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BIENEN JÖRGER

Unsere Imkerei produziert regionalen Honig. Frei von Zusatzstoffen,
naturbelassen, direkt von den Bienen, nach dem Reifeprozess im Bienenstock
schonend verarbeitet und abgefüllt in Gläser. Ein hochwertiges und gesundes
Naturprodukt.


Während des Frühlings und Frühsommer geniessen die Bienen das Schweizer
Mitteland in der Region Zimmerberg / Zürichsee.
Ab Juni bis September werden sie von einer unberührten Bergflora im Valsertal
(Graubünden) verwöhnt und sammeln dort den Berg- und Alpenhonig.

Wir legen Wert auf eine natürliche und bienenfreundliche Haltung der Bienen. Den
Honig gewinnen wir schonend und achten bei der Verarbeitung darauf, dass die
natürlichen Enzyme und der unterschiedliche Charakter des Honigs erhalten
bleibt.



Unser Honig wird pro Standort getrennt abgefüllt, da die Bienen an jedem
Standort dem Blütenangebot entsprechend, einen charakteristischen Honig
erzeugen.

Jeder Standort wird auf dem Honigglas bezeichnet, denn guter Honig zeichnet
sich, ähnlich wie guter Wein, durch das Zusammenspiel von Süsse, Säure,
Bittertönen und vielschichtigen Aromen aus.

Guter Honig erzählt für den, der aufmerksam zuhört, von der Landschaft seiner
Entstehung.


ANGEBOT

Honig von unseren Bienen


VERKAUFSSTELLEN

Das Angebot variiert je nach Saison.


HONIG

Jeder Honig ist ein Unikat!


NATÜRLICHE BIENENHALTUNG

Natürliche Bienenhaltung - natürlicher Honig


BIENENVÖLKER ZU VERKAUFEN

Bienenvölker aus eigener Zucht zu verkaufen


WER SIND WIR?

Die Imker/-innen, welche die Bienen halten und betreuen.

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