no cuidado e atenção dada ao cliente.
Certamente, o grupo de Whatsapp que foi criado há bastante tempo atrás ajuda
muito nessa interação, tanto o staff da EZbrew, quanto os usuários trocam
informações diariamente, elucidando dúvidas, trocando experiências, receitas,
práticas. Sem dúvida, fiz grandes amigos através deste canal!

Luciano de Bortolo / Curitiba / Cervejeiro Medalhista

A cerveja sempre fez parte dos meus lazeres, mas foi em fevereiro de 2017 que
conheci a cervejaria pernambucana, em Recife, e fiquei sabendo que em março do
mesmo ano iria ter um curso de cerveja artesanal caseira, na própria cervejaria.
Em setembro de 2017 adquiri meus equipamentos da EZbrew, uma panela automatizada
K60e um fermentador de 100 litros. E para acompanhar um freezer vertical de 500
litros. Orgulho de ser cervejeira e fazer parte da família EZbrew!Show

Dayse Amorim / Recife/Pernambuco

Antes de definir a compra do equipamento para produção caseira de cerveja fiz
uma extensa pesquisa comparativa com os equipamentos disponíveis no mercado até
finalmente decidir pela EZbrew K60.
Foi uma ótima escolha, pois é um equipamento prático, seguro, compacto, que
otimiza o tempo de brassagem e que minimiza as possibilidades de erros durante a
mostura. Sem falar da assistência pós venda que me surpreendeu de forma
positiva.

Chico Milani / Florianópolis/ Cervejeiro Medalhista

A primeira preocupação quando adquiri a minha EZbrew era o medo de não fazer
parte do processo da produção da cerveja. Esse é um dos diferenciais da EZbrew:
você tem controle total e participa ativamente de todo o processo. Outro
diferencial é o atendimento. Desde o primeiro contato até a pós-venda, toda a
equipe é extremamente profissional e atenciosa. Realmente é um privilégio fazer
parte da família EZbrew. Cheers!

JORGE / Itajai/SC

Eu achava que sozinha não conseguiria fazer a minha própria cerveja. Foi então
que acompanhei um amigo que havia adquirido uma EZbrew e vi o quão prático era!
Criei coragem e comprei uma K60! Hoje faço todo o processo sozinha com minhas
próprias receitas.
Inclusive, já levei o equipamento para um sítio e produzi uma cerveja
comemorativa para um amigo. Quando precisei de assistência técnica, o auxílio
foi imediato. Nota 1000 pra EZbrew.

VIVIANE / Canoas/RS
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PORQUE ESCOLHER


UMA EZBREW




INOVAÇÃO


AUTOMAÇÃO


RELACIONAMENTO

CONHEÇA OS PILARES DA EZBREW


COMO USAR EZBREW
PARA FAZER CERVEJA ARTESANAL

A EZbrew oferece mais facilidade para os cervejeiros apaixonados. Com os
equipamentos de fazer cerveja caseira da EZbrew você tem mais liberdade,
automação e mobilidade para produzir a quantidade ideal de mosto cervejeiro que
deseja, no estilo que você mais gosta.



Nesta primeira etapa, você pode planejar sua receita, comprar os ingredientes,
moer os grãos, dosar e preparar a água e programar o controlador de sua panela
elétrica da EZbrew de acordo com o perfil de brassagem que está pré-definido na
sua receita. Conheça nosso incrível e poderoso EZbrew Comando Remoto WiFi com
muitos recursos para transformar sua experiência de brassagem ainda melhor e
mais tranquila.

EQUIPAMENTOS EZBREW QUE VOCÊ PODE UTILIZAR NESSA FASE:

Acessórios EZbrew
Excelentes para você dar um upgrade no jeito de fazer cerveja em casa.

Confira a linha completa

Confira a linha completa

É nesta etapa que você vai processar o malte com água em patamares de tempos e
temperaturas e transformá-lo em mosto cervejeiro.
É na fase quente que você adiciona o lúpulo e outros ingredientes para fazer o
tempero de sua cerveja.



FASE DE MOSTURA

É nesta fase que você transforma o amido com ajuda das enzimas contidas nos
grãos, em açúcares fermentáveis através de um processo térmico. A água dissolve
esses açúcares, produzindo assim o mosto cervejeiro, um líquido muito doce que
será a base de sua cerveja.

FERVURA

Depois da lavagem do malte, é hora de iniciar a fervura do mosto.
É nesta etapa que você pode adicionar adjuntos, especiarias e o lúpulo,
ingrediente principal responsável pelo sabor, aroma e amargor da cerveja.

WHIRPOOL E DESCANSO

É um redemoinho que tem como objetivo provocar a aglutinação de proteínas e
partículas sólidas em suspensão. Depois é só deixar a cerveja descansar para que
toda a casca de lúpulo e outras impurezas se concentrem no fundo do tanque,
formando o conhecido cone de trub.




CONHEÇA O EXCLUSIVO E INOVADOR MÉTODO DOUBLE VESSEL DA EZBREW!


O método Double Vessel é uma evolução das tradicionais Single Vessel que você
acha no mercado!

