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A Nutriv é uma empresa de consultoria em Nutrição especializada em Gestão da
Qualidade e Segurança dos Alimentos.

Quem Somos


NUTRIV

A Nutriv é uma empresa de consultoria em Nutrição especializada em Gestão da
Qualidade, Vigilância Sanitária e Segurança dos Alimentos. Possuímos um amplo
portfólio de soluções para serviços de alimentação de hotéis e restaurantes de
alta gastronomia, onde desenvolvemos projetos e serviços de acordo com a
necessidade e realidade de cada cliente.

Trabalhamos com o conceito de consultoria 2.0, onde utilizamos a tecnologia como
aliada para entregar resultados em tempo real para nossos clientes. Além disso,
contamos com uma equipe multidisciplinar, formada por profissionais mestres e
especialistas, atentos às novidades do mercado de alimentação e capacitados para
trabalhar de forma eficiente, com foco nos resultados e proporcionando visões
diferenciadas para resolução dos desafios.


NOSSO MÉTODO

   
 * Estabelecemos uma relação de confiança, entendendo seu perfil e principais
   desafios.
 * Definimos os objetivos, estratégias e o plano de trabalho a ser realizado.
 * Aplicamos o que foi planejado, acompanhamos e verificamos a execução das
   ações implementadas.
 * Mensuramos seus resultados de maneira sólida através dos KPIs, demonstrando
   as melhorias em relação à situação inicial, atingimento de metas e
   necessidades de ajustes.
 * Compartilhamos os resultados de forma clara e objetiva com as equipes
   envolvidas, gerando motivação e engajamento para continuidade do projeto.

Nosso Diferencial


POR QUE CONTRATAR A NUTRIV?

Oferecemos amplos benefícios para nossos clientes trazendo maior assertividade
nas decisões, melhorias nos serviços, redução de custos, garantia de segurança
técnica e legal na manipulação dos alimentos, adequação às exigências
sanitárias, proteção da marca e da empresa e a consequência é a oferta de
refeições seguras, um negócio rentável, e uma experiência gastronômica única ao
seu cliente.

Para a Nutriv cada cliente é um novo projeto, portanto nosso serviço é
personalizado e com a proximidade que você precisa. Nosso trabalho se baseia em
Indicadores Chave de Desempenho (KPI - Key Performance Indicator) e assim, além
de mensurarmos as atividades desenvolvidas no dia a dia, você acompanha sua
evolução, apoiando na tomada de decisões através de dados sólidos e reais,
trazendo consistência a todo o trabalho e à sua equipe.


MISSÃO

Desenvolver negócios e pessoas através dos cuidados com a Segurança dos
Alimentos aliando tecnologia, educação, inovação e conhecimento técnico
especializado, simplificando processos e gerando impactos positivos e
visibilidade aos clientes atendidos.


VISÃO

Ser referência na oferta de produtos e serviços relacionados à Qualidade e
Segurança de Alimentos.


VALORES

 * Foco no resultado
 * Satisfação do cliente
 * Olhar individual e estratégico
 * Fazer mais com menos
 * Maneira descontraída de ser
 * Curiosidade e criatividade
 * Cultura de Segurança de Alimentos
 * Valorização da experiência do cliente
 * Compromisso social

Nossos Serviços


FAZENDO A DIFERENÇA

Desde 2014 mudamos a realidade de negócios de alimentação, trazendo inovação,
crescimento e reconhecimento das marcas no mercado gastronômico. A Nutriv tem as
melhores soluções para seu negócio.

Ver Serviços
Cursos


AULAS PRESENCIAIS E ONLINE

Educação continuada na área de alimentos com conteúdos exclusivos aplicáveis à
prática do mercado de trabalho.


BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DE CULINÁRIA ORIENTAL

Aprenda na prática a implementar os requisitos sanitários em qualquer tipo de
negócio de alimentação que serve pratos da culinária oriental!

Saiba Mais


FICHAS TÉCNICAS DE PREPARAÇÃO: ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO

Desmistifique os conceitos que envolvem a elaboração de uma Ficha Técnica de
Preparação e seja capaz de elaborar as mesmas desde os subprodutos até pratos
completos!

Saiba Mais


RDC 216 NA PRÁTICA

Você não pode deixar de saber por completo sobre a principal legislação nacional
para segurança dos alimentos! Domine a Resolução RDC 216/2004 da ANVISA e tenha
a confiança e conhecimento que precisa para implantar de uma vez por todas as
Boas Práticas em um serviço de alimentação!

Saiba Mais


INTERPRETAÇÃO DE LAUDOS DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE ÁGUA E ALIMENTOS

Chega de ficar em dúvida quanto aos parâmetros e como estes resultados impactam
o dia a dia na sua unidade! Conheça a correta interpretação dos laudos das
análises microbiológicas de acordo com a legislação vigente RDC 331/2019 E IN
60/2019.

Saiba Mais
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CONTEÚDOS EXCLUSIVOS

Receba conteúdos exclusivos do nosso blog, e acompanhe as tendências do mercado
de alimentação.


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LOCALIZAÇÃO

Escritório Coworking

Av. Nossa Senhora de Copacabana, 1072 - Cobertura

Copacabana - Rio de Janeiro, RJ

CEP: 22.060-002

Agende sua visita


CONTATO

contato@nutriv.com.br

(21) 3827-4850

(21) 99600-0412


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