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MYTHES ET ERREURS DE LA NUTRITION SPORTIVE

Bienvenue dans cet article, dans lequel je vais vous parler des différents
mythes et erreurs qui se font autour de la nutrition sportive !

Nous allons commencer par quelque chose de basique que nous voyons
quotidiennement dans les supermarchés et à la télévision: ce sont ! des aliments
légers! qui disent que ce sont des aliments légers, faibles en gras et leur
couleur est généralement rose. Beaucoup de gens croient que ces aliments
maigrissent ou ne grossissent pas, ce qui est un mythe répandu, alors je suis
désolé de vous dire qu’aucun aliment (léger ou non) n’a la capacité à lui seul
de perdre du poids ou de prendre du poids, tout dépend de l’équilibre d’énergie,
si vous consommez plus de calories que ce dont votre corps a besoin vous
prendrez du poids et si vous consommez moins de calories que ce dont votre corps
a besoin vous perdrez du poids, celui du « chocolat fait grossir » et du  »
yaourt l’écrémage ne fait pas grossir » est refusé



Un autre mythe répandu, que nous avons sûrement entendu plus d’une fois, est
celui de « si vous n’entraînez pas le muscle, il devient gros » , et c’est parce
que nous voyons souvent des athlètes de «élite» qui arrêtent de pratiquer leur
activité physique et du coup après un certain temps, vous les voyez avec un
certain surpoids ou une certaine obésité, et cela se produit essentiellement
parce qu’à leur stade d’athlète, ils ont suivi un régime selon à leurs objectifs
et à leur sport, que leur entraîneur personnel ou nutritionniste leur a envoyés,
et lorsqu’ils arrêtent de pratiquer cette activité, deux choses peuvent se
produire:

 1. Ils consomment moins de calories car ils font moins d’activité physique (il
    y a donc généralement une perte de poids)
 2. Ils continuent de consommer les mêmes calories, mais ils n’effectuent plus
    la même activité, prenant ainsi beaucoup de poids (d’où ce mythe)

Ce que vous devez savoir, c’est que ni le muscle ne devient de la graisse, ni la
graisse ne devient du muscle, tout dépend comme je l’ai déjà dit du bilan
énergétique pour gagner du muscle ou perdre de la graisse.



Ils vous ont sûrement dit de temps en temps de modérer l’eau aux repas, et que
« l’idéal est de ne boire qu’un seul verre d’eau » ,  » qu’il vaut mieux boire
avant de faites-vous le plein et mangez moins », est un autre mythe assez
répandu, boire de l’eau aux repas n’est pas nocif, il est vrai que si vous buvez
excessivement cela vous coûtera un peu plus à digérer, mais il n’y a pas une
limite qui vous empêche de boire de l’eau, buvez simplement ce dont vous avez
besoin sans vous inquiéter :).



La même chose se produit avec le fruit, « vous devez manger le fruit avant le
repas », peu importe quand vous le consommez si tôt ou tard, vous n’allez pas
prendre du poids ou perdre du poids en changeant l’ordre de consommation , la
chose importante comme nous l’avons déjà dit est le bilan énergétique par
rapport à votre objectif.



L’un des mythes les plus répandus est celui de « vous devez manger toutes les 2
ou 3 heures, sinon vous ne pourrez pas maintenir votre métabolisme actif et vous
accumulerez de la graisse » ou « si vous ne mangez pas toutes les 2 ou 3 heures,
votre corps ne pourra pas faire une synthèse protéique adéquate », c’est
totalement faux, car les calories qui sont brûlées avec la nourriture qui est
l’effet thermique de la nourriture, sont basées sur les calories que vous
consommez au total, cela signifie, Peu importe si vous consommez 2000 kcal en 4
repas de 500 kcal chacun, que 2000 kcal en 2 prises de 1000 kcal, cela causera
le même effet sur le corps puisqu’il dépensera 20% du total calorique de la
journée.

En ce qui concerne la synthèse des protéines, elle est également produite en
mangeant deux ou trois fois par jour, et non en mangeant plus de fois (si la
consommation est la même), vous aurez une synthèse protéique plus élevée pendant
que vous vous entraînez.



Le dernier mythe dont je vais parler est le «consommer des glucides la nuit fait
grossir», c’est sûrement l’un des plus répandus, et il ne faut pas s’inquiéter
de consommer des glucides la nuit; Si dans une journée vous devez consommer par
exemple 300 grammes de glucides, peu importe que vous le consommiez le matin ou
le soir, comme je l’ai déjà dit à plusieurs reprises, quelle est l’importance du
total des calories que vous consommez pendant la journée.

J’espère avoir clarifié certains des mythes les plus répandus dans le monde de
la nutrition sportive

Toutes questions ou requêtes n’hésitez pas à écrire dans les commentaires!

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