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CHOISIR UNE SORBETIÈRE / MACHINE À GLACE



 * Comment choisir une sorbetière ou sa turbine à glace ? Le guide
 * Mentions légales


COMMENT CHOISIR UNE SORBETIÈRE OU SA TURBINE À GLACE ? LE GUIDE

Une crème glacée faite maison ? Tout le monde en rêve. On aimerait tous
personnaliser nos sorbets et concocter des recettes uniques. Cependant, il faut
encore savoir quelle sorbetière ou turbine à glace choisir. Ces dernières
années, les types de machine à glace ne cessent d’accroître et il devient encore
plus difficile de choisir la sorbetière qui vous conviendra.

Heureusement, ce guide d’achat est là pour vous aider. Il vous présentera dans
un premier temps les différents types de sorbetière ainsi que les critères à
prendre en compte pour choisir la meilleure. De plus, vous découvriez les
marques les plus réputées actuellement ainsi que le top 5 des meilleures
machines à glace du moment.


QUELS SONT LES TYPES DE SORBETIÈRE OU DE TURBINE À GLACE DISPONIBLES ?

Bien que les sorbetières aient un même principe de base (obtenir un mélange avec
les cristaux de la plus petite taille), on distingue deux types principaux.


LA SORBETIÈRE À ACCUMULATEUR

Comme son nom l’indique, ce type de machine accumule le froid pour ensuite le
redistribuer dans votre préparation. Généralement, il dépend d’un congélateur
pour fonctionner. Pour l’utiliser, il vous suffit de placer le bol dans un
congélateur pendant 10 heures environ pour qu’il accumule assez de froid.
Ensuite versez votre mélange dans la machine à glace pour commencer à le mixer.

L’inconvénient de type de sorbetière est qu’il nécessite un temps de préparation
plus grand et que vous devez forcément posséder un congélateur. Cependant, ces
modèles sont appréciés parce qu’ils sont faciles à ranger et coûtent
généralement moins de 100 euros. Ce qui est plutôt un rapport qualité-prix
impressionnant.


LA TURBINE À GLACE OU SORBETIÈRE AUTONOME

Plus puissantes et plus efficaces, les sorbetières autonomes fonctionnent seules
sans dépendre d’un congélateur. Elles intègrent un système qui leur permet de
créer elles-mêmes leur source de froid pendant la préparation.

Comme avantages de ce type de turbine à glace, elles peuvent être utilisées
instantanément et pendant de longues périodes. De plus, elle s’avère plus
efficace et beaucoup plus pratique que les sorbetières à accumulation.
Cependant, elles coûtent chères et occupent plus de place pour le rangement.


CRITÈRES POUR CHOISIR LA MEILLEURE SORBETIÈRE EFFICACE ET PAS CHÈRE

Le choix d’une sorbetière dépend principalement de l’objectif qu’on souhaite
atteindre et du budget que l’on dispose. Cependant, d’autres critères essentiels
méritent d’être pris en compte si vous souhaitez faire le meilleur choix pour
votre plus grand bien.


PLACE DISPONIBLE DANS VOTRE CONGÉLATEUR

Ce critère dépend du type de turbine à glace que vous souhaitez acheter. S’il
s’agit d’une machine à glace autonome, ceci ne vous concerne pas et vous devez
passer à la partie suivante.

Lorsque vous souhaitez acheter une sorbetière à accumulation, le premier facteur
à vérifier est l’espace disponible dans votre congélateur. Il serait inutile
d’opter pour une machine de grande taille si vous ne disposez pas assez
d’espace.

Si vous souhaitez quand même avoir une sorbetière plus grande, vous devez
peut-être augmenter votre budget et opter pour une sorbetière autonome qui ne
nécessite pas l’utilisation d’un congélateur.


LA PUISSANCE DE L’APPAREIL

Un autre facteur important à prendre en compte pour choisir la meilleure turbine
à glace est la puissance de l’appareil. Que vous voulez une machine à glace
autonome ou pas, vous devez vérifier la puissance offerte par le moteur.

Elle effet, elle détermine non seulement l’efficacité de la turbine, mais aussi
la rapidité de préparation. Pensez donc à opter pour des machines de bonne
puissance pour un meilleur rendement.

