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THE EU FOOD CONTACT LEGISLATION

This 1-day training will explain how food contact materials (FCM) are regulated
in the EU. It will cover a wide range of topics, from the fundamentals of EU FCM
legislation – notably providing guidance on establishing compliance with EU
requirements – to the latest developments, such as the EU's re-evaluation of FCM
legislation.

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18.10.2023
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ÜBERSICHTPROGRAMMREFERENT:INNENVERANSTALTUNGSORTPREISE & LEISTUNGEN


ÜBERSICHT


FRAMEWORK REGULATION, SAFETY ASSESSMENT, COMPLIANCE, CASE STUDIES

This training is aiming to explain the regulation and non-regulation of food
contact materials in the EU with distinction to the REACH and biocidal products
regulations. It covers in particular the different regulation techniques for
food contact materials (requirements for specific materials or substances,
migration limits, declaration of conformity etc.) and explains the application
of this legislation with reference to current cases and „hot topics“ on the EU
market.

Learning by doing: This training includes practical exercises.

LEARNING OBJECTIVES

 * Know the basic EU Regulations with regards to food contact materials
 * Understand the challenges of non-harmonised materials in the EU including
   paper, coatings, rubber, printing inks
 * Understand the Technical Guidance for demonstrating compliance in the EU
   including testing requirements for plastics and other FCM, toxicity
   considerations and NIAS evaluations
 * Learn about the EU policies and strategies affecting FCM

WHO SHOULD ATTEND THIS TRAINING?

Regulatory, scientific, quality assurance and legal professionals throughout the
food packaging supply chain, dealing with the latest food packaging law
developments in Europe

Picture Credit: © colematt – istockphoto.com, © Alexander Limbach – AdobeStock

 


PROGRAMM

Timings are in Central European Summer Time CEST.



Wednesday, 18 October 2023 | 9:45 – 15:00
9:30
Login Time
9:45
Start of the Online Training: Welcome address by Akademie Fresenius and
introduction of the trainer

Karola Krell Zbinden, Food Lex, Switzerland

10:00
Introduction of food contact materials
 * What they are
 * Where they are regulated
 * How they are regulated

Q&A Session
10:40
Practical exercise 1 on regulation techniques
Requirements, e.g. for specific materials or substances, migration limits and
declaration of conformity – Get an overview!

In this case study, you will understand what food contact materials are and
where and how they are regulated in the EU. Your questions and contributions to
the discussion are expressly welcome.

Presentation and discussion of the results
11:00
EU Regulations in detail
 * Framework Regulation
 * Regulations of materials and substances
 * GMP Regulation
 * Declaration of conformity
 * Assessment of non-regulated materials and substances
 * Testing requirements for plastics and other FCM
 * Toxicity considerations

Q&A Session
11:50
Practical exercise 2 on EU Regulations in detail
Learning by doing: Practical training
 * Case law


You will study cases and familiarise yourself with the EU Regulations with
regards to food contact materials.
Presentation and discussion of the results
12:15
Lunch break
13:15
FCM in the context of EU policies and strategies
 * Update on evaluation of the EU food contact legislation
 * New EU chemicals strategy for sustainability and its potential impact
 * EU implementation of the Single-Use Plastics Directive (EU Strategy for
   Plastics in Circular Economy, ...)
 * Green claims (Recyclable and recycled content claims, compostability,
   biodegradability, ...)

14:15
Practical exercise 3 on the application of the legislation with reference to
current cases and “hot topics” in the EU market
Workshop

You will try to apply your knowledge of EU Regulation with regards to food
contact materials to cases that have been discussed at EU level or have been
raised by consumer protection organisations.

Presentation and discussion of the results
Questions and answers
15:00
End of the online training


REFERENT:INNEN

Name

Unternehmen

Karola Krell Zbinden

lawfirm Food Lex, Switzerland

Karola Krell Zbinden is a Swiss Lawyer and the founder and owner of the lawfirm
Food Lex in Berne. Food Lex advises companies on legal and practical questions
regarding the marketing of food, feed and consumer goods in Switzerland. Karola
Krell Zbinden is Managing Director of 6 Swiss Food Industry Associations which
connect Food Lex to many different industries, Federal Offices and Cantonal
Authorities.

mehrweniger


VERANSTALTUNGSORT

Online Training
This training is going to be held online.
Your Hotline for technical questions:
Telefon : +49 231 75896-50
E-Mail: info@@akademie-fresenius.de
www.akademie-fresenius.de



PREISE & LEISTUNGEN

Teilnahmepreis: € 645,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

 * Teilnahme an der Online-Veranstaltung
 * Veranstaltungsdokumentation zum Download
 * Teilnahmezertifikat

Gruppenrabatt
Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten der dritte und jeder
weitere Teilnehmer 15 % Rabatt.

Buchen ohne Risiko
Die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen können Sie bis zu 1 Woche vor
Veranstaltungsbeginn kostenfrei und ohne Angabe von Gründen schriftlich
stornieren. Bei späteren Stornierungen sowie bei Nicht-Login zur
Online-Veranstaltung können keine Teilnahmegebühren erstattet werden.
Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung Zugang zu den
Dokumentationsunterlagen.
Einen Ersatzteilnehmer können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

IHRE ANSPRECHPARTNERIN

Sabine Mummenbrauer
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-82
smummenbrauer@@akademie-fresenius.de

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Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-74
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