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 * Einfach
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TIRAMISU MIT ERDBEEREN

Erstaunlich, was man in nur 3 Arbeitsschritten auf den Tisch zaubern kann:
Tiramisu mit Erdbeeren. Dieser sommerliche Nachtisch schmeckt einfach herrlich
fruchtig!
Zum Rezept
Foto: StockFood / Eising Studio - Food Photo & Video


KRÄUTERPFANNKUCHEN MIT DIP UND FRÜHLINGSSALAT

Mit frischen Kräutern sind die Pfannkuchen mit Dip eines unserer liebsten
Saison-Gerichte. Dazu gibt's knackigen Frühlingssalat – lecker!
Zum Rezept
Foto: MLK/Uli Glasemann


BIERGARTEN-HÄHNCHEN

Der leckere Duft von Brathähnchen ist nicht nur im Biergarten verführerisch. So
einfach gelingt das kusprig-saftige Biergartenhähnchen auch Zuhause.
Zum Rezept
Foto: burdafood.net/Mathias Neubauer


SPARGEL AUS DEM BRATSCHLAUCH

So aromatisch wie nie: Spargel aus dem Bratschlauch! Mit diesem Rezept gelingt
dir der Spargel auf jeden Fall. Zuletzt werden die Spargelstangen mit etwas Sud
übergossen und mit Petersilie garniert. …
Zum Rezept
Foto: Timmann, Claudia


RHABARBER-APFEL-MARMELADE

Mit der Rhabarber-Apfel-Marmelade kannst du dein Frühstück so richtig
genießen! Herrlich fruchtig schmeckt die Marmelade nach Frühling und wärmeren
Temperaturen. Für alle Fruchtfans ein absolutes…
Zum Rezept
Foto: Hoffmann, Matthias


TIRAMISU MIT ERDBEEREN

Erstaunlich, was man in nur 3 Arbeitsschritten auf den Tisch zaubern kann:
Tiramisu mit Erdbeeren. Dieser sommerliche Nachtisch schmeckt einfach herrlich
fruchtig!
Zum Rezept
Foto: StockFood / Eising Studio - Food Photo & Video


KRÄUTERPFANNKUCHEN MIT DIP UND FRÜHLINGSSALAT

Mit frischen Kräutern sind die Pfannkuchen mit Dip eines unserer liebsten
Saison-Gerichte. Dazu gibt's knackigen Frühlingssalat – lecker!
Zum Rezept
Foto: MLK/Uli Glasemann

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Frühling
Suppen und Eintöpfe
Aufläufe
Backen
Frühling
Suppen und Eintöpfe
Aufläufe
Backen
Frühling
Suppen und Eintöpfe
Aufläufe
Backen






SCHNELLE REZEPTE


COUSCOUS MIT GRÜNEM SPARGEL

(0)

25 Min.


PASTA ALLA NORMA

(7)

60 Min.


SELBST GEMACHTES ERDBEEREIS

(4)

5 Min.


COUSCOUS MIT GRÜNEM SPARGEL

(0)

25 Min.


PASTA ALLA NORMA

(7)

60 Min.


SELBST GEMACHTES ERDBEEREIS

(4)

5 Min.



Rezept des Monats

Foto: Wischnewski, Jan


RHABARBERKUCHEN MIT MÜRBETEIG UND STREUSELN

Foto: Wischnewski, Jan

Knusprig, fruchtig und unwiderstehlich: Dieser Rhabarberkuchen ist unfassbar
lecker! Der Boden wird mit Mürbeteig zubereitet und ist fix gemacht. Die
süß-säuerliche Rhabarberschicht gibt uns einen Frischekick und die knusprigen
Streusel bilden das i-Tüpfelchen.

