rojo.kz
Open in
urlscan Pro
185.125.88.253
Public Scan
URL:
https://rojo.kz/
Submission: On June 17 via api from US — Scanned from DE
Submission: On June 17 via api from US — Scanned from DE
Form analysis 1 forms found in the DOM
<form>
<div class="mb-3">
<label for="orderName" class="form-label">Ваше имя *</label>
<input type="text" class="form-control" id="orderName">
</div>
<div class="mb-3">
<label for="orderPhone" class="form-label">Номер телефона *</label>
<input type="text" class="form-control" id="orderPhone">
</div>
<div class="mb-3">
<label for="orderEmail" class="form-label">E-mail</label>
<input type="email" class="form-control" id="orderEmail">
</div>
<div class="mb-3" style="display: flex;gap: 15px; ">
<div style="width: 230px">
<label for="orderDatepicker" class="form-label">Дата *</label>
<input type="text" class="form-control hasDatepicker" id="orderDatepicker">
</div>
<div style="width: calc(100% - 245px)">
<label for="orderTime" class="form-label">Время</label>
<select class="form-control" id="orderTime">
<option value="Ближайшее время">Ближайшее время</option>
<option value="08:00 - 09:00">08:00 - 09:00</option>
<option value="10:00 - 11:00">10:00 - 11:00</option>
<option value="12:00 - 13:00">12:00 - 13:00</option>
<option value="14:00 - 15:00">14:00 - 15:00</option>
<option value="16:00 - 17:00">16:00 - 17:00</option>
<option value="18:00 - 19:00">18:00 - 19:00</option>
<option value="20:00 - 21:00">20:00 - 21:00</option>
<option value="22:00 - 23:00">22:00 - 23:00</option>
</select>
</div>
</div>
<div class="mb-3 form-check">
<input type="checkbox" class="form-check-input" id="orderCheck" value="1">
<label class="form-check-label" for="orderCheck">Согласен(-а) на обработку персональных данных</label>
</div>
</form>Text Content
Резерв стола Магазин Меню RU KZ EN Previous Next * 1 * 2 * 3 * 4 Bar with The Soul of Spain Средний чек 8 000 тг. Посадочных мест 45 ROJO — Ресторан ⸱ Винотека ⸱ Бар — это новое пространство в Алматы. Его создание вдохновлено историей и положительным вайбом прекрасного места на планете — города Барселоны. Подробнее У нас вы найдете открытую кухню, где повара создают блюда прямо перед вашими глазами, придающую интерактивность и театральность обеду. Мы преследуем достижение максимального комфорта гостями, поэтому наши посетители не на секунду не остаются без внимания, а в интерьере и убранстве заведения предусмотрено множество деталей, которыми мы подчеркиваем максимальную заботу о наших посетителях. Мы также гордимся нашей коллекцией виски, рома, вина, текилы и интереснейшим собранием классических коктейлей в современной интерпретации, которые к тому же удивят вас не только глубиной вкуса, но и приятной демократичной ценой. Меню заведения выстроено таким образом, чтобы напомнить вам прогулку по громким улицам испанских городов в особенности Барселоны, с простым и демократичным предложением традиционных испанских street-foodов, кухня является нашим основным фокусом, и мы специализируемся на dry age стейках, концептуальных завтраках и бранчах, деликатесах к вину, отличном кофе, особом чае, который мы привозим сами из Японии, широчайшем ассортименте алкогольных напитков. Кроме того, мы предлагаем услуги презентаций, дегустаций, кейтеринга для особых мероприятий, обеспечивая высокое качество питания и профессиональное обслуживание. Приглашаем вас погрузиться в атмосферу уюта, заботы и отличной кухни в ROJO БАР И ВИНО Обязательным атрибутом большого города является бар – на котором происходят удивительные метаморфозы людей, там они сбрасывают эмоциональное напряжение, заводят новые знакомства, исследуют новые грани вкусов, которые были им доселе не знакомы. Подробнее Мы смогли предусмотреть максимально все слагающие факторы хорошего бара, разработав отличное предложение для любителей этого неотъемлемого атрибута микроурбанистики. Нашим бариста Томирис Успановой разработаны великолепные безалкогольные коктейли на основе смеси различных фруктов, умопомрачительные милкшейки, кофейные коктейли от качества исполнения, которых закружиться голова. А бренд-барменами Дауреном Исагуловым и Аскаром Мухтар, мы смогли окрасить классическую картину известных коктейлей новыми штрихами и исполнением в необычных технологиях и горизонтах вкуса. Исследования коктейлей проводятся на ежедневной основе, в результате чего новые вкусы постоянно пополняют коктейльную карту. Винная карта разработана старейшим и опытнейшим винным гуру в Республике Казахстан, Евгением Белокопытовым. В подборке конечно же доминируют вина Испании и Португалии, как посвящение барселонской тематике ресторана. Контроль за новыми поступлениями на рынок идет неусыпно и безустанно, поэтому предела содержания винной карты у нас нет. КУХНЯ Мы предлагаем концепцию понятной и полезной еды, при создании блюд мы