blog.matarromera.es Open in urlscan Pro
213.149.252.223  Public Scan

Form analysis
2 forms found in the DOM

POST https://blog.matarromera.es/wp-comments-post.php

<form action="https://blog.matarromera.es/wp-comments-post.php" method="post" id="commentform" class="comment-form inited_validation" novalidate="" data-inited-validation="1">
  <div class="comments_field comments_author"><label for="author" class="required">Nombre</label><span class="sc_form_field_wrap"><input id="author" name="author" type="text" placeholder="Tu nombre *" value="" aria-required="true"
        class="fill_inited"></span></div>
  <div class="comments_field comments_email"><label for="email" class="required">Email</label><span class="sc_form_field_wrap"><input id="email" name="email" type="text" placeholder="Tu email *" value="" aria-required="true"
        class="fill_inited"></span></div>
  <div class="comments_field comments_comment"><label for="comment" class="required">Comentario</label><span class="sc_form_field_wrap"><textarea id="comment" name="comment" placeholder="Tu comentario *" aria-required="true"
        class="fill_inited"></textarea></span></div>
  <div class="comments_field comments_i_agree_privacy_policy"><span class="sc_form_field_wrap"><input id="i_agree_privacy_policy" name="i_agree_privacy_policy" type="checkbox" value="1" class="inited"> <label for="i_agree_privacy_policy"
        class="optional">He leído y acepto la política de privacidad</label></span></div>
  <input type="hidden" name="g-recaptcha-response" class="g-recaptcha-response"
    value="03AFcWeA7JWVmfiuYrqDnM271yavhIlJSqA_MWPpJmUpqT0dAibwXWfa2Onyw2FtjGJJX93MUYT4HjTiXoZu62nwgRnbJ1YH5jcMMYXxutohaodqJvm84JqXG5i9AROxBC_HaA7Xry7AzFaSx3yRbGE_VFy-KnyrHgBTmnClC11fSh1yb-VwLrwF2yW9ArdWwp_OzZA64BXDkKdqeREqsuL2we2KyYQZvlPCUbJRnIhtc2CsqtiPSspvu_snjku2VUmVkv8z51yg0XGzBEZa4eouDKEYR7G4gX-rbzm1_jbkjJsNgv8IkXo8AeZ2kjYaNv5SEs4cERCg_PjQCYiftxCKhhCQwYjyxzdgKrv2t1YReKBg_zMFhsKHAhjrVshUipUxd3J5tbLMffYjV63PSZmk9f7oFWbWNzgIFP3po1xE-vfJXfEI5rqSuKfBR43mG47P4xHpNJkUgJ8uqjLisfClHmPgbQwGwNwbRbR5Qg0aFesiJ_DGAWBm4t87XLVizQ3_E9dLV1E7VWpLIVyiAo0scjHHzZ-4hiI2DB-Ovoo6tUdtKz9bhuh95Ocl2hYTIJyk529ckXPxf7LHFeCR-_nEWfCUSH2jBG9bwIKdcZSp6qcnB_QVJjDDaumQ8ZqxNXq0ILF8FhGYrIpq6H-8Dvt8QjXFOClpEAR6E23OvhV6T0-jZCJBCFZr1qn47Wo6rhUe3rC6tmPlQFecwSSPwUQtEn-0t2yJlz2myLTEqGAIDevsxaFdfj3V6lt6FwbUKaGiuTV3Xkqd-QKOlYphRGSv9xyi0Aa9DKJ2D2Q6Aivg88pFJVFDTmy6GZrRQxomuZhMNLBj0yE9xHr3-co0hHJAWAWGjf9iPH4Swx4YIezVDCueSjPGS-NneMuIQZ2CPGlyDOpW0-Zum3aZdPOyLzOxLJHvO1SO639vL3385IM-uQ6WmoX3W7drl2CLv7eHPoKn6g11pZAJ8DSPbscuVxtKOTHPpKAJc9QjfJwH0yFLHdiLhw5Zh_j1y0U0xEOZGo9ss3iGxhjFoi3j7UdOg1NB5HwVAypDFABTHCg_8p8iJJvku1Xj-D1xcJNVYPkXcbG2WrLtA-Y0mRQJQPBnbFWaIhW88uH8_1CwPqVUfR3YyuVhe9g_brxyA344ElYd5YkoPMvwKZzMHD3ajfy4Nfx76UsxG_hTyppr_FO27ydSO4xWWGtuUNkKm1hGaU4wLfghEEeuhkEfI4LECMpkgauCeRnnxF-Ib7nicpgBL98C1b9WcSuApoKX3kbnGkkAsJM8ggBp7apYDKz173uhGEgjF_4aG_8oSKx7_G5yRrXFgKLAWxNO8v1UqGdyF8SOdveMfmoqfsxdX540ZhkO0H5CcBrOWw28LtU4xGer6vPayBaxhDjUtUYmlUoKzoo2phNsesirjyuhPXPTsGRocdE_YSA7aC9HiuVthrR9VNs8iORo1TjIEEXh7cfRUrofugt89_mC8hgMoX4FLY4xzNjlYtTP-iNCz87mHL3lhcUYzckPzzXMYQy_1KcqUy43x9NvnbJ8NUHbz6Zk7RCc4tuoY28hRfIkU_rEVtIwml78eUMuRLDnfjkTL5D6CsP-O4ctug1TbGedn8uU3HhkODMwgH4OXmd_1VR4t6SKmsV-14T_q4jny7NWTmpgbfVdcKSBd-228LrjIIaHgcBqUhnag9kTiTNwt7TBCMNWg4TwKemdeubttHG6g">
  <p class="form-submit"><input name="submit" type="submit" id="send_comment" class="submit" value="Deja un comentario"> <input type="hidden" name="comment_post_ID" value="4921" id="comment_post_ID">
    <input type="hidden" name="comment_parent" id="comment_parent" value="0">
  </p>
</form>

