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【走进云南普洱茶】

阿曼教你选购普洱茶的实用技巧!

让选购、收藏普洱茶等问题更简单!



现在的普洱茶市场比较复杂,不少普洱茶友有过买茶吃亏的经历,隔三岔五就有茶友反馈,因为自身鉴别能力不足,入手了性比价很低的普洱茶,甚至还有一些刚入门的新茶友,花了高价买到了劣质茶而不自知,以为普洱茶口感不适合自己,刚入门就默默退出了普洱茶圈。

与之相反的是另外一类茶友,秉承着“只买贵,不买对”的原则,认为便宜没好货,导致他们买普洱茶的时候只看价格,不去细致的鉴别茶的质量,结果往往是高价买低价茶。

现实却是“普洱之水深如海”!我闲暇之余经常在,都说“普洱是喝茶人的终点站”, 微信上帮茶友免费鉴茶 ,在跟茶友交流中,我了解到真正的普洱茶爱好者心中的担忧:



1.自己究竟适合喝生普还是熟普?

2.买普洱茶容易,但买不到物超所值的好普洱,茶叶店的普洱比源头价高三四倍甚至更高!

3.茶农源头价的普洱虽然便宜,但自己不会鉴别,担心买到假的!

4.好不容易买到原产地的普洱茶,品鉴后并未达到预期,只能吃哑巴亏怎么办?



根据茶友的日常反馈,我整理了一些普洱茶知识文档,希望通过 茶农的视角 ,在自己力所能及的范围内让更多的茶友少走弯路!感兴趣的茶友可以添加阿曼微信免费领取!
微信: puer0019 (长按复制微信号)



生茶和熟茶的区别

先说说茶友争论较多的一个议题:普洱生茶好还是熟茶好?阿曼觉得普洱生茶熟茶各有千秋。

普洱生茶:生茶具有一山一寨、一寨一味的特征。口感滋味丰富,层次感强,韵味十分明显,能极大的挑战茶友的味蕾,是送礼和收藏的佳品。

普洱熟茶:熟茶经过渥堆发酵,茶性更温和,口感更醇厚,绵软回甘,无苦涩之感。因为口感的独特性,深受父母长辈和女性的喜爱,适合品饮熟茶的人群众多。



阿曼觉得不必纠结于生茶好还是熟茶好,两者并非对立的存在,两者茶性互补,在适合自己的基础上,主要是看自己喜欢哪种口感。其实真正的普洱茶爱好者都是各种收藏各种品鉴。想对普洱茶有更深了解的茶友可以加阿曼微信
,闲暇之余我会在微信上帮各地的茶友鉴茶,交流品茶心得!

我是云南本地茶农阿曼,如果您不知道喝哪种普洱茶,可以加我的微信进行详细咨询, 微信号: puer0019 (长按复制微信号)
无论生茶熟茶,适合自己的才是最好的。



好普洱的三要素

我闲暇时总帮各地茶友鉴茶,好多茶友说他们衡量普洱茶好坏的标准就是价格,价格高的就是好茶,价格低的就是次等茶,每次我都被他们说的哭笑不得!

追根溯源,要想购买到货真价实的普洱茶,首先要知道决定普洱茶品质的三要素,其次要知道如何鉴别普洱茶好坏,最后要了解普洱四大产区特点。

决定普洱茶品质的三要素:

原料

工艺

仓储

原料是基础,高山云雾出好茶,普洱茶更甚。生长在原始森林的古树,孕育出纯天然的茶叶原料,才会保证原料的纯正天然。喝普洱,不就是想一品大自然的味道吗?