учитываем такие факторы, как минимальное содержание соли и точно выверенные пропорции поступления в организм жиров, белков, углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Наша еда является неопровержимым источником энергии для активной жизни людей большого города. В основу меню легли интересные рецепты с игрой ингредиентов, которые при соединении порождают вкус Умами. Подробнее Важный аспект выбора продуктов: мы готовим из продуктов, которые продаются на Зеленом базаре. Максимальное количество блюд имеют природу собственного изготовления. Сами печем хлеб, сами выдерживаем мясо для стейков, мы изготавливаем собственное мороженое, сами солим и коптим рыбу и брискет, сами изготавливаем начос и соусы итд. Основным аспектом приготовления блюд является открытый огонь, большая часть наших блюд готовиться в хоспере. КОФЕ И ЧАЙ Кофе мы используем исключительно бразильский. Бленды Арабики и Робусты, мы создаем сами, для получения оптимального вкуса, содержания кофеина, кислот и сложных терпенов. Кофе также обжаривается в Алматы, тем самым мы поддерживаем свежесть и полезность этого напитка для организма. Таким образом у нас удается поддерживать постоянное качество с терпким насыщенным вкусом и темным окрасом. Подробнее К чаю у нас особое трепетное отношение, так как мы работаем с так называемым “живым” чаем, который производиться в Японии и проходит обязательную сертификацию в Национальном Исследовательском Институте чая Японии. В первые попробовав такой чай, вы станете его поклонником на всегда и конечно же больше не сможете пить магазинные смеси… ВИТРИНЫ Увлекательное гастрономическое путешествие начинается с ознакомления гостей с нашими витринами, в одной из которых, можно сразу набрать себе немыслимое количество тапас-традиционных закусок Испании, или подобрать себе на завтрак чурос с необходимым вкусом. Подробнее Во второй витрине можно выбрать кусочек мяса, который наши повара с удовольствием приготовят на углях. Здесь же живое общение с шефом Александром Лапиным, который неусыпно следит за исполнением всех блюд, которые выходят из-под ножа нашей дружной и почти семейной команды поваров в сопровождении идеально подобранного вина или бокала виски к каждому курсу Посещение ресторана ROJO, это прямая возможность побывать в различных районах Барселоны и ее окрестностей, не покидая центра Алматы. СПЕЦИАЛИТЕТЫ У гостей и жителей города Алматы и его окрестностей есть уникальная возможность в одном месте найти очень интересные сорта виски, выдержанного рома, текилы, редкого коньяка или уникальных сортов вина, для этих целей к ресторану присоединен интернет ресурс “Elitalco.kz” ДОСТАВКА В бурлящем ритме большого города все чаще приходиться задумываться об экономии времени, актуальным является доставка еды и напитков непосредственно домой или в офис, таким образом на платформе интернет-сайта “Elitalco.kz”, есть возможность размещения заказов доставки любой сложности, так как у ресторана ROJO - есть собственная служба доставки, а также предприятие активно пользуется агрегаторами: Kaspi.kz, Wolt, Яндекс.Еда, Glovo КЕЙТЕРИНГ Важнейшим аспектом профессионализма команды является способность организации выездного обслуживания по различным тематикам и исполнению, наша команда сложена таким образом, что собралось критическое созвездие специалистов, которое способно накрыть стол в условиях салона самолета, или на вершине горы, или в голой степи, или просто на задней лужайке вашего дома О ПРОЕКТЕ ROJO – это проект Алексея Светлова, Евгения Белокопытова, Яны Рязанцевой и Александра Лапина. Ресторан городской кухни, который практикует поддержание осознанного подхода к полезному и здоровому питанию через классические каноны гастрономии. Своим гостям хочется дать всегда чуть больше, чем они ожидают. Поэтому в ROJO все по-честному: атмосферный запоминающийся интерьер, который вы сможете встретить в Старой Испании, или например в Венеции, отлично исполненные коктейли, которые сразу окунают в эпоху 20-30 годов прошлого столетия, но не забывая при том о нашем фактическом местонахождении - бурлящем технологиями Его Величестве XXI веке. Небанальная еда, приготовленная мастерами классической кулинарной школы из отличного качества продукта, которые проходят многоуровневый контроль на соответствие высоким стандартам. ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ Ваше имя * Номер телефона * E-mail Дата * Время Ближайшее время 08:00 - 09:00 10:00 - 11:00 12:00 - 13:00 14:00 - 15:00 16:00 - 17:00 18:00 - 19:00 20:00 - 21:00 22:00 - 23:00 Согласен(-а) на обработку персональных данных Забронировать Закрыть КОНТАКТЫ Г. АЛМАТЫ МКР. САМАЛ-1, 4 +7 702 698 8033 INFO@BARROJO.KZ ЕЖЕДНЕВНО С 12:00 ДО 24:00 Посмотреть на карте Алматы Фотографии компании Найти проезд до Savva Kitchen, ресто-бар Recommended on 2024 © ROJO by Elitalco.kz