Zum Rezept


SCHNELLES MITTAGESSEN


EIERSALAT-SANDWICH

(2)

10 Min.


QUINOA-CURRY

(2)

45 Min.


AVOCADO-ZIEGENKÄSE-SALAT

(6)

10 Min.


EIERSALAT-SANDWICH

(2)

10 Min.


QUINOA-CURRY

(2)

45 Min.


AVOCADO-ZIEGENKÄSE-SALAT

(6)

10 Min.





LECKERE GETRÄNKE


CREMIGER NUSSEIS-KAFFEE

(326)

10 Min.


GRÜNER DETOX-SMOOTHIE

(7)

11 Min.


SELBSTGEMACHTER ERDBEERLIKÖR

(0)

10 Min.


CREMIGER NUSSEIS-KAFFEE

(326)

10 Min.


GRÜNER DETOX-SMOOTHIE

(7)

11 Min.


SELBSTGEMACHTER ERDBEERLIKÖR

(0)

10 Min.





SUPPEN-REZEPTE

Alle anzeigen



SPARGELSUPPE

(163)

40 Min.


KAROTTENSUPPE MIT CURRY

(1)

40 Min.


KALTE SUPPE MIT GURKE

(1)

15 Min.


SPARGELSUPPE

(163)

40 Min.


KAROTTENSUPPE MIT CURRY

(1)

40 Min.


KALTE SUPPE MIT GURKE

(1)

15 Min.
Alle anzeigen





VEGGIE-REZEPTE

Alle anzeigen



GEFÜLLTE OFENKARTOFFELN MIT GEMÜSEFÜLLUNG UND MOZZARELLA

(491)

45 Min.


LINSENSALAT MIT DIP

(357)

45 Min.


MAROKKANISCHER GEMÜSETOPF MIT KICHERERBSEN

(488)

50 Min.


GEFÜLLTE OFENKARTOFFELN MIT GEMÜSEFÜLLUNG UND MOZZARELLA

(491)

45 Min.


LINSENSALAT MIT DIP

(357)

45 Min.


MAROKKANISCHER GEMÜSETOPF MIT KICHERERBSEN

(488)

50 Min.
Alle anzeigen





SAISON-TIPPS

Rhabarber, Spargel und Erdbeeren aus Deutschland: Der Wonnemonat Mai verwöhnt
uns mit leckerem Obst und Gemüse! Schlemme dich mit uns durch den Frühling und
genieße die Saison! Klicke dich durch süße und herzhafte Rhabarber-Rezepte oder
bereite die perfekte Sauce hollandaise für deinen Spargel zu.


ERDBEEREN: PRAKTISCHE TIPPS & TRICKS

Endlich ist es wieder soweit: von Mitte Mai bis Ende Juli haben Erdbeeren
Saison. Damit du die kurze Erdbeersaison richtig ausnutzen kannst, haben wir die
besten Tipps und Tricks rund um die roten…
Zum Artikel
Foto: iStock.com/FamVeld


KOCHSCHULE: SAUCE HOLLANDAISE

Die Sauce hollandaise hat zur Spargelzeit Hochsaison. Diese Sauce ist aber nicht
nur die Krönung für zartes Gemüse, sondern auch für Fisch und helle
Fleischsorten. Wir zeigen hier Schritt für Schritt…
Zum Artikel
Foto: iStock.com / hlphoto


SÜSSE UND HERZHAFTE RHABARBER-REZEPTE

Rhabarber (Rheum rhabarbarum rhaponticum) ist botanisch gesehen eigentlich ein
Gemüse. Da er aber oft zu Kompott oder Kuchen verarbeitet wird, wird er als Obst
gehandelt. Weniger bekannt ist, dass…
Zum Artikel
Foto: Küchle


6 INFOS ZU SPARGEL, DIE DU BESTIMMT NOCH NICHT WUSSTEST

Du denkst, du weißt alles über Spargel? Da haben wir hier ein paar Fakten, die
dich sicherlich überraschen werden. Oder wusstest du schon, dass grüner Spargel
seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland…
Zum Artikel
Foto: iStock.com/vicuschka


ERDBEEREN: PRAKTISCHE TIPPS & TRICKS

Endlich ist es wieder soweit: von Mitte Mai bis Ende Juli haben Erdbeeren
Saison. Damit du die kurze Erdbeersaison richtig ausnutzen kannst, haben wir die
besten Tipps und Tricks rund um die roten…
Zum Artikel
Foto: iStock.com/FamVeld


KOCHSCHULE: SAUCE HOLLANDAISE

Die Sauce hollandaise hat zur Spargelzeit Hochsaison. Diese Sauce ist aber nicht
nur die Krönung für zartes Gemüse, sondern auch für Fisch und helle
Fleischsorten. Wir zeigen hier Schritt für Schritt…
Zum Artikel
Foto: iStock.com / hlphoto

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