工艺是核心,传统的纯手工制作才能保证普洱茶的原滋原味。同样的原料,工艺不同,口感相差千里。机制工艺的初衷和目的是为了量产。可是,喜好普洱茶的茶友,哪个缺的是茶?缺的都是能沁入灵魂的茶味。



仓储是保障,仓储是普洱茶加工制作的延续,是普洱茶品质转化提升的重要环节,科学的仓储才能实现普洱茶的“越陈越香,越陈越值钱”。这也是为什么说仓储才是茶友的保险柜。



普洱茶的鉴别

在我们对普洱茶有大概的了解后,就会发现其实普洱茶并没有那么深不可测。鉴别普洱茶的好坏,其实也很简单:

一看外观: 先看茶叶的条索。一般情况下,老叶较大,嫩叶较细。



二看色泽:新茶要有光泽,不能暗沉。层次差的色泽黑褐,枯暗无光泽。

三看汤色:好的普洱茶,茶汤是透明的,劣质的普洱茶,茶汤发乌,浑浊。



四闻香气:香气中不能有杂味,异味,香气要纯正。

五品滋味:滋味纯正很重要,不能有挂舌,喇嗓,锁喉之感。

puer0019

茶友不妨看看手中的茶是否符合这几个特点呢? 如果您想鉴别手中普洱茶的好坏以及真假,可以加阿曼微信: 微信号: puer0019 (长按复制去微信添加)
我们世代茶农,什么样的普洱茶才是好茶,一看便知,了解普洱茶就像了解自己的家人一样,阿曼朋友圈每天都会发布茶农采茶、制茶、品茶的视频和图片,加好友就能观看,给您身临其境的体验!



各大名山的普洱茶,一网打尽!

很多新茶友会经常问阿曼,如何判断普洱茶是哪个产地的?不清楚普洱茶产茶区域和口感特点, 阿曼会坚持“如实告知”的理念,让茶友们明明白白的喝普洱茶。
茶区的环境造就了各具特色的普洱茶口感,今天阿曼带大家秒懂普洱茶四大产区各自的口感特点!

【勐海茶区】: 以 “刚猛” 口感闻名。主要包括勐海县的布朗山、南糯山、勐宋及巴达、贺开等茶山。勐海产区的普洱茶以 “刚猛”
口感闻名,普遍具有香气浓郁,滋味足,茶质厚,苦涩度高特点。布朗山有名的莫过于 老班章、老曼峨 ,老班章是普洱茶中“霸气”的代表,老曼峨是普洱茶中“苦”的代表,
阿曼则建议新手先从布朗山其他寨子入手 ,从而降低试错成本。

【勐腊茶区】: 勐腊茶区以 “甜柔”
口感闻名,主要以易武茶区以及攸乐、倚邦等旧六大茶山为核心,普遍具有滋味醇厚,香气细腻,苦涩味底、汤柔水甜,茶性类似的品质特点。
阿曼建议新茶友先从易武古茶山这几个有代表性的茶开始: 刮风寨、铜箐河、麻黑、落水洞等,它们 口感好,价格也不贵,知名度 也可以。



【普洱茶区】: 以 “香”
口感闻名。包括普洱市的景迈山、困鹿山、无量山、哀牢山等,此产区整体滋味偏清淡,显涩味,口感柔和,其中景迈山的茶香气突出,山野气韵强,并以其浓郁而持久的兰花香,征服了众多茶客!

【临沧茶区】:喝到临沧茶已无茶可喝
是众多圈内老茶友对它的评价!临沧茶区包括勐库茶区,永德茶区、邦东茶区等,“临沧茶区的几大经典之茶:冰岛,昔归,忙肺山,大雪山,坝糯山,懂过山!临沧茶区以冰岛
“甜” ,昔归 “鲜” 口感闻名。冰岛茶,几乎无人不晓,其独有的 “冰岛甜” ,让所有生普爱好者为之神往。

普洱茶一山一味,口感丰富多变。有的人喜欢甜润的口感,有的人喜欢其“苦”,有的人喜欢绵柔,有的人则喜欢“霸气”加阿曼 微信号: puer0019
(长按复制去微信添加) 前20名 加微信免费送普洱茶知识手册和试喝茶样一份。



喝不到真味,品不出滋味,让阿曼带您一起品鉴普洱茶的“刚、柔、香、甜”。 如果您想喝到平价的纯手工古树普洱茶,想了解更多的普洱茶干货知识 ,加入我们,阿曼带你
 追溯到每一款普洱茶的源头,从一片叶子到一杯茶汤,都是大自然的味道。做茶人除了人间烟火,还有一份执着的信念与情怀在心田。




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