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  <table>
    <tbody>
      <tr>
        <td>
          <p>お問い合わせ内容<i>必須</i></p>
        </td>
        <td>
          <span class="mwform-radio-field horizontal-item">
            <label for="f01-1">
              <input type="radio" name="お問い合わせ内容" value="ご質問" id="f01-1">
              <span class="mwform-radio-field-text">ご質問</span>
            </label>
          </span>
          <span class="mwform-radio-field horizontal-item">
            <label for="f01-2">
              <input type="radio" name="お問い合わせ内容" value="お取引" id="f01-2">
              <span class="mwform-radio-field-text">お取引</span>
            </label>
          </span>
          <span class="mwform-radio-field horizontal-item">
            <label for="f01-3">
              <input type="radio" name="お問い合わせ内容" value="その他" id="f01-3">
              <span class="mwform-radio-field-text">その他</span>
            </label>
          </span>
          <input type="hidden" name="__children[お問い合わせ内容][]"
            value="{&quot;\u3054\u8cea\u554f&quot;:&quot;\u3054\u8cea\u554f&quot;,&quot;\u304a\u53d6\u5f15&quot;:&quot;\u304a\u53d6\u5f15&quot;,&quot;\u305d\u306e\u4ed6&quot;:&quot;\u305d\u306e\u4ed6&quot;}">
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td class="top">お問い合わせ詳細</td>
        <td>
          <textarea name="お問い合わせ詳細" cols="50" rows="5"></textarea>
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td>会社名<br>(法人のお客様の場合)</td>
        <td>
          <input type="text" name="会社名" size="60" value="">
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td>
          <p>お名前<i>必須</i></p>
        </td>
        <td>
          <input type="text" name="お名前" size="60" value="" placeholder="山田太郎">
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td>
          <p>よみがな<i>必須</i></p>
        </td>
        <td>
          <input type="text" name="よみがな" size="60" value="" placeholder="やまだたろう">
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td>
          <p>メールアドレス<i>必須</i></p>
        </td>
        <td>
          <p>
            <input type="email" name="メールアドレス" size="60" value="" placeholder="example@mail.com" data-conv-half-alphanumeric="true">
          </p>
          <p>確認のためもう一度ご入力ください。</p>
          <p>
            <input type="email" name="メールアドレス確認" size="60" value="" placeholder="example@mail.com" data-conv-half-alphanumeric="true">
          </p>
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td>
          <p>電話番号<i>必須</i></p>
        </td>
        <td>
          <input type="text" name="電話番号" size="60" value="" placeholder="09012345678">
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td class="top">
          <p>住所<i class="gray">任意</i></p>
        </td>
        <td>
          <p>
            <input type="text" name="郵便番号" id="zip" class="short" size="60" value="">
          </p>
          <p>
            <select name="都道府県">
              <option value="都道府県"> 都道府県 </option>
              <option value="北海道"> 北海道 </option>
              <option value="青森県"> 青森県 </option>
              <option value="岩手県"> 岩手県 </option>
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              <option value="高知県"> 高知県 </option>
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          </p>
          <p>
            <input type="text" name="住所" size="60" value="">
          </p>
        </td>
      </tr>
      <tr>
        <td>
          <p>ご希望の連絡方法<i>必須</i></p>
        </td>
        <td> <span class="mwform-radio-field horizontal-item">
            <label for="f02-1">
              <input type="radio" name="ご希望の連絡方法" value="メール" id="f02-1">
              <span class="mwform-radio-field-text">メール</span>
            </label>
          </span>
          <span class="mwform-radio-field horizontal-item">
            <label for="f02-2">
              <input type="radio" name="ご希望の連絡方法" value="電話" id="f02-2">
              <span class="mwform-radio-field-text">電話</span>
            </label>
          </span>
          <span class="mwform-radio-field horizontal-item">
            <label for="f02-3">
              <input type="radio" name="ご希望の連絡方法" value="どちらでも良い" id="f02-3">
              <span class="mwform-radio-field-text">どちらでも良い</span>
            </label>
          </span>
          <input type="hidden" name="__children[ご希望の連絡方法][]"
            value="{&quot;\u30e1\u30fc\u30eb&quot;:&quot;\u30e1\u30fc\u30eb&quot;,&quot;\u96fb\u8a71&quot;:&quot;\u96fb\u8a71&quot;,&quot;\u3069\u3061\u3089\u3067\u3082\u826f\u3044&quot;:&quot;\u3069\u3061\u3089\u3067\u3082\u826f\u3044&quot;}">
        </td>
      </tr>
    </tbody>
  </table>
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    <br>
    <input type="submit" name="submitConfirm" value="確認画面へ">
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「東の匠SPF豚」を是非ご賞味ください


水と緑と太陽の郷「千葉県東庄町」でスクスク育ったSPF豚

東の匠SPF豚について

千葉県北東部に位置する東庄町は、利根川の水源と広大な関東平野、そして太平洋からの海風のもと年中通して気候に恵まれ、元気な豚を育てるための環境が揃った国内屈指の地域です。

そんな恵まれた環境の中、SPF豚を称する基準を順守し、厳重な管理のもと大切に大切に育てた豚が「東の匠SPF豚」です。

SPF豚とは、Specific(特定の) Pathogen(病原体)
Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていない豚肉です。豚特有の臭みが無く、上質な肉の旨味がご好評をいただき、全国の飲食店様やスーパーマーケットなどでお取り扱いいただいています。


東の匠SPF豚 お取引希望の方へ

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私たち12戸の「匠」達が丹生こめて育てています

生産者のご紹介

東の匠SPF豚の生産は品質を高水準で守り続けるために、
ここ東庄の地の中で、代々養豚業を継承し選ばれた12戸の生産者(匠)のみに許可されています。

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高森養豚

株式会社 ユウアイ

愛東ファーム株式会社

高橋養豚

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有限会社 東海ファーム

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有限会社ピギージョイ

宝理養豚

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美味しく安全な豚肉を安定的にお届けするために

JAかとり東庄 SPF豚研究会の取り組み


味と品質向上のために試食会を開催

JAかとり東庄SPF研究会では、定期的に試食会を開催し、生産者名を伏せて純粋に豚肉の味を判断します。
研究会メンバー12人の他に、取引業者など約40人が参加します。
調理法は肉本来の味が分かるしゃぶしゃぶ。
皿にごっそりと盛られた豚肉はA・B・C・Dの4種類。香り、歯ざわり、硬さ、さらに味などをアンケート用紙に‥‥。
毎回厳しい意見や感想が真剣に寄せられています。


ポーク&ビア祭りを開催

毎年夏の3日間、当生産者および地元有志を中心に、東庄町(千葉県香取郡)にて、屋外ビアガーデン「ポーク&ビア祭り」を企画・運営しています。


農場HACCP認証

当生産者グループは、メンバーが農場HACCP認証を取得するために、農場HACCP構築に取り組んでおります。
またいくつかの農場は認証の取得をしております。
つきましては、当グループの農場HACCP認証に関係各位のご理解ご協力をよろしくお願い致します。


平成26年度農林水産大臣賞

平成26年度全国優良畜産経営管理技術発表会(中央畜産会主催)において、栄えある最優秀賞・農林水産大臣賞を受賞しました。



東の匠SPF豚を味わう

取扱店のご紹介

東の匠SPF豚販売店に認定された飲食店と販売店を紹介いたします。
認定店様へは認定証をお渡ししています。

田谷ミートセンター

豚肉料理 およ川

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万心旬菜 いなよし

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