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Mit bossFood stellen Sie höchste Qualität sicher
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INHALTE DIESER SEITE


 1. Umfang der Business Software
 2. Vorteile von bossFood
 3. Module nach Einsatzbereich
 4. Schnittstellen
 5. Mehr in unseren Blogposts
 6. Lösungsangebot Boss Info
 7. Referenz-Kunden
 8. Ansprechpersonen

Inhaltsverzeichnis


INHALTE DIESER SEITE

 1. Umfang der Business Software
 2. Vorteile von bossFood
 3. Module nach Einsatzbereich
 4. Schnittstellen
 5. Mehr in unseren Blogposts
 6. Lösungsangebot Boss Info
 7. Referenz-Kunden
 8. Ansprechpersonen

Business Software für höchste Qualität 


ERP SOFTWARE FÜR DEN FOODBEREICH

bossFood ist unsere kostenattraktive ERP-Software für die Lebensmittelindustrie.
Das Warenwirtschaftssystem kann als Gesamtlösung oder integriert mit bestehenden
Produkten eingesetzt werden. Abgerundet wird die Lebensmittel-Software mit
bewährten Standardschnittstellen.




VIDEOEINBLICK BOSSFOOD: INTEGRATION IN BUSINESS CENTRAL

Im Video-Einblick wird ein erster Gesamtüberblick über die Neuintegration der
Branchenlösung bossFood in Microsoft Dynamics D365 sowie einige Features
gezeigt.

Alle bisher bewährten und eingesetzten Spezialmodule für den Lebensmittelbereich
stehen selbstverständlich nach wie vor zur Verfügung und werden Sie weiterhin in
der täglichen Arbeit unterstützen. Die neue sehr intuitive Oberfläche ist
benutzerfreundlich gestaltet, so dass Sie sich schnell damit zurechtfinden.

Bei weiteren Fragen stehen ihnen unsere Boss*innen gerne mit Rat und Tat zur
Verfügung!



Das richtige ERPfür dieLebens­mittel­industrie?

Das richtige ERP für die Lebens­mittel­industrie?
Das richtige ERP für die Lebens­mittel­industrie?



Beratung?Nehmen Sie mit uns Kontakt auf

Beratung? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf
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BUSINESS SOFTWARE FÜR DIE NAHRUNGS­MITTEL­INDUSTRIE

Die Lebensmittelindustrie steht weltweit vor neuen Herausforderungen:
Konsumentenbedürfnisse verändern sich, das steigende Bewusstsein für
Lebensmittelqualität verlangt neue, dem Motto «Qualität vor Quantität» gerecht
werdende Produktionsprozesse.

Diesen Anforderungen wird das Warenwirtschaftssystem bossFood gerecht. Die
Software für Lebensmittelhändler deckt von der Auftrags- und Artikelverwaltung
über die Planung und Steuerung der Produktionsaufträge bis hin zu Spezialitäten
wie u.a. Viehabrechnung oder Artikel-/Zerlegekalkulation alle wichtigen Prozesse
der Nahrungsmittelindustrie ab.


UMFANG VON BOSSFOOD

Die Lebensmittel ERP Software bossFood deckt von der Auftrags- und
Artikelverwaltung über die Planung und Steuerung der Produktionsaufträge bis hin
zu Spezialitäten wie u.a. Viehabrechnung oder Artikel-/Zerlegekalkulation alle
wichtigen Prozesse der Nahrungsmittelindustrie ab. Schnittstellen zu allen
wichtigen Waagen-Herstellern (Waagen-Anbindung), zur Metzger-Treuhand AG
(Preislisten), EDIFACT (Grossisten) sowie die Hoga-Shop Anbindung ermöglichen
den einwandfreien elektronischen Datenaustausch.

Die bossFood Komplettlösung umfasst selbstverständlich auch bewährte Module für
die Finanz- und Lohnbuchhaltung sowie eine moderne Zeiterfassung. Die ERP Lösung
punktet des Weiteren mit einem übersichtlichen CRM-Kundencockpit, einem
digitalen Rüstplatz, einem effizienten Dokumenten Management System (DMS) und
nicht zuletzt einer integrierten Waagenschnittstelle.





