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   Barbados+1
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   British Indian Ocean Territory+246
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   Kazakhstan (Казахстан)+7
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   Kenya+254
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   Lithuania (Lietuva)+370
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   Zambia+260
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   Zimbabwe+263
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   Åland Islands+358

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Um membro da nossa equipa contactará brevemente via telefone ou e-mail para
compreender melhor o seu negócio e as suas necessidades.



Best Served with Volume





PORQUÊ UMA DARK KITCHEN?

As nossas cozinhas comerciais, que utilizam o modelo CloudKitchens®, têm como
objectivo ajudar a expandir o seu negócio com sucesso, quer seja um empresário,
operador independente, ou uma cadeia de restaurantes estabelecida.

Comece hoje


CUSTOS BAIXOS, ELEVADA RENTABILIDADE

Custos operacionais e iniciais mais baixos, combinados com elevado potencial de
crescimento, fazem das Dark Kitchens a receita para o sucesso na economia atual.

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ENCONTRE NOVOS CLIENTES

Analisámos o mercado e encontrámos os locais ideais, em Portugal, para que possa
ter sucesso no mercado de entregas de refeições.

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EQUIPAS MAIS PEQUENAS E MAIS EFICIENTES

Não precisa de equipas numerosas na frente da cozinha. Numa Dark Kitchen, o seu
orçamento é optimizado e vai diretamente para o que tem mais impacto no
crescimento do negócio.

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VÁRIAS MARCAS NUMA SÓ COZINHA

A forma como usa a sua Dark Kitchen é inteiramente consigo - concentre-se numa
marca ou em mais, com risco mínimo.

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FLEXIBILIZE E AMPLIE O SEU NEGÓCIO

Não importa o quão rápido ou estável seja o seu crescimento. As dark kitchens
ajudam o seu restaurante a escalar de maneira eficiente.

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TRABALHE COM VÁRIAS PLATAFORMAS DE ENTREGA

A nossa tecnologia personalizada gere todas as suas ferramentas de maneira
organizada, independentemente das várias plataformas de entrega que utilizar.

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COMO FUNCIONA UMA DARK KITCHEN?

Desenvolvemos um ecossistema de food delivery para cozinhas comerciais. Precisa
apenas de configurar a sua cozinha com equipamentos necessários para desenvolver
o seu conceito. Não serão necessários trabalhos de construção ou manutenção. Com
a CityChefs, as suas operações começam em semanas e não em meses!




INFRAESTRUCTURA

Desenvolvemos Dark Kitchens e espaços de armazenamento modernos para que possa
gerir o seu negócio de delivery de maneira mais rentável.

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SERVIÇOS E LOGÍSTICA

Poderá contar com o suporte da nossa equipa dentro das instalações para a
operação logística. Assim, o seu pedido chega mais depressa e sem erros.

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GESTÃO DAS INSTALAÇÕES

A limpeza, manutenção e segurança da instalação é assegurada por nós, para que
tenha mais tempo livre.

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TECNOLOGIA PRÓPRIA

Os seus pedidos de delivery estão centralizados num único tablet que irá
consolidar toda informação necessária para que a cozinha possa confecionar e
fazer a gestão dos seus productos de maneira mais rentável.

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O QUE NOS TORNA MAIS EFICIENTES QUE OS RESTAURANTES TRADICIONAIS

Dark kitchen

Restaurante tradicional


IMOBILIÁRIO

Evite pagar rendas elevadas por áreas de refeições que não precisa de operar.

Dark kitchen

16–25 m2

Restaurante tradicional

200 m2

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COLABORADORES

Trabalhe com uma equipa reduzida, enquanto os nossos colaboradores dentro das
instalações ajudam a funcionar de forma mais ágil e eficiente.

Dark kitchen

1–3 pessoas

Restaurante tradicional

30 pessoas

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INVESTIMENTO

Temos um custo inicial muito inferior para que possa começar a ver lucros e
resultados mais rapidamente.

