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奇妙化學反應|讓鴨蛋變皮蛋:皮蛋的製作【國語日報探索頻道】


國語日報頻道

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625 viewsFeb 1, 2024
#國語日報#皮蛋#科學版
皮蛋料理在生活中隨處可見,如三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐,都是常見的國民美食。但皮蛋這神祕的外表是怎麼來的呢?資料來源:2023/12/14《國語日報》科學版【奇妙化學反應
讓鴨蛋變皮蛋】參考報版文/環境部化學物質管理署 圖/達志影像製作人:孫慶國企畫/錄影剪接:林瑋/陳中程、拉那.卡巴製作團隊:國語日報編輯部副刊組/國語日報資訊中心特別感謝 主播/鄭芮竹#鴨蛋 #皮蛋 #國語日報 #科學版*
歡迎訂閱《國語日報》https://reurl.cc/37K0Yl
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LIN LU

1 hour ago
👍
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徳永 華

10 hours ago
good 🎉
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M

MEI

11 hours ago
nice
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A

ARIA

13 hours ago
👍
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N

NGUYỄN TUYỀN

14 hours ago
👍👍
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H

HUYEN9669

15 hours ago
🌺🌺
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VIENNA AUSTRIA

16 hours ago
感謝分享這奇妙的化學反應!製作皮蛋的過程真是引人入勝。期待更多精彩內容。謝謝!🥚👩‍🍳 #國語日報 #化學反應 #皮蛋製作
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REBECCA YANG

17 hours ago
thanks 👍
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K

KHANH

19 hours ago
Good
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AROMA THAI

19 hours ago
good 👍🙏
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