IHRE VORTEILE MIT BOSSFOOD

bossFood schafft Transparenz, Kosteneinsparungen, Schnittstellen und bietet
standardisierte Reports
Tiefer eintauchen


WEITERE BLOGBEITRÄGE ZU BOSSFOOD

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Die Cloud-Version der Gesamtlösung bossFood ist da! Topmodern und ideal auf die
aktuellen und zukünftigen Herausforderungen von Schweizer KMU der
Lebensmittelbranche ausgelegt.

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EIN GELUNGENER ANLASS: ERFA-TAGUNG BOSSFOOD

Ende Oktober 2022 wurde die ERFA-Tagung für die Lebensmittelbranche, exklusiv
für unsere Kunden, durchgeführt. Weshalb diese Veranstaltung von unseren Kunden
hoch geschätzt wird, erfahren Sie hier.

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Die Kassenlösung TCPOS iCore POS ergänzt bossFood, unsere ERP-Lösung für die
Lebensmittelindustrie, ideal. 

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DIE MODULE VON BOSSFOOD


HAUPTMODULE


ARTIKEL

Bei der Artikelverwaltung können sämtliche Informationen zu den Artikeln wie
Allergene, Nährstoffe, Zutaten etc. hinterlegt, Eigenschaften an andere Artikel
vererbt und weitergegeben werden. Die Daten müssen lediglich einmal erfasst
werden und können dann an Waagen-, Kassen-, Shop- und andere Systeme gesendet
werden. Zudem ist eine professionelle Lagerverwaltung und Kalkulation
integriert, welche eine entsprechende Qualitätssicherung sicherstellt. Die
integrierte Rückverfolgung und die übersichtliche Chargenverwaltung ermöglichen
eine professionelle Überwachung und Qualitätssicherung der Artikel. Mithilfe der
Gebinde-Verwaltung lassen sich Gebinde, Retouren und Lieferungen führen. Die
Rüstplatzverwaltung stellt sicher, dass der Artikel am richtigen Ort, zur
richtigen Zeit, bei der richtigen Rüstperson und beim richtigen Rüstplatz
landet. Weiterhin können unterschiedliche Kundenpreise, welche sich im Voraus
mit Anfangs- und Enddatum erfassen lassen, für bestimmte Artikel festgelegt
werden und erlauben somit eine zielgerichtete Bearbeitung des
Zielkundensegments. Die Artikel-Reports geben Auskunft über die
Verkaufsstatistiken, Periodenvergleiche und diverse weitere statistische
Auswertungen. Mit der Waagen- und Kassenschnittstelle können Stammdaten,
Artikel, Barcodes und weitere Informationen gesendet werden. Des Weiteren lassen
sich Lieferscheine, Gewichte, Verkäufe und Kassendaten empfangen.


ARTIKELKALKULATION

Mit der Artikelkalkulation wird grundsätzlich der Einstandspreis eines zu
produzierenden Artikels (Ziel-Artikel) kalkuliert und ein Kosten- sowie
Deckungsbeitrag festgelegt. Ein Ziel-Artikel kann aus verschiedenen Zutaten und
durch verschiedene Maschinen hergestellt werden. Die Totalkosten eines zu
produzierenden Artikels ergeben sich aus dem Total der Kosten für Material-,
Betriebs- und Personalaufwand. Das Modul ist so aufgebaut, dass sämtliche
Ressourceneinsätze (Material, Betriebskosten, etc.) sowie freie Textzeilen in
einer Listenanordnung verwaltet werden können und eignet sich daher ideal als
Rezepturverwaltung. Andererseits können, basierend auf dem erforderlichen
Ressourceneinsatz sowie den, während des Herstellungsprozess entstehenden
Verlusten, die tatsächlichen Kosten eines fertigen Produktes ermittelt werden.
Aufgrund dieser Kalkulation kann der (gewinnbringende) Verkaufspreis festgelegt
und direkt auf die Artikelkarte des Endproduktes geschrieben werden.


