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INSTITUT LYFE (EX-INSTITUT PAUL BOCUSE)


高等教育

LA RÉFÉRENCE FRANÇAISE EN MANAGEMENT INTERNATIONAL DE L'HÔTELLERIE, DE LA
RESTAURATION ET DES ARTS CULINAIRES.

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关于我们

Un nouveau nom pour une nouvelle ambition. L'Institut Paul Bocuse, référence
Française des écoles supérieures de Management International des métiers des
Arts Culinaires, de la Pâtisserie, de la Restauration et de l'Hôtellerie, évolue
pour devenir l’Institut Lyfe : Lyon for : #excellence #education #exploration
#experience L’Institut Lyfe forme les décideurs engagés et responsables des
métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la
Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation
initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui
1 200 étudiants de 72 nationalités. Son enseignement est basé sur une pédagogie
expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents,
l’esprit entrepreneurial et la créativité. Sa singularité repose sur le mariage
de l'académique et de la pratique pour apprendre différemment. Sa stratégie
internationale s’appuie sur un hub éducatif créé avec les meilleures écoles et
universités dans le monde et son réseau de 5000 alumni présents dans 90 pays.
Premier établissement d’enseignement supérieur privé en Hôtellerie Restauration
reconnu par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche avec
quatre Bachelors en Management International visés par le Ministère de
l'Enseignement Supérieur et de la Recherche, il est la seule école en France, à
avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de
Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des
enseignements dans une vision prospective des métiers de l’hospitality.
L'Institut Lyfe est, depuis juin 2023, membre de la Conférence des Grandes
Ecoles.

网站 https://www.institutlyfe.com/

Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)的外部链接

所属行业 高等教育
规模 201-500 人
总部 ECULLY
类型 教育机构
创立 1990
领域 Enseignement supérieur、Formation continue、Recherche、Formation Initiale、Food
Service、Hôtellerie、Management、Arts
Culinaires、Consulting、Restauration、Entreprenariat、Luxury Management、Events
Management、innovation culinaire、Sciences、Wine & Beverage
Management、Hospitality、Pâtisserie、Tourism、gastronomie、International、Tourisme、Bachelor、Master、R&D、Formation
professionnelle和sommellerie


地点

 * 主要
   
   25-27 chemin du trouillat
   
   FR,ECULLY,69131
   
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 * BP 25
   
   FR,Rhône,ECULLY CEDEX,69131
   
   获取路线

 * 20, Place Bellecour
   
   FR,Auvergne-Rhône-Alpes,Lyon,69002
   
   获取路线

 * KR,Woosong
   
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 * SG,Singapour
   
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 * PE,Lima
   
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INSTITUT LYFE (EX-INSTITUT PAUL BOCUSE)员工


 * ANA SANABRIA


 * LUDIVINE SCHOCK


 * HENRI KUOKKANEN
   
   ASSOCIATE PROFESSOR AT INSTITUT LYFE (EX-IPB); CO-EDITOR-IN-CHIEF, JGR AND
   JHTC


 * PATRICK LEIMBERT
   
   DIGITAL STRATEGY AND MARKETING

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 * Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
   
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   7 小时前
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   🗓️ Journée Portes Ouvertes - Samedi 10 février 🕓 Deux créneaux : 9h-13h et
   11h30-16h30 Entre visites de nos campus, échanges avec nos étudiants et
   équipes pédagogiques, démonstrations et déjeuner à F&B, notre restaurant
   interne, venez vous immerger pendant une journée à l’Institut Lyfe !
   👉 Inscriptions sur notre site internet : https://lnkd.in/dgxiZACz
   