GET https://blog.matarromera.es/

<form role="search" method="get" class="search-form" action="https://blog.matarromera.es/" data-inited-validation="1">
  <label>
    <span class="screen-reader-text">Buscar:</span>
    <input type="search" class="search-field fill_inited" placeholder="Buscar …" value="" name="s">
  </label>
  <input type="submit" class="search-submit" value="Buscar">
</form>

Text Content

Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
 * Vino
 * Podcast
 * Restaurantes
 * Maridaje
 * Enoturismo
 * Diccionario
 * Viñedo
 * Aceite de oliva virgen extra




Cerrar
 * Vino
 * Podcast
 * Restaurantes
 * Maridaje
 * Enoturismo
 * Diccionario
 * Viñedo
 * Aceite de oliva virgen extra



Maridaje


BOS TAURUS PRIMIGENIUS, EL CAPRICHO Y MATARROMERA EN EL ASADOR IÑAKI

Hace 4 días


SI HAY UN MARIDAJE QUE APASIONA A TODOS LOS AMANTES DE LA CARNE Y DEL VINO, ES
EL QUE PODEMOS DISFRUTAR CON UNA COPA DE TINTO DE RIOJA O DE RIBERA DEL DUERO
ACOMPAÑANDO A UNA EXCELENTE CARNE. HOY ELEVAMOS AL MÁXIMO NIVEL ESTE MARIDAJE
CON LAS CARNES DE BOS TAURUS PRIMIGENIUS Y DE EL CAPRICHO MARIDÁNDOLAS CON CM
MATARROMERA Y MATARROMERA CRIANZA EN EL ASADOR IÑAKI, EN MÁLAGA.

¿Cuántas veces hemos escuchado eso de con la carne hay que tomar vino tinto? Hoy
no vamos a ser nosotros los que digamos que no. Hoy queremos recomendarte las
jornadas que, bajo el nombre de «La mejor carne del mundo» podemos disfrutar
durante todo el mes de marzo en el Asador Iñaki, en Málaga.


LA MEJOR CARNE DEL MUNDO Y EL MEJOR VINO DEL MUNDO

No es de extrañar que, a la hora de elegir un excelente maridaje, en el Asador
Iñaki hayan seleccionado las carnes de vaca y buey de El Capricho (reconocido
como la mejor carne del buey del mundo por The New York Times, Vogue o The
Guardian) y de raza Sayaguesa de Bos Taurus Primigenius, la más antigua de
Europa y un auténtico tesoro gastronómico. Pero, ¿qué vino elegir para este
maridaje inolvidable? La respuesta es sencilla, Matarromera, elegido en su
primera añada como el Mejor Vino del Mundo es un compañero de viaje ideal, y
para los amantes de Rioja, CM Matarromera es igualmente perfecto.

Durante todo el mes de marzo, las mesas del Asador Iñaki vestirán sus mesas con
estas excelentes carnes y estos dos vinos singulares con la clara intención de
complacer a los paladares más exigentes. Para reservar tu mesa puedes ir a
www.asadorinakimalaga.com o llamar al teléfono 952 31 22 65


SOBRE EL CAPRICHO Y BOS TAURUS PRIMIGENIUS

El Capricho de José Gordón y Bos Taurus Primigenius son un auténtico placer para
los sentidos, aunque sobre todo para el gusto, no nos vamos a engañar. La forma
en la que ambas casas cuidan a cada cabeza de ganado para obtener la mejor carne
se manifiesta en todo momento pero especialmente en el plato, en la mesa.

