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 * Restaurant La Maison Rouge
 * Rue des Noirettes 17, 1227 Carouge
 * +41 22 342 00 42
 * info@restaurantlamaisonrouge.ch
 * lun-ven de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

 * Accueil
 * Le menu
 * La carte des vins
 * L’équipe
 * Contact

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RESTAURANT
LA MAISON ROUGE


VIVEZ UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE ACCOMPAGNÉE DES MEILLEURS VINS ET CÉPAGES DE LA
RÉGION



Suggestion de la semaine du 12 au 16 août 2024


 * Tartare de saumon aux algues / Siphon de yaourt au wasabi 28.-



Les plats du jour de la semaine

Plat seul : 28.-
Entrée et plat : 34.-



Lundi

Filet de porc de Saint-Gall – Courgette en texture et basilic – Sauce Vierge




Mardi

Ceviche de Sébaste – Leche de tigre au siphon – Patate douce




Mercredi

Tartare de bœuf au Piquillos – Ketchup maison de cœur de bœuf au Jalapeno –
Sucrine




Jeudi

Filet de Flétan de Boulogne – Béarnaise passion à la Carougoise – Guacamole



Vendredi

Filet de Cabillaud confit – Siphon de Moule – Mousseline de patate douce






RESTAURANT LA MAISON ROUGE

Rue des Noirettes 17
1227 Carouge

LUNDI AU VENDREDI

12h00 à 14h00
19h00 à 22h00

CONTACT

 * +41 22 342 00 42
 * info@restaurantlamaisonrouge.ch

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