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GESCHENKIDEEN

Sind Sie auf der Suche nach einem liebevoll gestalteten Geschenk? Für «einfach
so» oder zum «Danke sagen» oder für einen Festanlass? Bei uns finden Sie sicher
etwas passendes.

sprechen Sie uns an


DEGUSTIEREN

Unser urchiger Weinkeller ist der ideale Ort,
um sich von der Qualität unserer Produkte zu überzeugen.
Gerne sind wir Ihr Gastgeber für Degustationen,
auf Wunsch auch mit kulinarischer Erweiterung

Sprechen Sie uns an
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WEIN IST UNSERE LEIDENSCHAFT

Als ursprünglich gelernter Winzer, mit beruflichem Abstecher in die Baubranche,
hatte ich im Alter von 50 Jahren zusammen mit meiner Frau Edith die Gelegenheit,
diesen Rebberg in Weingarten käuflich zu erwerben. Seitdem sind wir mit Leib und
Seele Winzer, unsere Kinder unterstützen uns und mittlerweile helfen sogar schon
unsere zwei Enkel gerne mit. Wir sind und bleiben eine Manufaktur, so können wir
Ihre Sonderwünsche erfüllen, verschiedene Flaschengrössen abfüllen und sind nur
einem Standard verpflichtet, unserem Qualitätsstandard.


Unser Rebberg liegt im Lauchetal, am Südhang des Immenberges auf 500 Meter Höhe.
Damit gehört er zu den höchst gelegenen Rebbergen im Kanton Thurgau. Die
Rebstöcke profitieren von einer hervorragenden Luftqualität und ausserordentlich
viel Sonnenschein. Auf einer Fläche von ca. 1 Hektar pflegen wir unsere Trauben
persönlich mit grossem Engagement und grösstenteils per Hand.



IHRE

EDITH UND HERBERT ROTH

 

AKTUELLES

 * Öffnungszeiten Weinkeller:
   Freitag 16 – 19 Uhr und Samstag 10 – 16 Uhr
   


UNSERE LIKÖRE



Edith stellt mit viel Liebe, nach alten Hausrezepten, bis zu 20 verschiedene
Liköre her. Je nachdem was die Natur in der Saison liefert, entscheidet Edith,
welche Liköre sie ansetzt. Dabei verwendet Sie nicht nur Früchte, sondern auch
Gewürze, wie Vanille oder Zimt. Sehr fein sind unsere Liköre als purer Genuss,
eigenen sich aber auch sehr gut, um unserem Perl eine fruchtige Note zu geben.

Unsere aktuelle Auswahl an hausgemachten Likören finden Sie bei uns vor Ort oder
in unserem online Lädeli.






UNSERE WEINE



Wir bauen hauptsächlich Blauburgunder und Müller-Thurgau an und mit der Ernte
2018 haben wir auch die ersten Flaschen Gewürztraminer in unser Sortiment
aufnehmen können. Zu unseren Spezialitäten gehören der Barrique-Wein, der Blanc
de Noir aus den Blauburgundertrauben und der leicht süssliche Schaumwein Perl.
Gekeltert werden die Weine bei der Familie Schmid in Schlattingen. Die
Traubenshorle und die zwei Sorten Perl entstehen im Keller der  Familie Lampert
in Steckborn.

Unsere Weine können Sie gerne direkt vor Ort bei uns oder in unserem online
Lädeli beziehen.


UNSERE SCHNÄPSE



Unsere Destillate sind Herberts Refugium. Immer wieder tüftelt er etwas Neues
aus, brennt andere Obstsorten oder Kombinationen. Inspirationen liefert unser
Kanton „Mostindien“ mit seiner wundbaren Vielfalt an Apfel- und Birnensorten
sowie Trauben. So entstehen der edle „Traubenbrand“ oder die etwas feinere,
leicht süssliche und goldgelbe Variante „Traubenbrand süss“, eine „alte
Zwetschge“ oder andere Raritäten. Sie eignen sich wunderbar zum Verdauen nach
dem Essen, als Feierabendgenuss, besonderes Geschenk oder einfach so…

Besuchen Sie gerne uns oder auch unser online Lädeli 



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