Bos Taurus Primigenius es sinónimo de carne de alta calidad, «muy apreciada por
el consumidor, debido a su ternura, palatabilidad y suculencia». En su selección
de productos encontramos canales y chuletones de bueyes jóvenes, cecina de
hembra reserva de Primigenius o una hamburguesa premium de buey joven, todos
ellos totalmente naturales.

El Capricho es el sueño de José Gordón. Una finca, un hotel, un restaurante,
pero todo gira en torno a la ganadería. Bueyes únicos «que han sobrevivido al
signo de los tiempos (…), la búsqueda de la autenticidad en vías de extinción».
Esta autenticidad proviene de bueyes de las razas Avileña, retinta, sayaguesa,
morucha, alistana, tudanca, maronesa, mirandesa, parda, rubia gallega, cachena,
vianesa, minhota…, que han catapultado a El Capricho como una de las mejores
cárnicas del mundo.


Y MATARROMERA Y CM MATARROMERA

Dos sellos de calidad vitivinícola como Matarromera y CM ponen el broche de oro
a este suculento maridaje entre vino tinto y carne madurada. Rioja y Ribera del
Duero, Ribera del Duero y Rioja se rinden ante los placeres de la carne en el
sentido más estricto de la palabra y ponen a la uva Tempranillo al servicio del
cuchillo y tenedor del Asador Iñaki.

Matarromera Crianza, un vino tinto de la Ribera del Duero convertido en un
culto. Su primera añada, 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en un
concurso internacional de la Organización Internacional del Vino de España
(OIVE). Desde entonces, este 100% tempranillo, es una de las señas de identidad
de Matarromera.

CM Matarromera, un excelente representante de la variedad Tempranillo de la
D.O.Ca Rioja, magnífico embajador de San Vicente de la Sonsierra, uno de los
municipios más codiciados por el sector bodeguero por la riqueza y peculiaridad
de sus viñedos.

No lo dudes y disfruta de la experiencia de la mano del Asador Iñaki con El
Capricho y Bos Taurus Primigenius en el Asador Iñaki con Matarromera y CM
Matarromera.

Tags: maridaje

Navegación de entradas
Anterior QUIRAT Barcelona: el menú maridaje1 de marzo de 2024
Siguiente Brindis por la igualdad7 de marzo de 2024


DEJA UN COMENTARIO CANCELAR LA RESPUESTA

Nombre
Email
Comentario
He leído y acepto la política de privacidad




TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Maridaje
QUIRAT Barcelona: el menú maridaje
Maridaje
Maridajes exquisitos para una Navidad inolvidable: Emina y Cascajares
Buscar:
Categorías
 * Accesorios Vino
 * Aceite
 * Aceite de oliva virgen extra
 * Aceite Ecológico
 * Amigos
 * Amor
 * Aromas
 * Beneficios del Vino
 * Bodega
 * Botella de vino
 * Carlos moro
 * Cigales
 * Clima
 * Compra de vino
 * Conservar vino
 * Copas
 * Corcho
 * Cosméticos
 * Crianzas
 * D.O. Cigales
 * D.O. Ribeiro
 * D.O. Ribera del Duero
 * d.o. rueda
 * D.O. Toro
 * D.O.Ca Rioja
 * emina
 * emina rueda
 * Enoturismo
 * espumoso
 * espumosos
 * Fermentación Vino
 * frizzantes
 * gran reserva
 * Granza
 * manualidades
 * Maridaje
 * mostos
 * Podcast
 * regalo
 * reserva
 * reservas y grandes reservas
 * Restaurantes
 * ribera del duero
 * Rioja
 * robles
 * rosados
 * salud
 * Sin categoría
 * sostenibilidad
 * sumiller
 * tapon
 * tempranillo
 * Terreno
 * tinta de toro
 * Uva
 * variedades de uva
 * vendimia
 * verdejo
 * Viñedo
 * Vino
 * Vino de Toro
 * vino del diablo
 * vino ecologico
 * Vino Joven
 * vino rosado
 * vino sin alcohol
 * VinoExcusas
 * VINOS BLANCOS
 * Vinos de guarda
 * win
 * wine

Post recientes
Vino
7 de marzo de 2024
Brindis por la igualdad
Maridaje
7 de marzo de 2024
Bos Taurus Primigenius, El Capricho y Matarromera en el Asador Iñaki


Visita nuestra tienda online

Política de privacidad | Aviso legal | Política de cookies

Utilizamos cookies para darte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes informarte más sobre qué cookies estamos utilizando o desactivarlas en
los AJUSTES.

Aceptar Ajustes

Cerrar los ajustes de cookies RGPD
 * Resumen de privacidad
 * Cookies estrictamente necesarias
 * Cookies de terceros
 * Política de cookies


Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de
usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y
realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a
nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes
y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que
podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Activar o desactivar las cookies

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa
que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies
de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el
número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

Activar o desactivar las cookies

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos
guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies

Activar todo Guardar cambios