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Direkt zum Inhalt Meine Familie und ich Suche Schließen Suche Schließen * * Rezepte * Ostern * Gesund & Fit * Getränke * News * Gewinnspiele Exotisch und lecker LACHS AUS DEM WOK (0) Foto: StockFood Studios/Brigitte Sporrer / Meine Familie und ich Arbeitszeit 25 min Niveau Einfach Exotisch, einfach und lecker. Eine Gemüsepfanne mit Lachs und Reis, wie beim Asiaten. Ein schnelles Rezept, mit wenig Aufwand und frischen Zutaten. Rezept von Jörg Götte WhatsApp Pinterest merken Facebook teilen Mail E-MailPDF PDF drucken ZUTATEN lessPortions 4 Portionen morePortions AUS DEM EINKAUFSKORB 250 g Basmati-Reis ½ Chinakohl (ca. 450 g) 1 rote Paprikaschote 1 Glas Mungobohnenkeimlinge (Abtropfgewicht: 175 g) 500 g Lachs -Würfel (tiefgekühlt) 2 EL Ketjap manis (ersatzweise Sojasauce) Basilikum zum Garnieren AUSSERDEM Salz und Pfeffer 1 EL Mehl 3 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe (instant) 2 EL Limettensaft 1. Schritt 250 g Basmati-Reis Salz ½ Chinakohl 1 rote Paprikaschote 1 Glas Mungobohnenkeimlinge (Abtropfgewicht: 175 g) Basmati-Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Inzwischen Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Mungobohnenkeimlinge abtropfen lassen. 2. Schritt 500 g Lachs -Würfel (tiefgekühlt) 1 EL Mehl 2 EL Öl Pfeffer Gefrorene Lachswürfel salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben. 2 EL Öl in Wok oder Pfanne erhitzen, Lachs darin rundum 2 Minuten anbraten, herausnehmen. Im Bratfett Paprika anbraten, Chinakohl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Schritt 200 ml Gemüsebrühe (instant) 2 EL Limettensaft Basilikum zum Garnieren 2 EL Ketjap manis (ersatzweise Sojasauce) Brühe und Mungobohnenkeimlinge dazugeben und alles 3–4 Minuten köcheln lassen. Lachs wieder dazugeben, Mix mit Ketjap manis und Limettensaft abschmecken. Mit Reis anrichten, mit Basilikum garniert servieren Ernährungsinfo Energie in kcal 555 / Portion Energie in kJ 2.340 / Portion Kohlenhydrate 60g / Portion Eiweiß 34g / Portion Fett 19g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen * Rezepte * Hauptgerichte DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN FISCH IN ORANGENSOSSE (2) 12 h 55 min SEETEUFEL IN ROTWEIN (0) 70 min LACHSFRIKADELLEN MIT PAPRIKASALAT (0) 45 min FISCH IN ORANGENSOSSE (2) 12 h 55 min SEETEUFEL IN ROTWEIN (0) 70 min LACHSFRIKADELLEN MIT PAPRIKASALAT (0) 45 min UND NOCH MEHR ASIATISCHE REZEPTE KNUSPER-FRÜHLINGSROLLEN (0) 30 min TERIYAKI-STEAK MIT COUSCOUS (0) 35 min THUNFISCH MIT SESAMKRUSTE (0) 25 min KNUSPER-FRÜHLINGSROLLEN (0) 30 min TERIYAKI-STEAK MIT COUSCOUS (0) 35 min THUNFISCH MIT SESAMKRUSTE (0) 25 min Kommentare zu Lachs aus dem Wok (0) Dein Name Deine Bewertung (0) Dein Kommentar Abschicken PFADNAVIGATION Meine Familie und ich Rezepte Lachs aus dem Wok – schnell & lecker wie beim Asiaten FUSSBEREICHSMENÜ * Impressum * Datenschutz * Nutzungsbedingungen SOCIAL MEDIA LINKS Meine Familie & Ich per Mail kontaktieren Meine Familie und ich auf Facebook folgen Meine Familie und ich auf Instagram folgen Meine Familie und ich auf Pinterest folgen Meine Familie und ich auf TikTok folgen Meine Familie und ich auf Youtube folgen Made with in Munich Nach oben Nach oben