AUFTRAGSVERWALTUNG

Mit der Boss Food Auftragsverwaltung werden alle Kontaktinformationen
zentralisiert via Kontaktkarte erfasst. Somit sind wichtige Informationen zu den
einzelnen Kundinnen und Kunden direkt über die Kundenkarte abrufbar. Die
erfassten Aufträge werden freigegeben und am entsprechenden Rüstplatz angezeigt,
sodass diese von den Mitarbeitenden abgearbeitet werden können. Die Preise
lassen sich zudem individuell pro Kunde oder Kundin in Preislisten definieren.
Mit der Auftragsverwaltung werden Offerten, Lieferscheine, Rechnungen,
Gutschriften, Mahnungen und Bestellungen erstellt. Auch beim Verkauf am Telefon
unterstützt die Boss Food Auftragsverwaltung und zeigt die letzten Preise,
Verkäufe und die zuletzt gekauften Artikel des Kunden an. Dank der effizienten
Tourenplanung, in welcher den Kunden entsprechende Touren zugewiesen werden
können, weiss der Chauffeur explizit, was er wann und auch wem liefern muss.
Zusätzlich können Aktivitäten, wie auch Kundenbesuche und Telefongespräche
geplant und rapportiert werden. Nebst dem Führen von unterschiedlichen
Kundenpreisen für ausgewählte Artikel können auch Aktionspreislisten geführt
werden. Weiter kann die Preisgestaltung im Voraus durch ein Anfangs- und
Enddatum definiert werden. Mittels der bewährten Dokumentenverwaltung werden
Dokumente und Dateien archiviert und verwaltet. Selbstverständlich bietet die
Boss Food Branchenlösung eine Schnittstelle zu diversen E-Commerce Shopsystemen
wie beispielsweise Hogashop oder auch Horego.


CRM

Mit dem Customer Relationship Management (CRM) Modul können die
Geschäftsbeziehungen und Interaktionen mit bestehenden und potenziellen Kunden
und Kundinnen, Partnern und Lieferanten systematisch gestaltet und gepflegt
werden. Dabei kann das CRM-Modul einerseits im direkten Kontakt mit den
Anspruchsgruppen eingesetzt werden. Sämtliche Kundenkommunikation kann zentral
erfasst werden und ist somit vom gesamten Verkaufsteam nachvollziehbar. Damit
lässt sich die Produktivität massgeblich steigern. Andererseits kann das
CRM-Modul im indirekten Kontakt mit den Kundinnen und Kunden eingesetzt werden.
So kann beispielsweise die teamübergreifende Zusammenarbeit, mit deren
Unterstützung sich massgeschneiderte Angebote erstellen lassen, verbessert
werden, wie auch das Vertriebsmanagement und die integrierten
Vertriebsprognosen. Zudem kann die Nachverfolgung der Aktivitäten genutzt werden
um die Realisierbarkeit von Abschlüssen zu beurteilen und damit exaktere
Prognosen zu erstellen. Aufgrund zahlreicher Berichtsfunktionen werden die
gesammelten Daten verwertbar und die zeitintensive Erstellung von Berichten
entfällt. Mithilfe des CRM-Moduls können also letztendlich nicht nur interne
Prozesse vereinfacht und gezieltere Vertriebsprognosen erstellt werden, sondern
Sie intensivieren die Bindung zu Kund*innen, Lieferanten und Partnern.


PRODUKTION / FERTIGUNG

Das Modul Produktion / Fertigung ermöglicht eine effiziente Planung und
Steuerung der Produktionsaufträge. Artikel werden mit entsprechenden Chargen
versehen und lassen sich einlagern. Rezepte können ausgedruckt und skaliert
werden. Boss Food hat bereits im Standard das Produktionsmodul implementiert,
welches sehr viele der gängigen Produktionsabläufe abdeckt. Selbstverständlich
sind die Erstellung von Produktionsaufträgen sowie Stücklisten und
Montageaufträgen möglich. Überdies hinaus können mithilfe der Artikelkalkulation
Datenblätter, Rezepte und Kalkulationen erstellt werden. Die integrierte
Rückverfolgung und die übersichtliche Chargenverwaltung ermöglichen eine
professionelle Überwachung und Qualitätssicherung der Artikel. Des Weiteren
lassen sich die Nährwerte erfassen und überwachen. Ausserdem können die
produzierten Artikel direkt über die Waage etikettiert werden. Allergene können
berechnet sowie erfasst werden. Weiter können Ausschüsse erfasst und Artikel an
verschiedenen Lagerorten eingelagert werden. Mit der Waagen- und
Kassenschnittstelle können Stammdaten, Artikel, Barcodes und weitere
Informationen gesendet werden. Andererseits lassen sich Lieferscheine, Gewichte,
Verkäufe und Kassendaten empfangen.


