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Huîtres POGET
Para acompañar
Carpier Ahumados
Conservas
Vino Blanco
Vino Rosado
Cava
Champagne
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HUÎTRES POGET


Fine de claire Nº4

Marennes Olerón - Precio por docena


23,00 €

Fine de claire Nº3

Marennes Olerón - Precio por docena


26,00 €

Fine de claire Nº2

Marennes Olerón - Precio por docena


29,00 €

La Coquette Nº4

Normandie - Precio por docena


28,00 €

Spéciale Normandie Nº3

Normandie - Precio por docena


33,00 €

Spéciale Normandie Nº2

Normandie - Precio por docena


38,00 €

Spéciale Normandie Nº1

Normandie - Precio por docena


44,00 €

Rock Oyster Beer

Nada mejor que nuestra cerveza para acompañar las ostras


Contiene alérgenos

4,00 €



PARA ACOMPAÑAR


Mantequilla salada Echiré

20gr


2,00 €

Olivas con anchoa El Xillu




3,50 €

Patatas San Nicasio




2,50 €

Pan de centeno de masa madre

350g


5,00 €

Limón




0,50 €

Cuchilllo

Abre ostras


5,00 €

Salsa kimchi con yuzu

100ml


8,00 €



CARPIER AHUMADOS


Lomo de salmón ahumado

150gr


Contiene alérgenos

19,60 €

Tacos de Bacalao

100g


9,40 €

Foie de pato mi-cuit

50gr.


8,60 €

Arrenque marinado con granos de mostaza

140gr


8,20 €



CONSERVAS


Navajas al natural

(4/6pz)


15,00 €

Mejillones en escabeche

(6/8pz)


10,20 €

Chipirones en su tinta

(6/8pz)


5,20 €

Chipirones en aceite oliva

(6/8pz)


5,20 €

Huevas de Salmón

50gr


24,00 €

Caviar 10gr.

Amur Beluga Real Caviar.


22,50 €

Blinis

180unidades


20,00 €

Bandeja Gilda Artesanas

A escoger entre Anchoa, Mejillon o Boqueron 30 unidades


33,00 €



VINO BLANCO


Ardèche, Chardonnay

Maison Louis Latour


13,50 €

Clos Bellane, Côtes du Rhône




19,50 €

Montenovo, Godello




13,50 €

Flor de Nit, Terra Alta




13,50 €

Bernats Blancs, Bages




17,00 €

Quinta de Consuelo, Albariño




18,00 €



VINO ROSADO


Mart, Xarello




14,60 €



CAVA


Gramona Imperial




28,50 €

Rimarts Brut Nature 24




15,00 €

Rimarts Martinez Rosé




16,00 €



CHAMPAGNE


Eric Taillet, Blanc de Meunier Extra Brut




40,00 €

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