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CES 5 ALIMENTS ANTI GRIPPE À PRIVILÉGIER POUR ENTRER DANS L'HIVER

Fièvre, fatigue, courbatures, maux de tête et de gorge… Les symptômes de cette
maladie virale peuvent vite nous nous mettre à plat. Pour soutenir notre
organisme et nous remettre plus rapidement sur pieds, on inscrit ces aliments à
nos menus.


Par  Ingrid Haberfeld
Date publication
Publié 20 novembre 2024 à 05h23
Temps de lecture
Lecture en 3 min
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Au sommaire
 * Le kiwi
 * L'ail contre les bactéries et les virus
 * Les bouillons contre la déshydratation
 * Le miel pour doper son immunité
 * Le yaourt k-philus mine de probiotiques

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LE KIWI

Son atout? Sa teneur en vitamine C (81,9 mg/100 g, soit 74 % de nos besoins
quotidiens). Celle-ci cumule les bienfaits d'être tonifiante et de soutenir nos
défenses immunitaires en favorisant la production de lymphocytes T. Une
efficacité qui permettrait de réduire tout à la fois la durée de la maladie et
la sévérité des symptômes.

Mode d'emploi. Chaque jour, consommez un kiwi, dès le petit-déjeuner et, pour
varier les plaisirs, tournez-vous également vers la goyave, les agrumes, ainsi
que les poivrons et le brocoli, autres végétaux bien riches en cette vitamine.

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L'AIL CONTRE LES BACTÉRIES ET LES VIRUS

Parce qu'il possède des propriétés antibactériennes, antivirales et qu'il aide à
dégager les voies respiratoires grâce à sa richesse en composés soufrés et en
antioxydants, l'ail est souverain pour prévenir et traiter les symptômes de la
grippe. En outre, il renferme du zinc et du sélénium, deux minéraux aux
propriétés immunostimulantes .

Mode d'emploi. Dès les premiers symptômes, n'hésitez pas à glisser quelques
gousses dans vos plats pour profiter de ses vertus médicinales ou à vous
préparer des tisanes à base de ce condiment.




LES BOUILLONS CONTRE LA DÉSHYDRATATION

La grippe peut entraîner une déshydratation, surtout en cas de fièvre et de
transpiration. Boire des bouillons de légumes ou de volaille permet de maintenir
une bonne hydratation grâce à leur forte teneur en eau, fluidifie le mucus,
facilitant son expulsion, et apporte des nutriments essentiels comme de la
vitamine C (si les légumes sont frais), et des minéraux, tels que le magnésium
et le phosphore anti-fatigue.

Mode d'emploi. À prendre chaque jour en variant les recettes pour ne pas vous
lasser. Si l'appétit est réduit, pensez à rajouter une poignée de pâtes dans
votre bouillon: ainsi, vous prendrez un peu plus de force sans avoir
l'impression d'avaler un gros repas.




LE MIEL POUR DOPER SON IMMUNITÉ

Grâce à ses propriétés antibactériennes et immunostimulantes, le miel soutient
votre organisme dans sa bataille contre la grippe. À privilégier? Le miel de
thym: en plus de ses actions antibactériennes et antiseptiques, il apaise les
maux de gorge et réduit l'inflammation des voies respiratoires. Le miel de
Manuka est aussi un puissant allié: il est virucide, antibactérien,
immunostimulant, et aide même à prévenir la rechute (1)!

Mode d'emploi. À consommer, dès les premiers symptômes, à raison d'1 à 2
cuillérées à café par jour, sur vos tartines ou directement à la cuillère pour
les plus gourmands.

À lire aussi: Grippe: pourquoi faut-il se faire vacciner chaque année?



LE YAOURT K-PHILUS MINE DE PROBIOTIQUES

Ce yaourt est préparé à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre
ensemencé par les ferments lactiques lactobacillus acidophillus à 37°, contre
45° pour les yaourts traditionnels. L'intérêt? Cette basse température permet un
bon développement des bactéries: si, en moyenne, un yaourt classique contient
1 milliard de micro-organismes, un pot de k-phillus en renferme entre 30 et 50
milliards! Résultat: ce laitage est une mine de probiotiques. En renforçant
notre microbiote, il stimule le système immunitaire et réduit la durée et
l'intensité de l'affection.

Mode d'emploi. Un par jour.

Source.

1. Dee. À Carter. "Therapeutic Manuka Honey: no longer so alternative", Frontier
Microbiology, 20 avril 2016 -
https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2016.00569/full

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Merci à Florence Foucaut, diététicienne-nutritionniste.


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Connaissez-vous ces 5 astuces de grand-mère pour lutter contre le rhume?
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