   
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   3 天前 已编辑
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   Pour la 14ème année consécutive, notre Bachelor Management International de
   l'Hôtellerie et de la Restauration se hisse en haut du podium du
   Classement #Eduniversal, dans la catégorie meilleurs Bachelors Tourisme &
   Hôtellerie ! 🥇 Cette position de leader témoigne de l'engagement constant de
   l’Institut Lyfe, aujourd'hui membre de la Conférence des grandes écoles
   (CGE), envers l'excellence et de la confiance continue que nous accordent les
   entreprises de nos secteurs. La satisfaction exprimée de nos étudiants en
   termes d'apprentissage, d'expérience et d'employabilité démontre une fois
   encore que l’Institut Lyfe reste la référence Française des écoles de
   management en #Hôtellerie #Restauration Être 1er, c'est une réussite, s'y
   maintenir pendant 14 années consécutives, c'est construire une histoire
   d'excellence. Merci à tous nos étudiants et à toutes nos équipes qui
   travaillent sans relâche pour offrir le meilleur apprentissage possible à nos
   étudiants, en continuant sans cesse à innover. ➡️ Retrouver l’intégralité du
   classement sur le site d’EDUNIVERSAL EEA : https://lnkd.in/d_93FYtd Frédéric
   Beaumont-Debrésie Claire Martin - MBA ISABELLE DIDIER Ludivine
   Schock Annabelle Warnier Zoe Hine Chrystel Masdupuy Xavier Patrick
   Gainnier Jerome Ossedat Charly Terrade Philippe Rispal Gaëtan Bouvier Bernard
   Ricolleau alain dauvergne
   
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   La plateforme d'inscription Parcoursup est ouverte. Vous envisagez d'inscrire
   votre enfant dans l'un de nos trois Bachelors en septembre prochain en 1ère
   année ? C'est le moment de formuler les vœux ! Nos Bachelors Bac+3 : 👩🍳
   Bachelor Management International des Arts Culinaires 🍰 Bachelor Management
   International de la Pâtisserie Notre Bachelor Bac+4 : 🧑💼 Bachelor (Hons)
   Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration 👉 Nous
   comprenons l'importance de prendre des décisions éclairées pour l'avenir de
   votre enfant. Nous offrons un accompagnement dédié dans le projet
   d'orientation, garantissant un soutien personnalisé pour chaque étape du
   processus. Vous avez des questions et souhaitez en savoir plus sur l'Institut
   Lyfe ? Inscrivez-vous dès maintenant à nos JPO et e-JPO :
   https://vu.fr/BqiyO. #parcoursup #hospitality #gastronomie #formation
   
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   L'Institut Lyfe et l’INSEP - Institut National du Sport, de l'Expertise et de
   la Performance unissent leur excellence pour une collaboration inédite dans
   la formation et le sport. 🤝 Dominique Giraudier, Directeur Général de
   l’Institut Lyfe, Fabien CANU .OLY, Directeur Général de l’INSEP ont signé ce
   partenariat historique en présence de guillaume gomez, ambassadeur de la
   Gastronomie Française dans le monde. Cette collaboration stratégique
   permettra d'établir des échanges fructueux entre les deux univers, aux
   multiples similarités. Les sportifs de haut niveau de l'INSEP auront un accès
   privilégié aux formations spécialisées de l'Institut Lyfe, adaptées à leurs
   besoins spécifiques et à leur emploi du temps exigeant. De même, les
   étudiants de l'Institut Lyfe et les équipes du centre d’excellence de la
   gastronomie, qui verra le jour au sein du campus de l’Institut Lyfe début
   2026 auront l'opportunité de se former au contact des sportifs de l'INSEP,
   notamment dans le cadre de stages d'immersion et de préparation aux plus
   grandes compétitions culinaires nationales et internationales. ➡️ Pour en
   savoir plus : https://lnkd.in/dwdb95kF [EN 🇬🇧] Institut Lyfe and INSEP -
   Institut National du Sport, de l'Expertise et de la Performance join forces
   for an unprecedented collaboration between centres of excellence in education
   and sport. Dominique Giraudier, CEO of Institut Lyfe, and Fabien CANU .OLY,
   CEO of INSEP, signed this historic partnership in the presence of guillaume
   gomez, ambassador of French gastronomy worldwide. This strategic
   collaboration will establish productive exchange between the two fields,
   which share many similarities. Elite INSEP athletes will have privileged
   access to specialised courses at Institut Lyfe, adapted to their specific
   needs and their demanding schedules. Likewise, Institut Lyfe’s students and
   the teams of the center of excellence in gastronomy, which will open on
   Institut Lyfe campus in early 2026, will have the opportunity to train
   alongside INSEP athletes, in particular as part of immersion placements and
   preparation for international competitions ➡️ Find out more:
   https://lnkd.in/dMsnNz2v Emmanuel Macron Laurent Wauquiez Davy Tissot
   Caroline Abecassis ROMUALD Fassenet stephanie et Yohann CHAPUIS Alain Le
   Cossec Sara BALZER Jules POMMERY Rebecca Castaudi Djamel Achache
   
