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MEINE EMPFEHLUNG

Kraut der Unsterblichkeit
SFr. 6.90
Rosmarin
SFr. 6.90
Rosen Thymian
SFr. 6.90
Schnittlauch
SFr. 4.90

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KRAUT DER UNSTERBLICHKEIT

Normaler Preis SFr. 7.90 Angebot

Topf Ecotopf Normal
Ecotopf Normal
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Gynostemma pentaphyllum

Das Kraut der Unsterblichkeit ist eine wuchsfreudige, kletternde oder hängende,
mehrjährige Staude. Sie ist bis rund -15° C winterhart, stirbt aber im Herbst
bis zum Boden ab. Sie überwintert unterirdisch mit knolligen Wurzeln und treibt
im Frühjahr wieder aus.
Die Pflanze ist sehr wüchsig und anspruchslos, sie kann sowohl im Garten wie
auch in Gefässen gehalten werden. Das Kraut der Unsterblichkeit kann leicht an
einem Rankgerüst empor klettern, kann aber auch als Hängepflanze in einer Ampel
verwendet werden. Jiaogulan wie das Kraut auch genannt wird, wächst in normalem
Gartenboden, der aber eher humos sein sollte, d.h. nicht zu lehmig.

Verwendung

Die frischen Blätter werden in der traditionellen chinesischen Medizin als Tee
verwendet. Die Blätter sind süßlich, exotisch und haben einen leicht
lakritzähnlichen Geschmack, sie können auch für gemischte Salate oder einfach im
Smoothie verwendet werden. 



TIPP: NIMM EINEN MÖRSER ZUR HAND

Auch wenn Mörser heutzutage nicht mehr zum Standard der Haushaltsgeräte gehört,
sollte er nicht in seiner Sinnhaftigkeit unterschätzt werden. Denn das robuste
halbrunde Gefäss, das aus unterschiedlichen Materialien wie Holz, Keramik oder
Marmor und Porzellan bestehen kann, sorgt dafür dass sämtliche Zutaten perfekt
zerkleinert, zerrieben oder zerstossen werden können.

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