Selon les modèles disponibles, la puissance de votre turbine à glace peut aller
de 6 à 180 Watts. Notez aussi que plus l’appareil est puissant, plus il est
bruyant pendant son fonctionnement.


LES FONCTIONS OPTIONNELLES OFFERTES

Nous connaissons toutes les fonctions de base d’une machine à glace. Cependant,
certains modèles offrent d’autres fonctionnalités intéressantes et pratiques.
Par exemple, vous pouvez retrouver des appareils programmables qui peuvent
s’arrêter automatiquement au bout d’une période. Ceci est très important quand
vous souhaitez effectuer plusieurs tâches simultanément.

De plus, certaines sorbetières sont dotées de deux cuves. Leurs utilités ? Elles
vous permettent de préparer deux crèmes de parfums différents au même moment.

Les options offertes ne manquent pas. Chaque fabricant met une touche spéciale à
ses appareils. Pensez donc à choisir les machines qui offrent des options
supplémentaires intéressantes.


LA CAPACITÉ DU RÉSERVOIR

L’un des facteurs les plus importants pour choisir une sorbetière est la
capacité de sa cuve. En effet, plus la turbine peut contenir, plus vous pouvez
effectuer des grandes préparations.

Si par exemple, vous souhaitez organiser une réception, les machines à glace de
grande contenance seront plus pratiques et vous faciliteront la tâche.
Cependant, elles sont généralement plus coûteuses et parfois plus encombrantes.


LA PRATICITÉ ET L’ENTRETIEN DE LA SORBETIÈRE

Eh oui, l’entretien de votre machine à glace doit impacter sur votre choix.
Avant d’acheter un tel appareil, vous devez non seulement penser à l’emplacement
que cela occupera dans votre cuisine, mais aussi à sa maniabilité.

Posez-vous certaines questions pour orienter votre choix. Puis-je facilement
manier l’appareil ? Le poids de la machine ne m’empêchera pas de la déplacer ?
Après l’utilisation, la turbine sera-t-elle facile à nettoyer ? …

Lorsque vous avez une réponse positive à chacune de ces questions, vous pouvez
désormais choisir votre machine en toute quiétude.


LE RAPPORT QUALITÉ-PRIX DE LA SORBETIÈRE

Achevons ces critères de choix avec le prix de la sorbetière. Oui, le prix par
rapport à la concurrence et aussi par rapport aux performances de la machine.

Effectuez une comparaison avec les autres machines à glace de la même gamme et
choisir la meilleure. Pensez aussi à analyser les avis clients pour avoir une
idée de la machine avant de l’acheter.

En résumé, rester dans votre budget et essayez de trouver la meilleure machine à
ce prix.


LES MEILLEURES MARQUES DE SORBETIÈRE EN 2019

Bien qu’il en existe plusieurs centaines, certaines marques de machine à glace
ont réussi à s’imposer parmi les leaders. Il s’agit notamment de la :


SORBETIÈRE LAGRANGE

Maitre dans l’innovation depuis plusieurs années, Lagrange est un leader dans la
conception et la fabrication d’appareils électroménagers. Réputée pour la
qualité exceptionnelle de ses produits, cette industrie propose aujourd’hui les
turbines à glace de haute qualité pour le plaisir de tous.


SORBETIÈRE SPRINGLANE KITCHEN

Lorsqu’on parle de Kitchenc, on pense directement aux machines à glace de
qualité optimale. En effet, cette marque développe des sorbetières à la fois
robustes et élégantes. De plus, ses prix sont flexibles et adaptés pour tout
type de budget.


SORBETIÈRE AICOK

Le rapport qualité-prix abordable caractérise cette autre marque. Elle vous
propose des produits de bonne qualité pour les prix relativement bas. C’est
l’une des meilleures marques actuellement disponibles.


SORBETIÈRE CUISINART

Pour des produits festifs et conviviaux, Cuisinart est certainement la meilleure
marque en conception de turbine à glace. En effet, ce fabricant propose des
appareils luxueux pour des prix parfois élevés. Mais compte tenue de la qualité
de ses produits, on est facilement séduit.