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   Plongez dans l’univers captivant de la gastronomie et de l’hospitalité avec
   le projet Concept Design & Development, un projet pédagogique innovant entre
   les étudiants du Master’s degree in Culinary Leadership & Innovation et du
   MSc International Hospitality Management, en partenariat avec emlyon business
   school. Cette mission audacieuse a donné lieu à la création de restaurants
   éphémères, alliant compétences, expertise et créativité. ➡️ Pour en savoir
   plus : https://lnkd.in/dq5mFe32 [EN 🇬🇧] Dive into the captivating world of
   gastronomy and hospitality with the Concept Design & Development project, an
   innovative pedagogical project between students from the Master's degree in
   Culinary Leadership & Innovation and the MSc International Hospitality
   Management, in partnership with emlyon business school. This audacious
   mission resulted in the creation of ephemeral restaurants, combining skills,
   expertise and creativity. Celine COURTOIS Alice Tastavy Helen
   Spillane-Roux-Fontaine
   
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 * Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)转发了
   
   Fondation Institut Lyfe (ex-Fondation G&G Pélisson pour l'Institut Paul
   Bocuse)
   
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   [ PORTRAIT DE MÉCÈNE ] François Dubrule, co-fondateur du groupe ValueState
   Hôtels S.A.S. a souhaité soutenir le projet de l'Institut Lyfe (Ex-Institut
   Paul Bocuse) et notamment le nouveau Campus Gérard Pélisson, dédié à
   l'hôtellerie. Il a partagé avec nous les raisons de son engagement à nos
   côtés. 🎙 " Notre groupe accompagne l’évolution de la reconnaissance de
   l’Institut en tant que Grande Ecole française disposant d’un savoir-faire
   éducatif unique au monde. La participation de ValueState Hôtels au projet de
   l'Institut Lyfe entraîne celle de tous nos collaborateurs. C’est un message
   fort que nous envoyons à nos équipes pour leur indiquer que l’éducation est
   fondamentale dans sa construction professionnelle et son épanouissement
   personnel. " Retrouvez l'intégralité de son témoignage sur notre site :
   https://lnkd.in/gh4Q2eTX 🙏🏻 Notre Fondation remercie chaleureusement
   ValueState Hotels ainsi que François Dubrule pour leur soutien. Grâce à vous,
   nos étudiants réalisent leurs rêves dans des lieux uniques ! Vous souhaitez
   soutenir nos étudiants et participer au rayonnement de l'Institut Lyfe ?
   Rejoignez notre communauté de mécènes https://lnkd.in/echQXSU2
   
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 * Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
   
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   Associer le café à un cocktail, avec ou sans alcool : voici le point de
   départ d’un concours interne organisé en partenariat avec Malongo France .
   Nos étudiants devaient proposer une expérience à la fois visuelle et
   gustative en intégrant l’un des produits de la marque dans leur création.
   Challenge relevé avec succès où les candidats avaient la tâche, en duo,
   d’épater et de surprendre un jury composé d’experts en arts de la table et
   professionnels de chez Malongo ! ☕ [EN 🇬🇧] Associating coffee with a
   cocktail, with or without alcohol: this was the starting point for an
   in-house competition organized in partnership with Malongo France . Our
   students had to come up with a visual and taste experience by integrating one
   of the brand's products into their creation. The challenge was met with
   success, and the candidates had the task of impressing and surprising a jury
   made up of tableware experts and Malongo professionals!
   
