www.valeursactuelles.com Open in urlscan Pro
141.95.121.163  Public Scan

Form analysis
2 forms found in the DOM

GET https://www.valeursactuelles.com

<form role="search" method="get" id="searchform" class="searchform" action="https://www.valeursactuelles.com">
  <div>
    <label class="screen-reader-text" for="s">Rechercher&nbsp;:</label>
    <input type="text" value="" name="s" id="s" placeholder="Rechercher">
    <input type="submit" id="searchsubmit" value="Rechercher">
  </div>
</form>

<form action="" id="regionPopupContent" class="b-select-regions__form">
  <div class="b-select-regions__form__selects">
    <label>
      <span class="b-region-home-popup__title">Retrouvez-toute <br>l’actualité </span>
      <br>
      <span class="b-region-home-popup__title h-red">près de chez vous</span>
      <select name="regions">
        <option value="" data-slug-region="regions" data-region-title="Retrouver toutes les actualités de votre région" selected="">Choisir une région</option>
        <option value="Provence-Alpes-Côte d'Azur" data-slug-region="provence-alpes-cote-dazur" data-region-title="Provence-Alpes-Côte d'Azur">Provence-Alpes-Côte d'Azur</option>
        <option value="Pays-de-la-Loire" data-slug-region="pays-de-la-loire" data-region-title="Pays-de-la-Loire">Pays-de-la-Loire</option>
        <option value="Occitanie" data-slug-region="occitanie" data-region-title="Occitanie">Occitanie</option>
        <option value="Nouvelle Aquitaine" data-slug-region="nouvelle-aquitaine" data-region-title="Nouvelle Aquitaine">Nouvelle Aquitaine</option>
        <option value="Normandie" data-slug-region="normandie" data-region-title="Normandie">Normandie</option>
        <option value="Ile de France" data-slug-region="ile-de-france" data-region-title="Ile de France">Ile de France</option>
        <option value="Hauts-de-France" data-slug-region="hauts-de-france" data-region-title="Hauts-de-France">Hauts-de-France</option>
        <option value="Grand Est" data-slug-region="grand-est" data-region-title="Grand Est">Grand Est</option>
        <option value="Corse" data-slug-region="corse" data-region-title="Corse">Corse</option>
        <option value="Centre-Val de Loire" data-slug-region="centre-val-de-loire" data-region-title="Centre-Val de Loire">Centre-Val de Loire</option>
        <option value="Bretagne" data-slug-region="bretagne" data-region-title="Bretagne">Bretagne</option>
        <option value="Bourgogne-Franche-Comté" data-slug-region="bourgogne-franche-comte" data-region-title="Bourgogne-Franche-Comté">Bourgogne-Franche-Comté</option>
        <option value="Auvergne-Rhône-Alpes" data-slug-region="auvergne-rhone-alpes" data-region-title="Auvergne-Rhône-Alpes">Auvergne-Rhône-Alpes</option>
      </select>
    </label>
  </div>
</form>

Text Content

Se connecter Mon compte Se déconnecter S’abonner

Rechercher :
 * politique
 * société
 * faits divers
 * monde
 * economie
 * art de vivre
 * culture
 * histoire
 * l’incorrect
 * bourse

 * Journal
 * Boutique
 * Inscription à la newsletter

Accueil » Art de vivre » Foires aux vins : de belles affaires jusqu’à
l’e-commerce
Art de vivre


FOIRES AUX VINS : DE BELLES AFFAIRES JUSQU’À L’E-COMMERCE

Voici venu le temps des foires aux vins, un rendez-vous dont le chiffre
d'affaires dépasse le milliard d'euros avec une forte croissance des sites
spécialisés sur Internet.
Par Bernard Burtschy
Publié le 1 septembre 2021 à 16h00 Mis à jour le 2 septembre 2021 à 16h21

Le plaisir de découvrir un bon cru en rouge ou blanc, à partager. ©PHILIPPE
TURPIN/PHOTONONSTOP/AFP
Partager cet article sur

Spécificité française qui n’a aucun équivalent dans le monde, le système des
foires aux vins est un formidable observatoire de l’univers vinicole et même de
la société. En croissance constante depuis son invention en 1973 sur le parking
de deux supermarchés bretons E. Leclerc, il a culminé en 2017 (tiré par le grand
millésime 2015) dans les grandes et moyennes surfaces (GMS) avec un chiffre
d’affaires proche du milliard d’euros. Le succès des foires aux vins a donné des
idées aux sites Internet qui, tous, ont appliqué le même modèle. Et puis, il ne
faut pas oublier que les foires aux vins 2020 se sont déroulées en pleine crise
sanitaire avec des offres promotionnelles en forte baisse de 15 % et une
diffusion moindre des catalogues (- 20 %). Or, ce sont les promotions qui ont
fait le succès des foires aux vins.