ZEITERFASSUNG

Mit der Zeiterfassungslösung bossGO können Sie, egal ob Sie mit dem Laptop, PC
oder Smartphone zugreifen, eine sofortige orts- und zeitunabhängige Zeit– und
Spesenerfassung durchführen. Behalten Sie jederzeit den Überblick über Ihre
Spesenausgaben. Mit bossGO erfassen Sie Spesen von unterwegs und rapportieren
diese direkt auf Projekte. Das Fotografieren und Zuordnen von Spesenbelegen
entlastet Ihre interne Administration.

Folgende Funktionen sind in der Lösung enthalten:

 * Zeitleistungen auf Projekte
 * Einfache Zuordnung von Projektleistungen mit Projekt-QR-Codes
 * Zeiterfassung von/bis oder Zeitdauer
 * Arbeitszeiten erfassen mit der digitalen Stempeluhr
 * Einfache Erfassung von Abwesenheiten
 * Laufende Überprüfung der eigenen Verrechenbarkeit
 * Auswertung und Kontrolle von Arbeitszeiten
 * Optionale GPS-Funktion


DIGITALER RÜSTPLATZ

Das Modul Digitaler Rüstplatz dient als Unterstützung für den Rüstprozess und
umfasst die Bearbeitung von Rüstaufträgen, in Abhängigkeit von Kundenaufträgen
sowie den Etikettendruck für Rüstaufträge und Rüstauftragspositionen. Ein
Rüstauftrag definiert dabei die zu rüstenden Auftragspositionen. Der Rüststatus
gibt darüber Auskunft in welchem Teilprozess sich der Rüstauftrag befindet. Über
den Rüstplatz kann definiert werden, welche Rüstpositionen an welchem
Arbeitsplatz ausgeführt werden. Dies, weil der Rüstarbeitsplatz an
denjenigen/diejenige Benutzer*in zugewiesen werden kann, der/die für die
Bearbeitung der Rüstposition zuständig ist. Schlussendlich durchläuft der
Artikel den vordefinierten Rüstablauf. Dank der systematisch gegliederten
Übersicht sind alle Rüstaufträge stets ersichtlich.


DOKUMENTENVERWALTUNG

Das Dokumenten Management System (DMS) bossDMS kann vollständig in alle
ERP-Systeme integriert werden. Durch die Ablage von Belegen (z.B. Lieferscheine,
Rechnungen) können diese direkt an Stammdaten angehängt werden. bossDMS verfügt
aber auch über eine automatische Indexierung, sodass die Dokumente schnell und
zielführend gefunden werden. Aufgrund der Drag & Drop Funktion aus dem
Windows-Explorer können Dokumente direkt eingepflegt werden, dies funktioniert
auch mit E-Mails aus Microsoft Outlook.

Weitere Vorteile sind die revisionssichere Verwaltung von Daten und Belegen
sowie die qualifizierte digitale Signatur, welche den besten Schutz vor nicht
feststellbaren Veränderungen bietet. Des Weiteren können intelligente
Verknüpfungen eines Dokuments mit beliebigen Datensätzen erstellt werden, nicht
operative Dokumente werden ins Archiv verschoben. Die Zugriffsrechte pro
Dokumententyp lassen sich zentral verwalten.

