www.johanandfriends.com Open in urlscan Pro
34.149.87.45  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

top of page
Vidare till huvudinnehåll


 * Home

 * For investors

 * Mer


Use tab to navigate through the menu items.
 * 
 * 
 * 

Menu and order here <-

BESTÄLL HÄR

 


VÄRLDENS MINSTA RESTAURANG I ÅRE

I vår lilla restaurang mitt i Åre lagas maten från grunden. Det gör vi för att
kunna garantera den höga kvaliteten vi blivit kända för.




HÄR FÅR DU NÄRINGSRIK SNABBMAT SOM ÄR BRA FÖR DIG OCH MILJÖN

För oss är det centralt att maten vi serverar är hälsosam, minst lika viktigt är
det också att maten är bra för miljön.

VI VILL KUNNA STÅ FÖR VAD VI SÄLJER 

På JnF tror vi starkt på falafel. Vi sträcker oss till och med så långt att vi
säger ”Falafel är framtiden”.



FRÅN DRÖM TILL VERKLIGHET OCH VIDARE

Jag hade under lång tid viljan att starta och driva något, det var viktigt att
verksamheten skulle vara hållbart både socialt och miljömässigt. De senaste åren
hade jag blivit mer intresserad av vegetarisk mat, framför allt hur det fick mig
att känna efter jag ätit. En flottig hamburgare är alltid gott, men känslan
efter är ju aldrig särskilt trevlig. Lägger man också till vilken klimatpåverkan
köttindustrin har så lämnar det ytterligare en lite bitter eftersmak. 

 

På mitt dåvarande jobb träffade jag Ali och Abbas. Deras uppehållstillstånd var
helt beroende på om de kunde hitta arbete. Vi slog ihop våra huvuden och började
testa lite recept, jag köpte en gammal kvarn från sextiotalet för att mala
kikärtor. En kort tid senare fick vi tillgång till den lokal vi vistas i just nu
- vår lilla restaurang mitt i Åre.

 

Recepten har förädlats, fler rätter har lagts till på menyn, nya vänner har
kommit och idéerna sprutar. Följ med på vår resa, vi ska förändra
snabbmats-världen.


FEM SAKER SOM GÖR VÅR FALAFEL SÅ SPECIELL!

 * Falafeln friteras vid beställning. Ingenting tillagas i förväg.

 * Vi använder genuina recept med traditionella kryddor.

 * Ingen utfyllnad. Många använder mjöl eller ströbröd.

 * Den perfekta konsistensen, crunchy på utsidan och mjuk på insidan.

 * Tänk fine dining lindat i ett libabröd.



Falafel i klass med Malmös bästa! Bänk med filt utanför 👌


KRISTINA STENSTRÖM



Supergod falafel, så bra så jag åt där både igår och idag. Kommer drömma om den
veganska citronmajonnäsen 🤤 Tack för att du styr upp med bra mat ♡


SANDRA JOHANSSON

Vi har varit uppe i Åre två nätter. Käkat på Wersens, Crêperiet, Bageriet och
J&F falafel. Bästa käket och smakupplevelsen fick jag på J&F! Stora goda
falaflar, fräsch citronmajo, bra hetta i den heta såsen, allt paketerat i ett
riktigt gott bröd. Ett måste i Åre!


JOACIM STRÖMBERG

johan.rudby@icloud.com

076-118 80 51

Årevägen 81, Åre, Sweden

 * 
 * 
 * 

©2020 av Johan and Friends. Skapat med Wix.com

bottom of page