SORBETIÈRE DOMO

Domo est une référence dans l’industrie de l’électroménager en France et en
Belgique. Avec des produits réputés pour leur performance, vous trouverez
certainement la sorbetière parfaite pour vos besoins.


SORBETIÈRE H.KOENIG

Enfin, H.Koenig est l’une des marques de machine à glace les plus réputés dans
le monde. En effet, cette compagnie se caractérise par son professionnalisme et
la finition de ses machines. Ces dernières sont d’un style convivial et optimisé
pour toutes les utilisations.


TOP 05 DES MEILLEURES TURBINES À GLACE EFFICACE, SOLIDE ET PAS CHER

Choisir une sorbetière n’est pas chose facile. Cela prend assez de temps et
requiert parfois une expérience dans ce domaine. Pour vous aider à faire le
meilleur choix, nous vous proposons notre sélection des meilleures turbines à
glace pour cette année. Il s’agit des modèles efficaces, solides et de prix
flexible pour tous.


AICOK SORBETIÈRE ÉLECTRIQUE 1,5L MACHINE À GLACE SORBETIÈRE REFRIGERANTE POUR
CRÈME

Classé comme la sorbetière à accumulateur la plus vendu sur Amazon, cet appareil
est l’idéal pour réaliser vos mélanges en toute facilité. De taille moyenne,
elle possède un large réservoir vous permettant d’effectuer les préparations
d’environ 1.5 litres.

Equipée d’un moteur surpuissant, cette machine à glace vous permet de fabriquer
un bol de crème glacée en un temps raccord. Quant à l’entretien, presque tout
est amovible pour un nettoyage facile et rapide. Inutile de passer le temps à
observer votre préparation s’effectuer. En effet, vous pouvez programmer le
minuteur intégré et tout se fait automatiquement.

Si cet appareil est un leader du marché, c’est certainement grâce à son prix. En
effet, il coûte seulement 40 euros et offre des performances optimales. Si vous
ne disposez pas d’un assez grand budget et souhaitez avoir une turbine à glace
de qualité, c’est elle que nous vous recommandons.


LAGRANGE 409001 SORBETIÈRE 12 W ECRAN LCD CUVE 1,5 L FRAMBOISE

SORBETIERE LAGRANGE 409001 FRAMBOISE/BLANC
 * Ecran électronique avec retro-éclairage
 * Arrêt automatique
 * Couvercle transparent avec ouverture
 * Cuve réfrigérante - contenance 1,5L
 * Couvercle de stockage

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- Dernière mise à jour le 2023-10-19

Spécialiste des appareils haut de gamme à des prix réduits, Lagrange offre cette
année sa sorbetière à accumulateur 409001. Caractérisée par son écran LED
multifonctionnel, cette machine à glace est l’une des plus commercialisées
actuellement.

Sa taille moyenne est un atout majeur, car fait d’elle une machine facilement
maniable et pratique pour des personnes ne disposant pas d’assez d’espace. Son
couvercle transparent vous permet de suivre l’évolution de votre préparation
sans devoir ouvrir la turbine à glace.

Equipée d’un moteur de 12 Watts et d’une cuve de 1.5 litres de contenance, elle
est économique et vous permet de réaliser de grandes préparations. De plus, elle
est programmable et se nettoie simplement à l’eau. Pour un prix avoisinant les
45 euros, cette sorbetière serait une bonne affaire.


TURBINE À GLACE PROFESSIONNELLE HF320 H.KOENIG – MACHINE À GLACE ÉLECTRIQUE

Sorbetière Turbine à Glace Professionnelle HF320 H.Koenig - Machine à glace
électrique 2L 180 W- Réfrigérante & maintien du froid- Préparation rapide–
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   maintien au froid
 * Accessoire : cuillère à glace, gobelet gradué ; Puissance : 180 W

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- Dernière mise à jour le 2023-10-19

Autonome, puissante et luxueuse, cette HF320 de H.Koenig fait l’unanimité quant
à son efficacité. En effet, cette sorbetière est un tout-en-un qui vous permet
de réaliser des préparations pouvant atteindre les 2 litres. Capable de créer
des préparations complexes en moins de 40 minutes, cette machine à glace est un
vrai compagnon de cuisine.

