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GET https://deutschegetraenkewirtschaft.de

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DGW DEUTSCHE GETRÄNKE WIRTSCHAFT


UNABHÄNGIGES WIRTSCHAFTSFACHMAGAZIN FÜR GETRÄNKE


AUSGABE 06-07/2024

INHALT

AfG
20 Titel: Trend zu alkoholfreien Getränken hält weiter an –
Zero-Promille-Produkte beliebt
34 VdF: Orangensaftkrise verschärft sich
36 Deutsche Fruchtsaftindustrie kämpft mit Ernteausfällen
41 Bilanz 2023: Romina Mineralbrunnen zeigt sich zufrieden
43 Vita Cola goes West
43 Vilsa-Brunnen: Einweihung von zwei neuen Tetrapak-Abfüllanlagen

Bier
Bier-Talk
6 Ratsherrn: Alles neu macht der Mai
6 Oettinger Getränke launcht Protein-Soda
8 Josef Schmidt verstärkt Team der Privaten Brauereien Bayern
8 Asahi Brands Germany lässt in Warstein brauen
9 Hop Fiction kehrt zurück
9 Starnberger Hell an Bord von ICE und Intercity
9 Bitburger geht in die Verlängerung
10 Gold Ochsen investiert in Sudhaus und Abfüllung
10 Partnerschaft um drei Jahre verlängert
11 Kölschbrauereien erstmals mit gemeinsamer Kampagne
12 Top-40-Brauereien 2023 weltweit mit sechs deutschen Unternehmen

Gastronomie
38 Große Herausforderungen und ständiger Wandel

Marktplatz
26 Energydrinks: Altersbeschränkung beim Kauf?
44 Amtlich unterzuckert: „Was lange währt…?!“

Spirituosen
28 BSI-Jahresbilanz 2023: „Stabile Situation“
31 BSI: Präsidiumswahlen
31 Hardenberg-Wilthen AG: Portfolio aufgestockt
32 „Der Storch im Fokus“
32 Neue Vertriebspartner: Żubrówka und Wein Wolf
32 Neuzugang bei Stock Spirits

Unternehmen
14 Kulmbacher-Gruppe auf solidem Kurs
17 Bitburger will sich verjüngen
18 Radeberger-Gruppe zieht Bilanz
37 FÜR SIE Handelsgenossenschaft mit Rekordwerten bei Umsatz und Ergebnis

Wein
46 VdFw-Jahresbilanz mit Umsatzplus
48 Trockene Weine immer beliebter
49 Rebsortentrends 5
50 Konsortium Prosecco DOC mit neuem Präsidenten

Rubriken
3 Impressum
4 Inhalt
Macher & Märkte 51–54

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HIGHTLIGHTS AUS DIESER AUSGABE:

2024


ENERGYDRINKS: ALTERSBESCHRÄNKUNG BEIM KAUF?

von Monika Busch Es wird erwartet, dass der Markt für Energydrinks in den
nächsten Jahren stark wachsen wird. Er soll bis 2028 auf 90,5 Milliarden ...
2024


TOP-40 BRAUEREIEN 2023

von Monika Busch Unter den weltweit vierzig größten Brauereigruppen finden sich
weiterhin sechs deutsche Unternehmen. Das geht aus der Rangliste „Top 40
Brauereien“ hervor, die ...
2024


GASTRONOMIE: GROSSE HERAUSFORDERUNGEN UND STÄNDIGER WANDEL

von Monika Busch Die Gastronomiebranche steht weiterhin vor erheblichen
Herausforderungen. Nach der ersten Durchführung des Gastro-Stimmungsbarometers
2020 präsentiert Orderbird, ein führender Anbieter für iPad-Kassensysteme in ...
2024


ZERO-PROMILLE-PRODUKTE SIND AUSDRUCK EINER NEUEN TRINKKULTUR

Trend zu alkoholfreien Getränken hält weiter an: von Monika Busch Die ersten
Monate des Jahres nutzen viele Menschen bekanntlich, um ihre Lebensgewohnheiten
zu überdenken. So ...
 * 1




DGW DEUTSCHE GETRÄNKE WIRTSCHAFT – UNABHÄNGIGES WIRTSCHAFTSFACHMAGAZIN FÜR
GETRÄNKE

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achtmal im Jahr plus Sonderausgaben und berichtet über Ereignisse und
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Nansenstraße 11
58300 Wetter
Telefon: 02335-7398 01
E-Mail: verlag@deutschegetraenkewirtschaft.de

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DEUTSCHE GETRÄNKE WIRTSCHAFT – DGW


1983 – 2023


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DANKE!