Effet Covid ou évolution de la société, la baisse globale de 2 % en valeur
constatée entre 2019 et 2020 vient surtout des vins rouges (et singulièrement
des bordeaux), qui représentent 70 % des ventes. En revanche, les vins blancs
s’en sortent mieux (+ 3 % pour les secs, + 6 % pour les doux). Cette évolution
n’est cependant pas une surprise puisqu’elle ressort aussi dans les enquêtes de
consommation en France. Les changements structurels dans les habitudes des
Français se retrouvent également dans les foires aux vins qui se maintiennent
dans les supermarchés (+ 0,1 %) et les supérettes (+ 0,9 %), alors que ce sont
les supermarchés qui trinquent. La bulle des foires aux vins qui donnait une
prime aux grands magasins grâce à la diversité de leur offre par rapport aux
plus petits est bien terminée pour revenir aux fondements de la consommation.

Toutefois, l’effet Covid n’est pas totalement exclu. Attirés par des prix très
compétitifs, beaucoup de professionnels de la belle restauration ont pris pour
habitude de se fournir directement lors des foires aux vins, en grands bordeaux
rouges entre autres. La fermeture des restaurants a totalement asséché ces
achats, ce qui, pour bien des professionnels de la grande distribution, est une
des explications de la baisse en valeur. Et ils espèrent qu’ils reviendront vite
dès que la grande restauration aura retrouvé son régime de croisière.

Tous les acteurs de la grande distribution ne souffrent pas de la même manière.
Certains s’en sortent très bien, comme les magasins U qui affichent fièrement +
8,8 % pour leur chiffre d’affaires. Après une chute de 7 % en 2019, le réseau
coopératif de distribution a engagé un incontestable virage stratégique en
menant une véritable bataille des prix et en multipliant les offres
promotionnelles, comme quatre achetées, deux offertes. Ces deux ressorts
traditionnels fonctionnent toujours. Sans même leurs traditionnelles soirées
d’avant-première, les centres E. Leclerc, déjà leaders sur leur créneau,
affichent eux aussi une augmentation de 5 % de leur chiffre d’affaires grâce à
une grande inventivité. La série des “incroyables” est une véritable réussite
avec 53 “pépites” disponibles sur le plan national. En particulier, la gamme des
vins en bio et en biodynamie (38 en tout) est très complète grâce à un gros
travail de fond et une équipe aguerrie.

Les ventes de vins via Internet représentent 600 millions d’euros en 2020, en
croissance de 20 % par rapport à 2019, et la crise du Covid leur a clairement
donné un coup de pouce, tout comme le “drive” dans la grande distribution. Selon
les panels Nielsen, le chiffre d’affaires global des foires aux vins d’automne
2020 est de 904 millions d’euros, mais il ne comptabilise pas l’e-commerce.
D’autres sources plus larges évaluent le marché à 1,155 milliard d’euros, ce qui
met le commerce en ligne à 250 millions. Le point de basculement où l’e-commerce
sera majoritaire est encore lointain, mais de véritables leaders se dessinent.
Le site Vinatis par exemple, positionné plutôt en entrée de gamme, a réalisé un
chiffre d’affaires de 57 millions d’euros hors taxes en 2020 avec 30 000
commandes par mois et 4 millions de bouteilles vendues. Pour sa foire aux vins
2021, il propose près de 500 références à ses 17 millions de visiteurs. Autre
ténor, le site de ventes événementielles Veepee (ex-Vente-privee.com), qui est
aujourd’hui le premier site dans le vin, s’est lancé dans les foires aux vins il
y a cinq ans seulement : résultat, une croissance entre 2019 et 2020 de 28 %
avec une grande proportion de vins premium. L’écart entre les GMS et le commerce
en ligne se réduira vite.

Cet écart se réduira d’autant plus vite que les jeunes générations nées avec
Internet sont moins enclines à fréquenter la grande distribution et plus leur
smartphone. Les foires aux vins ont longtemps été tirées par la grande
distribution avec ses soirées spectaculaires, ses catalogues pour célébrer
l’occasion et ses prix chocs. Sans ces locomotives et bloquées par la pandémie,
elles ont souffert en 2020 avec une baisse somme toute raisonnable de 2 % en
moyenne, essentiellement dans les hypermarchés. Le modèle des foires aux vins
qui, après une spectaculaire montée en puissance de quarante ans, s’est tassé il
y a trois ans est-il définitivement dépassé ? Hélas, trop d’impondérables se
sont télescopés sur l’édition 2020 pour répondre à cette question de fond même
si le changement de modèle est en cours. Bis repetita en 2021 ?