DIE WICHTIGSTEN VORTEILE VON BOSSDMS

 * Komplette ERP-Integration oder Standalone einsetzbar
 * Integration in ERP-Geschäftsprozesse
 * Volltextsuche im Webclient
 * Compliance-konform
 * DSGVO, Auskunftspflicht, Unveränderbarkeit (Integrität), Revisionssicherheit
 * Office Integration
 * Versionsverwaltung
 * Zentrale Verwaltung der Zugriffsrechte
 * Auch für temporäre Zugriffe
 * Responsive Design (Desktop, Smartphone, Tablet)

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SHOP-ANBINDUNG / ECOMMERCE

Mittels der Anbindung an Shopsysteme, wie den Hoga Shop oder der Gastroport
Schnittstelle von Sensational, lassen sich diverse Anbieter wie Horego, Bindella
oder Pistor relativ einfach in die Boss Food Lösung integrieren. Dadurch lassen
sich einerseits die Lieferprozesse drastisch vereinfachen, andererseits werden
dank der standardisierten Schnittstelle Lieferinformationen automatisch in die
vorhandene Microsoft Dynamics Version (Business Central, NAV/Navision)
importiert. Somit spart man nicht nur Zeit, sondern auch Eingabefehler und
Doppelspurigkeiten werden auf ein Minimum reduziert.


MANDANTENABGLEICH

Das Modul Mandantenabgleich dient dazu, die Stammdaten unterschiedlicher
Mandanten zu synchronisieren. Auf diese Weise kann sichergestellt werden, dass
beispielsweise zwei unterschiedliche Filialen (mit eigenem Mandanten) mit den
gleichen Verkaufspreisen arbeiten. Folgende Stammdaten werden importiert,
respektive exportiert:

 * Artikel
 * Artikel-Basiseinheiten
 * Preislisten
 * Verkaufspreise
 * Verkaufszeilenrabatte


FINANZBUCHHALTUNG

Das Modul Finanzbuchhaltung lässt sich einfach, mittels eines flexiblen
geführten Kontenplans, an sich verändernde globale Finanzanforderungen anpassen.
So können sich häufig ändernde, regulatorische Anfoderungen mit konfigurierbarer
Steuer-, e-Rechnungen sowie Zahlungs– und Berichtfunktionen verwaltet werden.
Steigern Sie die Gewinne und verbessern Sie den Cashflow mit
Vorhersageempfehlungen, basierend auf maschinellem Lernen und proaktiver
Anleitung für rechtzeitige Kundenzahlungen. Mittels der flexiblen
Finanzberichterstattung, welche mehrere juristische Personen und Währungen in
einer einzelnen Instanz unterstützt, können Devisen- und Verkürzungsprozess für
den Monatsablauf verarbeitet werden. Betriebskosten werden dank automatisierter
Finanzprozesse, Belastungen sowie Budgetplanung und -kontrolle automatisiert.


LOHNBUCHHALTUNG

Mittels dem Modul Lohnbuchhaltung profitieren Sie von dem vollen Funktionsumfang
einer modernen Lohnbuchhaltung, welche gemäss den neusten gesetzlichen
Richtlinien des anerkannten schweizerischen Qualitätslabels für
Lohnbuchhaltungssysteme weiterentwickelt wird.


MODULE FÜR DIE FLEISCHINDUSTRIE


ZERLEGEKALKULATION

Das Modul Zerlegungskalkulation dient als Unterstützung für den
Wareneingangsprozess und umfasst die Verwaltung der Zerlegplanung von
Einkaufsartikeln sowie den Etikettendruck für Teilprodukte nach der Zerlegung.
Ein Zerlegeplan definiert dabei ein wiederkehrendes Schema, nachdem ein
bestimmter Einkaufsartikel zerlegt wird beziehungsweise woraus Teilerzeugnisse
entstehen.


VIEHABRECHNUNG

Das Modul Viehabrechnung unterstützt beim Tierkauf von der Erstellung einer
Einkaufsrechnung über die Berechnung der Basispreise, der Erstellung und Buchung
von Waagscheinen und Sammelrechnungen bis hin zur Erstellung der TVD-Meldung
(Tierverkehrsdatenbank).





SCHNITTSTELLEN BOSSFOOD


WAAGENSCHNITTSTELLE

Mittels der Waagenschnittstelle wird die direkte Kommunikation zu Waagen von
Bizerba, Mettler Toledo, Digi etc. hergestellt. Die entsprechenden Informationen
werden direkt in die vorhandene Microsoft Dynamics Version (Business Central,
NAV/Navision) importiert und von dort aus weiterverarbeitet. Dies hat nicht nur
eine Zeitersparnis zur Folge, auch manuelle Eingabefehler werden auf ein Minimum
reduziert.