Critiquée pour son poids atteignant les 12.5 Kg, cet appareil séduit par ses
autres options. En effet, il est équipé d’un écran multitâche qui vous donne des
indications précieuses. Esthétique et facilement maniable, vous pouvez nettoyer
cette turbine à glace en un laps de temps.

Si vous êtes « fan » de la vitesse, vous seriez satisfait de cet appareil de
gamme moyenne. Sa puissance, son option programmable et son écran digital font
d’elle un choix à envisager si vous avez un budget avoisinant les 200 euros.


CUISINART ICE40BCE SORBETIÈRE MACHINE À GLACE DUO

Comme il est de tradition, Cuisinart se démarque une fois de plus par la qualité
de ses appareils. Equipée de deux bols séparés, cette sorbetière à accumulateur
vous permet d’effectuer deux saveurs simultanément. Rapide et pratique, son
revêtement en aluminium brossé fait d’elle l’une des machines à glace les plus
appréciées des utilisateurs.

Equipée d’un moteur surpuissant pouvant atteindre les 50 Watts, elle mélange
rapidement votre préparation pour atteindre un mélange homogène et agréable.
Avec une contenance de (1 litre x 2), cet appareil est efficace pour les
réceptions familiales.

Son couvercle transparent et ouvrable la rend pratique. En effet, vous pouvez
facilement ajouter des ingrédients pendant votre préparation et obtenir le
mélange que vous souhaitez. De plus, pour une telle efficacité, son prix
avoisinant les 90 euros est plutôt abordable.


SORBETIÈRE YAOURTIÈRE 2 EN 1 ELISA AVEC COMPRESSEUR DE REFROIDISSEMENT

SPRINGLANE Sorbetière Turbine à Glace Elisa avec compresseur de refroidissement
et fonction de chauffage, 2 L Ice-Cream & Joghurt-Maker en acier inoxydable et
réservoir à glace
 * RÉSULTATS PARFAITS – En 45 minutes à peine, Elisa crée 2 litres de crème
   glacée et transforme le lait en un délicieux yaourt en quelques heures
   seulement grâce au dispositif de chauffage intégré.
 * POLYVALENT – la machine polyvalente comprend 4 programmes qui peuvent être
   facilement réglés via le panneau numérique : crème glacée, yaourt, refroidir
   et brasser.
 * PUISSANT – Grâce au compresseur intégré et à sa capacité de refroidissement
   de 180 watts, Elisa n'a pas besoin de pré-refroidissement et prépare la glace
   dans le compartiment de congélation jusqu'à -35 °C. Pour faire du yaourt,
   Elisa réchauffe jusqu'à 40 °C.
 * ÉQUIPEMENT – Elisa convainc par son compresseur à refroidissement
   automatique, son dispositif de chauffage, sa boîte amovible pour la glace et
   le yaourt, son couvercle en verre, son dispositif qui sert à brasser, sa
   tasse à mesurer, sa spatule, sa cuillère à glace et son livre de recettes.
 * NOTRE PROMESSE - Nous voulons que nos clients soient satisfaits à 100%. C'est
   pourquoi nous offrons un service à la clientèle personnalisé et la livraison
   de retour gratuite.


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- Dernière mise à jour le 2023-10-19

Cette dernière sorbetière de notre liste est l’une des plus puissantes machines
à glace actuellement disponibles. Equipée de 4 programmes accessibles depuis le
panneau de contrôle numérique, cette turbine vous permet de « faire ce que vous
souhaitez ».

Grâce aux compresseurs qu’elle comporte et grâce à sa capacité de compression
pouvant atteindre les 180 Watts, Elisa n’a pas besoin de pré-refroidissement.
Elle s’utilise instantanément et effectue des préparations à température très
base (-35oC).

Pour une turbine de cette gamme, il ne fallait pas s’attendre à moins. Elle
regroupe de nombreuses options qui ne risque pas de vous décevoir. Elégant,
facilement maniable et performant, le prix de cet appareil n’est qu’un détail.


UTILISER UN EXTRACTEUR DE JUS POUR PRÉPARER UN SORBET

Guide en ligne pour choisir un extracteur de jus.




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