É um sistema muito mais livre e flexível! Tenha uma maior liberdade de escolha
na quantidade de malte a ser processada e da quantidade de mosto a ser
produzido, inclusive de alta gravidade, conhecidas como Hi Gravity e tenha
acesso a cama de grãos sempre que precisar fazer uma interação.

Por ter 2 tanques separados, um sobre o outro, dispensa a utilização de talhas
para suspender o cesto como nas Single Vessel. Drene o mosto do tanque de
mostura, diminuindo o peso e remova-o com maior facilidade.

Como a circulação entre os tanques é feita naturalmente por gravidade, que além
de ser muito mais eficiente, dispensa o uso daquelas bombas potentes e
barulhentas. O sistema de bombeamento é removível e fácil de dar manutenção após
o uso ou mesmo durante a brassagem em caso de entupimento.

Graças ao anteparo de Whirlpool e as saídas das válvulas no fundo dos tanques,
você aproveita até a última gota de mosto produzido!

E para você que tem pouco espaço e gosta de tudo bem organizado, o equipamento
Double Vessel EZbrew foi projetado para um tanque caber dentro do outro. E com o
exclusivo sistema de travas, você pode transportar dentro de seu carro em pé ou
deitado e pode fazer cerveja aonde quiser!



EZBREW K150 WIFI

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

75 até 135 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW K100 WIFI

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW K58 WIFI

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

20 até 45 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW C100 - 201 GO

Mova sua cervejaria para onde quiser

Rendimento:

40 a 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW C70 - 201 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

30 até 55 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW S50-201 GO

Equipamento Single-Vessel

Capacidade de produção:

20 a 43 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW BIAB50 - 201 GO

Faça sua própria cerveja onde quiser.

Rendimento:

até 43 litros 

veja mais

EZBREW B100-201 GO

Sistema Brew Stand

Capacidade de produção:


40 a 75 litros de mosto cervejeiro

veja mais


EZBREW K150 WIFI

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

75 até 135 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW K100 WIFI

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

40 até 85 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW K58 WIFI

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

20 até 45 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW C100 - 201 GO

Mova sua cervejaria para onde quiser

Rendimento:

85 litros

veja mais

EZBREW C70 - 201 GO

Equipamento Double-Vessel

Capacidade de produção:

30 até 55 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW S50-201 GO

Equipamento Single-Vessel

Capacidade de produção:

20 a43 litros de mosto cervejeiro

veja mais

EZBREW BIAB50 - 201 GO

Faça sua própria cerveja onde quiser.

Rendimento:

até 43 litros 

veja mais

EZBREW B100 -201 GO

Para fazer e compartilhar sua cerveja.

Rendimento:

75 a 140 garrafas de 600ml

veja mais


RESFRIAMENTO

Processo de resfriamento do mosto para a temperatura de fermentação

FERMENTAÇÃO

Nesta fase, as leveduras transformam o mosto cervejeiro – um líquido bem doce
que você produziu – em cerveja.

VEJA TODOS OS FERMENTADORES

EZbrew FE50
EZbrew FE100
EZbrew FE200



EQUIPAMENTOS EZBREW QUE VOCÊ PODE UTILIZAR NESSA FASE:


CONHEÇA NOSSA LINHA DE FERMENTADORES PRESSURIZÁVEIS E AUTO-REFRIGERADOS DA
EZBREW!

EZBREW FE200

Fermentação:
até 170 litros de cerveja

veja mais

EZBREW FE100

Fermentação:
até 85 litros de cerveja

veja mais

EZBREW FE50

Fermentação:
até 43 litros de cerveja

veja mais
Veja todos os fermentadores

Esta é a etapa final do processo de produção, na qual a cerveja é acondicionada
em garrafas de vidro ou PET, barril ou latas.

EQUIPAMENTOS EZBREW QUE VOCÊ PODE UTILIZAR NESSA FASE:

Acessórios EZbrew
Do início ao fim, a EZbrew tem uma solução para você fazer cerveja em casa.


Veja todos acessórios


EZBREW: A CERVEJA FEITA POR VOCÊ!


SOMOS APAIXONADOS POR CERVEJA, ASSIM COMO VOCÊ!

Deixe de lado aquela ideia de que fazer cerveja em casa é algo complicado.
Esqueça o improviso, as gambiarras, a sujeira e a desorganização dos kits
caseiros para fazer cerveja artesanal e poupe energia e tempo com os
equipamentos totalmente elétricos.

Descubra os sabores e experiências que o mundo da cerveja artesanal reserva para
você, mesmo para quem nunca fez cerveja antes. Chegou a hora de fazer a sua
própria cerveja em casa, com sua personalidade e seu toque especial.

Nós criamos e desenvolvemos soluções para descomplicar o processo de fazer
cerveja em sua casa ou apartamento baseado em nossas próprias experiências: Isso
mesmo, somos cervejeiros caseiros também!
Temos o reconhecimento de nossos clientes como os melhores e mais modernos
equipamentos para fazer cerveja em casa.

Depois, é só juntar a família, os amigos, compartilhar as cervejas e revelar o
mestre cervejeiro que há em você.


Conheça a história da EZbrew



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