Dark kitchen

€15k EUR

Restaurante tradicional

€650k EUR

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POUCAS SEMANAS PARA COMEÇAR

Gerimos toda a construção, licenças, e assuntos burocráticos. Foque-se apenas em
cozinhar.

Dark kitchen

3 semanas

Restaurante tradicional

48 semanas

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PONTO DE EQUILÍBRIO

Nas nossas cozinhas para entregas, leva menos de 6 meses para atingir o ponto de
equilíbrio.

Dark kitchen

6 meses

Restaurante tradicional

5 anos


/ Especificações da cozinha


COZINHAS CONSTRUÍDAS PARA TODAS AS SUAS NECESSIDADES

Oferecemos cozinhas personalizadas para chefs e donos de restaurantes modernos
que procuram entrar no mercado de entrega de refeições. As nossas instalações
apoiam a produção de todos os tipos de conceitos culinários e podem ser
adaptadas tanto no layout como nas especificações de equipamento para satisfazer
as suas necessidades. Além disso, ajudamo-lo/a na expansão do espaço à medida
que o seu negócio cresce. Todas as nossas cozinhas estão conectadas à utilidade
pública para electricidade e canalização.

ESPAÇO

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 * Área de recolha do estafeta
 * Zona dos cacifos pessoais
 * Área de receção & carregamento
 * Área de preparação partilhada
 * Sala de descanso
 * Casas de banho
 * Lavagem de esfregonas

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SERVIÇO

--------------------------------------------------------------------------------


 * Recolha e processamento de encomendas
 * Entrega em mão ao estafeta
 * Limpeza & manutenção
 * Inspecções de segurança e saúde
 * Logística de entrega
 * Extração & ventilação
 * Equipa de suporte nas instalações

--------------------------------------------------------------------------------

EQUIPAMENTO

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 * Lavatório de 2 compartimentos
 * Lavatório de mãos
 * Exaustor
 * Ar temperado
 * Energia
 * Aquecimento de água
 * Filtro de gorduras
 * Armazenamento a frio e congelador
 * Armazenamento a seco

--------------------------------------------------------------------------------

SERVIÇOS DISPONÍVEIS

--------------------------------------------------------------------------------


 * Tomadas électricas
 * Iluminação de alta potência
 * Linhas de água fria e quente
 * Sistema de segurança de gás/incêndio
 * WiFi
 * Lixo/reciclagem
 * Ligações Ethernet

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ESPAÇO

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 * Área de recolha do estafeta
 * Zona dos cacifos pessoais
 * Área de receção & carregamento
 * Área de preparação partilhada
 * Sala de descanso
 * Casas de banho
 * Lavagem de esfregonas

SERVIÇO

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 * Recolha e processamento de encomendas
 * Entrega em mão ao estafeta
 * Limpeza & manutenção
 * Inspecções de segurança e saúde
 * Logística de entrega
 * Extração & ventilação
 * Equipa de suporte nas instalações

EQUIPAMENTO

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 * Lavatório de 2 compartimentos
 * Lavatório de mãos
 * Exaustor
 * Ar temperado
 * Energia
 * Aquecimento de água
 * Filtro de gorduras
 * Armazenamento a frio e congelador
 * Armazenamento a seco

SERVIÇOS DISPONÍVEIS

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 * Tomadas électricas
 * Iluminação de alta potência
 * Linhas de água fria e quente
 * Sistema de segurança de gás/incêndio
 * WiFi
 * Lixo/reciclagem
 * Ligações Ethernet

/ Tecnologia


O NOSSO SOFTWARE QUE SIMPLIFICA AS OPERAÇÕES

Sabemos o que é preciso para que um restaurante tenha sucesso. O nosso software
fornece ferramentas e conhecimentos valiosos para ajudar a gerir o seu negócio,
prever a procura, aumentar o retorno dos seus menus, e muito mais.

Saiba mais


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/ Marcas virtuais


AUMENTE AS VENDAS DE ENTREGA DO SEU RESTAURANTE

Queremos ajudá-lo/a a crescer sem complicar o assunto. Adaptar-lhe-emos as
nossas marcas para que possa utilizar os produtos e ferramentas que já utiliza.

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