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 * Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
   
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   1 周
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   Après plus de 6 mois de stage dans le monde entier, nos étudiants sont
   revenus sur le campus pour débuter leur 4ème et dernière année. Pour
   finaliser leur cursus et devenir de véritables experts, nos étudiants du
   Bachelor Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration ont
   été invités à se positionner sur l’une de nos spécialisations : management de
   l’hôtellerie de luxe ou lifestyle, vins & boissons, événementiel, stratégies
   de revenus ou encore entrepreneuriat. 👉 En savoir plus sur nos
   spécialisations de 4ème année, admissions parallèles possible pour la rentrée
   d’octobre 2024 : https://lnkd.in/dVZmJZa2 [EN 🇬🇧] After more than 6 months
   of internships around the world, our students returned to campus to begin
   their 4th and final year. To finalize their studies and become true experts,
   our Bachelor’s Degrees in International Hospitality and Restaurant Management
   students were invited to choose one of our specializations: luxury or
   lifestyle hotel management, wine & beverage, event management, revenue
   strategies or entrepreneurship. 👉 Find out more about our 4th year
   specializations, parallel admissions possible for the start of the school
   year in October 2024 : https://lnkd.in/dYUH66qy
   
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 * Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
   
   29,897 位关注者
   
   2 周 已编辑
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   Développer ses compétences opérationnelles et managériales lors de mises en
   situation professionnelles ou de projets concrets telle est l'une des
   singularités pédagogiques de l’Institut Lyfe. Ce fut notamment le cas pour
   nos étudiants en Bachelor Management International de la Restauration qui
   avaient pour mission d’ouvrir plusieurs concepts de restaurants en suivant un
   brief imposé. De la décoration en passant par la création de la carte, le
   management d’une brigade, le menu engineering ou encore le service en salle,
   deux projets se sont succédés à Expérience, l’un de nos restaurants
   d’application. ➡ Pour en savoir plus le Bachelor Management International de
   l’Hôtellerie & de la Restauration : https://swll.to/Q5HODE [EN 🇬🇧] Training
   in the field: this is the unique educational approach taught at Institut
   Lyfe. This was particularly the case for our students in the Bachelor's
   program in International Restaurant Management, who were given the task of
   opening several restaurant concepts following an imposed brief. From
   decoration to menu creation, from brigade management to room service, two
   projects followed one another at Expérience, one of our application
   restaurants. ➡ Find out more about the Bachelor's degree in International
   Hospitality & Restaurant Management: https://swll.to/cbBANiY
   
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   2 周
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   Dans quelques semaines, Xavier Sacriste, formateur en boulangerie à
   l’Institut Lyfe, représentera la France lors de la Coupe du Monde de la
   Boulangerie 2024 dans la catégorie pièce artistique. Tous nos encouragements
   à lui ainsi qu’à Franck Fortier, candidat dans la catégorie pain et à Fabien
   Nolay, candidat dans la catégorie viennoiseries ! 🥖🥐 [EN 🇬🇧] In a few
   weeks' time, Xavier Sacriste, bakery instructor at Institut Lyfe, will
   represent France at the 2024 Bakery World Cup in the artistic piece category.
   All our encouragement to him as well as Franck Fortier, candidate in the
   bread category and Fabien Nolay, candidate in the viennoiserie category! 🥖🥐
   Sirha Europain Sirha Food
   
   
   MÉTROPOLE DE LYON. FORMATEUR À L’INSTITUT LYFE, IL VEUT FAIRE GAGNER LA
   FRANCE À LA COUPE DU MONDE DE BOULANGERIE
   
   LEPROGRES.FR
   
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