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    <option value="0">Zutat</option>
    <option class="level-0" value="104">Aceto Balsamico di Modena</option>
    <option class="level-0" value="212">Agromonte Kirschtomaten-Sauce</option>
    <option class="level-0" value="142">Alufolie</option>
    <option class="level-0" value="232">Artischocken</option>
    <option class="level-0" value="229">Aubergine</option>
    <option class="level-0" value="151">Backblech</option>
    <option class="level-0" value="140">Backofen</option>
    <option class="level-0" value="152">Backpapier</option>
    <option class="level-0" value="193">Balsamico-Essig</option>
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    <option class="level-0" value="109">Behälter</option>
    <option class="level-0" value="216">Bio-Zitrone</option>
    <option class="level-0" value="245">Blätterteig</option>
    <option class="level-0" value="170">Bresaola della Valtellina IGP</option>
    <option class="level-0" value="190">Brokkoli</option>
    <option class="level-0" value="253">Calamari</option>
    <option class="level-0" value="210">Calamari-Tuben</option>
    <option class="level-0" value="250">Cavatelle Nr.25</option>
    <option class="level-0" value="234">Cherry-Tomaten</option>
    <option class="level-0" value="192">Chili-Schote</option>
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    <option class="level-0" value="148">Ei</option>
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    <option class="level-0" value="219">Feine Reibe</option>
    <option class="level-0" value="237">Feldsalat</option>
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    <option class="level-0" value="133">frische Dorade</option>
    <option class="level-0" value="217">Frische Minze</option>
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    <option class="level-0" value="181">Grillpfanne</option>
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    <option class="level-0" value="145">Hackfleisch</option>
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    <option class="level-0" value="182">Paniermehl / Semmelbrösel</option>
    <option class="level-0" value="149">Paniermehl oder grobe Brotkrümmel</option>
    <option class="level-0" value="173">Pappardelle mit Ei</option>
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    <option class="level-0" value="222">Pecorino Staggionato</option>
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    <option class="level-0" value="233">Zitronensaft</option>
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IHR PORTAL FÜR ITALIENISCHES ESSEN & TRINKEN MIT REZEPTEN UND GROSSEM GUIDE

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EINGELEGTE MAKRELE VOM GRILL

Die Makrele wird vor dem Grillen auf dem Holzkohlegrill in einem Sud auf Basis
von Weisswein-Essig eingelegt.




SCHWARZER REIS VENERE MIT MEERESFRÜCHTEN

Der schwarze Reis „Venere“ soll aphrodisierend wirken und eignet sich ideal für
ein romantisches Abendessen.




TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO

Traditionelles Rezept für farbige Tagliatelle „Paglia e Fieno“ in einer
Schinken-Sahnesauce mit Erbsen.




CAVATELLE MIT CALAMARI-RAGOUT UND ERBSEN

Sie lieben den Duft des Meeres? Dann werden Sie dieses Rezept lieben.




CIPOLLINE SICILIANE

Heute zeigen wir euch eine sizilianische Spezialität aus der „Tavola calda“.




CAPRESE FINGERFOOD MIT PESTO-DIP

Tolles Fingerfood und Begleitung zum Aperitif: Caprese-Spieße.




INSALATA ITALIA

Der aus den meisten Restaurants bekannte Salat in den Nationalfarben italiens.




SPAGHETTI MIT FELDSALAT-PESTO

Mit unserem Feldsalat-Pesto überraschen Sie Ihre Gäste mit einem kreativen
Pasta-Gericht.




FUSILLI MIT PISTAZIEN-PESTO

Ein tolles Pasta-Rezept mit einem frischen Pesto aus Pistazien von Bronte.




BRUSCHETTA MIT TOMATEN & PARMESAN

Eine weitere Variante der überall auf der Welt beliebten Bruschetta.


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 * Spaghetti mit Thunfisch, Rucola und Zitrone


DIE NEUESTEN REZEPTE

 * Reis mit Erbsen
 * Eingelegte und gegrillte Makrele
 * Riso Venere mit Meeresfrüchten
 * Tagliatelle Paglia e Fieno
 * Cavatelle mit Seppia-Ragout und Erbsen
 * Cipolline siciliane


REZEPTFILTER

Zutat Aceto Balsamico di Modena Agromonte Kirschtomaten-Sauce Alufolie
Artischocken Aubergine Backblech Backofen Backpapier Balsamico-Essig Basilikum
Basilikum-Pesto Behälter Bio-Zitrone Blätterteig Bresaola della Valtellina IGP
Brokkoli Calamari Calamari-Tuben Cavatelle Nr.25 Cherry-Tomaten Chili-Schote
Ciabatta-Brot Cocktail-Tomaten Cocktailtomaten Dill Divella Bavettine Nr.6
Divella Spaghetti Ristorante Nr.8 Ei Erbsen Feine Reibe Feldsalat Fenchelknollen
Frische Calamari frische Dorade Frische Minze Frische Petersilie Frischer
Basilikum Frischer Oregano Frischer Ricotta-Käse Friselle Fusilli gehobelter
Parmesan-Käse Gekochter Schinken gemahlene Pistazien gemischte Meeresfrüchte
Geschälte Mandeln getrockneter Oregano Grana Padano Käse Grill Grillpfanne
Grillpfanne oder Grillplatte Grüner Spargel Hackfleisch Hohe Pfanne italienische
Küchensahne italienisches Olivenöl Kapern Käse Käsereibe Knoblauchzehe
Knoblauchzehen Kochtopf Kopfsalat Küchenmaschine Lila Aubergine (500 – 600g)
Limette Löffel Makrelen Melone Messer Minze Mixer oder Küchenmaschine Mortadella
Mozzarella Nudelsieb Öl zum frittieren Olivenöl Paniermehl / Semmelbrösel
Paniermehl oder grobe Brotkrümmel Pappardelle mit Ei Parmesan- oder
Grana-Padano-Käse Parmesan-Käse Parmigiano-Reggiano-Käse Pecorino Staggionato
Pecorino-Käse Penne Rigate oder Fusilli Petersilie Pfanne Pinienkerne Pistazien
aus Bronte DOP Pistazien-Mehl Pistazien-Pesto Reis Ricotta Salata Riesengarnelen
Roher Schinken Rosmarin Rotweinessig Rucola Salsiccia-Wurst Salz, Pfeffer
Schinken Schneidebrett Schüssel Schwarze Oliven Schwarzer Reis Venere
Semmelbrösel Sieb Stabmixer tagliatelle Tagliatelle paglia e fieno Thunfisch in
Olivenöl Tomaten Tomatensauce Topf Wasser Weißwein Weißweinessig Wilder Fenchel
im Glas Zewa-Rolle Zitrone Zitronensaft Zucchini Zwiebel
Gang Aperitif Backen Beilagen Hauptspeisen Vorspeisen Zweite Gänge
Küche Finger-Food Fisch Fleisch LowCarb Pasta Reis Vegan Vegetarisch



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 * Riso Venere mit Meeresfrüchten
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