Lire les commentaires (3)


 * CES ARTICLES POURRAIENT AUSSI VOUS INTÉRESSER

   


IMMOBILIER : AVEC LE DPE, C'EST LA DOUBLE PEINE POUR LES PROPRIÉTAIRES


LE HAVRE : « SUR ALLAH ARRÊTE DE PLEURER », UNE ADOLESCENTE VIOLEMMENT AGRESSÉE,
QUATRE MINEURES INTERPELLÉES


IMMOBILIER : "LÈPRE DES MAISONS", LA MÉRULE GAGNE DU TERRAIN


PÈRE DANZIEC : L’ÉLOGE DE BELLAMY À LA FIDÉLITÉ


AISNE : UN HOMME TUÉ D’UNE BALLE DANS LA TÊTE APRÈS AVOIR PRIS LA DÉFENSE D’UNE
FEMME


AFFAIRE DELON : L’AVOCAT D’HIROMI ROLLIN DIT AVOIR ÉTÉ MANDATÉ POUR DÉNONCER
“DES FAITS DE TENTATIVE D’HOMICIDE VOLONTAIRE” SUR L’ACTEUR


REJOIGNEZ


Je m'abonne




Vous devez être inscrit pour réagir : déjà inscrit ? Connectez-vous | nouveau ?
Créez-vous un compte
3 commentaires


janko2
Ce commentaire publié le 16.09.2021 à 00h30 a été supprimé car il ne respecte
pas notre Charte d'utilisation des commentaires
julie3
Publié le 08.09.2021 à 12h18
Sur la photo d'illustration, on voit bien l'intérêt que la jeune femme porte à
la bouteille de vin. D'ailleurs, elle a choisi un vignoble bien particulier, à
la robe orange phosphorescent.
pierr1
Publié le 14.09.2021 à 13h42
Pour le contenu de la bouteille (je ne me prononce par sur l'intérêt qu'elle lui
porte), ce pourrait simplement être un liquoreux d'un certain âge, éclairé
artistiquement par les néons flatteurs de l'hypermarché
julie3
Publié le 06.09.2021 à 14h56
Le rosé pamplemousse fait un tabac depuis plusieurs années, preuve que n^tre
esprit critique n'est plus au rdv.
julie3
Ce commentaire publié le 06.09.2021 à 14h19 a été supprimé car il ne respecte
pas notre Charte d'utilisation des commentaires



LA BOUTIQUE


VALEURS ACTUELLES HORS SÉRIE : QUAND LA FRANCE RÉGNAIT SUR LE MONDE

11.90 €
Voir le produit


VALEURS ACTUELLES GRANDS DÉBATS : LE CARREFOUR DE LA DROITE

12 €
Voir le produit


SPECTACLE DU MONDE : LES LEÇONS D'HUBERT VÉDRINE

11.90 €
Voir le produit


RUBRIQUES

 * Bourse
 * Culture
 * Économie
 * Histoire
 * L’incorrect
 * Politique
 * Société
   


LIENS UTILES

 * Publicité
 * Contactez-nous
 * Mentions légales
 * Cookies
 * CGU
 * RSS
 * Plan du site
 * Inscrivez-vous à notre Newsletter

Valeurs actuelles adhère au code de bonne conduite de l’association Fideo, ayant
pour but de favoriser la transparence financière (www.fideo-france.org)
Suivez-nous
Retrouvez-toute
l’actualité
près de chez vous Choisir une région Provence-Alpes-Côte d'Azur Pays-de-la-Loire
Occitanie Nouvelle Aquitaine Normandie Ile de France Hauts-de-France Grand Est
Corse Centre-Val de Loire Bretagne Bourgogne-Franche-Comté Auvergne-Rhône-Alpes
OU Localisez-moi



Nicht akzeptieren
Nicht akzeptieren

Willkommen
Unsere 127 Partner und wir möchten Informationen auf Ihren Geräten speichern und
darauf zugreifen (wie Cookies und Pixel), und personenbezogene Daten auf dieser
Website erheben, um sie zusammen mit bekannten und zukünftigen Informationen zu
verarbeiten (wie Identifikatoren, Browserverlauf, Präferenzen, Käufe,
IP-Adressen und E-Mail-Adressen, Standort, usw.).
Diese Informationen werden verwendet, um Dienstleistungen zu entwickeln und
Ihnen Dienstleistungen, Inhalte, und Werbung auf Ihren verschiedenen Geräten
bereitzustellen (einschließlich per E-Mail), um sie zu personalisieren und ihre
Leistung zu messen, und um Publikumserforschung und -analyse durchzuführen.
Sie können „alle akzeptieren“ und Ihre Einwilligung jederzeit über die
Datenschutzseite, oder „ohne Annahme fortfahren“ Technologien wie
Personalisierung ablehnen widerrufen. Sie können auch „detaillierte
Einstellungen“ vornehmen, um sich gegen bestimmte Verarbeitungsaktivitäten zu
entscheiden. Diese Entscheidungen bleiben für 6 Monate gültig.
powered bySirdata
Ihre Auswahl treffenAlle akzeptieren

1
Cliquez pour vous abonner aux notifications

Gestion des notifications

Je m'abonne
Vos données personnelles de notification :
Télécharger
Effacer
WonderPush soutient pleinement la RGPD européenne