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MIELE DEI CASTELLI ROMANI

Apicoltura Orazi di Andrea Orazi





APE BOTTINATRICE SU FIORE DI TOPINAMBUR






AZIENDA

L'azienda apistica alleva le proprie api con metodo di tipo biologico, cioè si
utilizzano le stesse tecniche e gli stessi prodotti delle aziende con
certificazione biologica.



DOVE SIAMO

L'azienda apistica si trova nella regione Lazio, a sud di Roma nel territorio
collinare dei Castelli Romani ed in particolare nell'area lanuvina che comprende
i comuni di Lanuvio e di Genzano.



PRODOTTI

Il Miele è un prodotto altamente energetico contiene fruttosio e glucosio. Viene
prodotto grazie ad un processo chiamato trofalassi che è lo scambio di nettare
con enzimi da un ape ad un'altra ape. Raccogliamo dalle nostre api solo una
parte del miele che producono e cioè quella che depositano nel melario. Il miele
che depositano nel nido gli servirà per il loro fabbisogno giornaliero, per
nutrire le larve e come scorta invernale.



LE API

Le Api vivono in famiglia nell'alveare in casette chiamate arnie. Un insieme di
alveari forma un apiario. Una famiglia è formata da tre caste: un'ape regina,
decine di migliaia di api operaie fino a cento mila in piena estate, e qualche
centinaio di fuchi che sono i maschi. Grazie alla grande cooperazione di tutti
gli individui, la famiglia viene comunemente considerata un vero e proprio
superorganismo dove ogni ape è vista come una cellula.
La regina nasce da un uovo fecondato e diviene tale perchè viene nutrita già da
larva solo con pappa reale. E' l'unica che può deporre uova fecondate e può
vivere fino ad un massimo di cinque anni. Appena nata uccide subito le regine
avversarie possibilmente prima che nascano. Dopo una settimana esegue il volo
nuziale fino ad un raggio di una decina di chilometri cercando i punti di
congregazione e accoppiandosi con una decina di fuchi. Al rientro inizia a
deporre anche fino a duemila uova al giorno.
Le api operaie vivono circa 45 giorni ed in questo periodo cambiano
continuamente mansione diventando: pulitrici, nutrici, ventilatrici, ceraiole,
guardiane, esploratrici, danzatrici e bottinatrici fino ad un raggio di tre
chilometri.
I fuchi nascono da un uovo non fecondato. Vengono nutriti dalle api operaie.
Posso volare ad un raggio di oltre dieci km e si ritrovano tra loro nei punti di
congregazione in una sorta di piccolo sciame in aria. Hanno come scopo
principale di fecondare la regina che passa nei paraggi, quella decina di fuchi
che riuscirà nell'impresa morirà subito dopo l'accoppiamento, gli altri invece
moriranno comunque a fine estate di fame cacciati fuori l'alveare dalle api
operaie.



LA STORIA

Il mio primo approccio con le api e' stato a metà degli anni '80 quando il mio
papà ha trovato uno grande sciame, e animato di coraggio e senza protezioni lo
ha messo in un cassone, caricato in auto e portato in campagna. Ricordo che
facemmo anche un bel po di miele, in cambio di un'infinità di punture, ma ero
troppo giovane ed inesperto, all'epoca non c'era internet, gli apicoltori erano
una casta chiusa e la lettura di qualche libro non mi era affatto sufficente.
Abbiamo avuto le api per qualche anno ma un rigido inverno le uccise tutte.
Qualche hanno fa osservando dei fiori in campagna mi sono reso conto che mancava
il ronzio delle api che una volta invece era veramente assordante, così presi la
decisione di eseguire un corso di apicoltura, e animato di coraggio, e installai
un alveare per facilitare l'impollinazione degli alberi da frutta in campagna.
Successivamente e con curiosità le iniziai studiare applicando qualche tecnica
appresa al corso e subito mi appassionai. Da lì il passo fu breve perchè dopo
qualche anno e qualche sciamatura in più mi ritrovai presto con parecchie
famiglie di api e quindi di conseguenza decisi di aprire un'azienda apistica.



MERCOLEDÌ 10 APRILE 2019


APICOLTURA





Pubblicato da Apicoltura Orazi



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APICOLTURA ORAZI






INFORMAZIONI

Apicoltura Orazi
Azienda apistica di Andrea Orazi
Comune di Lanuvio (Rm)



CONTATTI

Orazi Andrea
Via Fratelli Rosselli 9
00075 Lanuvio (Rm)
cell. 328.4919900
www.apicolturaorazi.it
info@apicolturaorazi.it



PRODOTTI

 * Miele




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LIBRI CONSIGLIATI

Le Api di Contessi
Apicoltura pratica di Pistoia
L'allevamento d'api regine, Pasini
Apicoltura di Zappi Recordati
Il linguaggio delle api di Von Frisch
Apicoltura da manuale di Minetto





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