KASSENSCHNITTSTELLE

Die Kassenschnittstelle ermöglich die Kommunikation zwischen der Kassenlösung
und der vorhandenen ERP-Lösung. Dabei werden die Daten direkt von der Kasse in
die ERP-Lösung importiert und können von dort aus weiterverarbeitet werden. So
lassen sich beispielsweise Verkaufsstatistiken, Kassenabrechnungen und viele
weitere Informationen importieren.


EDI – EDIFACT SCHNITTSTELLE

Dank der EDI-Edifact Schnittstelle werden die elektronischen Geschäftdsdokumente
strukturiert an die Grossist*innen übermittelt und empfangen. Somit werden
einerseits Just-in-time bzw. Just-in Sequence-Lieferungen möglich, andererseits
wird die Produktivität, Wettbewerbsfähigkeit, Rentabilität und Produktsicherheit
drastisch erhöht. Weiter ermöglicht die EDI-Edifact Schnittstelle eine
lückenlose Rückverfolgbarkeit sowie eine Reduktion der Lagerkosten,
Dateneingabefehlern und Durchlaufzeiten.


METZGER TREUHAND SCHNITTSTELLE

Die Metzger Treuhand Schnittstelle bietet eine zentrale Verwaltung von
Versicherungsfällen für verschiedene Bereiche. Nach der Erfassung einer
Versicherungsmeldung in bossFood können folgende offizielle
Versicherungs-Formulare (UVG) gedruckt werden:

 * Schadensmeldung UVG
 * Bagatellschadensmeldung UVG
 * Arztzeugnis UVG
 * Apothekerschein UVG
 * Unfallschein UVG


WEITERE LÖSUNGEN FÜR IHRE BEDÜRFNISSE

Das umfassende Lösungsangebot unserer Boss Info deckt alle Ihre Bedürfnisse ab.
Teillösungen lassen sich ideal zur Optimierung Ihrer Geschäftsprozesse
kombinieren.


MICROSOFT DYNAMICS 365 BUSINESS CENTRAL

Microsoft Dynamics 365 Business Central deckt die wichtigsten Anforderungen
bereits im Standard ab. Ergänzt durch branchenspezifische Lösungen und
Zusatzmodule erhalten unsere Kunden zudem genau jene Funktionen, die sie für den
Geschäftserfolg benötigen – ohne unnötige Komplexität, in höchster Qualität und
mit modernster Benutzeroberfläche.

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BOSSERP

bossERP ist die moderne Schweizer Software für Ihre Mac- oder Windowsumgebung.
Die komplett integrierte Lösung ist modular aufgebaut, so dass Sie Umfang und
Funktionen bedürfnisgerecht wählen und ausbauen können. Ergänzt durch
branchenspezifische Lösungen und Zusatzmodule erhalten Sie zudem genau jene
Funktionen, die Sie für den Geschäftserfolg benötigen.

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ORACLE NETSUITE

NetSuite ist die weltweite führende ERP Cloudlösung, die Ihrem Unternehmen eine
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Stammdatenverwaltung, Warenwirtschaft, Lager, Beschaffung, Produktion, Verkauf,
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CRM-Softwaresuite läuft wahlweise On Premise, in der Private, Public oder Hybrid
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Eine umfangreiche Auswahl von Zusatzmodulen runden unser umfassendes
Lösungsangebot ab. Die Funktionalitäten unserer ERP Lösungen lassen sich mit
Add-ons erweitern, Teillösungen sich ideal mit bestehenden Geschäftsprozessen
kombinieren und integrieren.

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Nebst klassischen Vor-Ort- und On-Premise-Services umfasst unser Angebot
natürlich auch Cloud-Lösungen. Ein Webbrowser und ein schneller, sicherer
Internetanschluss und Sie sind bereit für die Infrastruktur der Zukunft.

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HUGUES CORNEILLE

Sales Manager

+41 31 850 16 39
hugues.corneille@bossinfo.ch
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Bertschi entschieden das Business Process Management (BPM) von Boss Info, mit
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