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* Vins * Vignoble * Vigneron⋅ne⋅s et encaveu⋅euse⋅s * Cépages * Dégustation de vin et visite de cave * Terroir * Agenda * News * Media * Boutique * Contact * Association * Vins * Terroir * Media * Agenda * Boutique * Blog * Association * Contact * EN * FR * DE 0 VOTRE LIEN AVEC UN TERROIR DE CARACTÈRE Nous sommes la promotion d’un terroir de caractère. Neuchâtel Vins et Terroir valorise les richesses gustatives de notre canton de la terre à la table. Nous nous engageons à mettre en exergue les vins munis de l’AOC Neuchâtel, les produits certifiés Neuchâtel Vins et Terroir ainsi que les produits traditionnels de notre région. En savoir plus NOS ACTUALITÉS * LE MEILLEUR PINOT NOIR ET LE MEILLEUR MOUSSEUX DE SUISSE SONT NEUCHÂTELOIS ! Les neuchâtelois ont vécu une soirée de rêve vendredi 6 octobre dernier au Kursaal à Berne lors de la soirée de remise du Grand Prix des Vins Suisse ! Sur 6 vins nominés, 5 sont montés sur le podium dont 2 à la première place ! Le terroir neuchâtelois, déjà bien comparé au vignoble bourguignon,… “Lire la suite” -------------------------------------------------------------------------------- octobre 9, 2023 * LE PRIX DU GRUYÈRE NEUCHÂTELOIS DE L’ANNÉE EST DÉCERNÉ À LA FROMAGERIE DES CHAUX La Chambre neuchâteloise d’agriculture et de viticulture (CNAV) en collaboration avec l’Interprofession du Gruyère (IPG) et Neuchâtel Vins et Terroir (NVT), a organisé ce jour la sixième sélection du Gruyère AOP neuchâtelois. Un jury composé de journalistes, de politiques et de gastronomes a fait son choix parmi une sélection de fromages ayant obtenu plus de… “Lire la suite” -------------------------------------------------------------------------------- novembre 1, 2023 DÉCOUVREZ LES VIGNERONS 53 vignerons, répartis entre Le Landeron et Vaumarcus, prennent soin d’un vignoble de 600 ha. Ils produisent en moyenne annuelle 35 à 40’000 hl de vins. Actuellement, les cépages blancs occupent 40 % de la surface, essentiellement Chasselas, Pinot Gris et Chardonnay, et les rouges 60 %, principalement du Pinot Noir. Seuls douze cépages permettent d’obtenir l’appellation d’origine contrôlée de Neuchâtel, dans un but de conserver qualité et authenticité. Les vignerons neuchâtelois DÉCOUVREZ LES PARTENAIRES ET PRODUCTEURS Il se produit dans le canton bien des spécialités: les plus connues sont évidemment le Saucisson neuchâtelois ainsi que la Taillaule. Du côté des fromages on trouve le Britchon ou le Bleuchâtel. De plus, une riche variété de produits novateurs, tels que des pâtes artisanales, des lentilles, pois chiche ou biscuits salés et sucrés, répondent aux critères du label Neuchâtel Vins et Terroir et complètent la liste des produits notre région. Les produits, producteurs, partenaires et lieux de vente -------------------------------------------------------------------------------- RÉSERVEZ VOTRE OFFRE OENOTOURISTIQUE Voyager en Suisse, pays de vin de haute qualité ! Grâce au Swiss Wine Tour, découvrez les multiples facettes de cette nouvelle destination oenotouristique située au cœur des Alpes ! La diversité de ses paysages ainsi que la variété de ses cépages, sauront enchanter vos papilles et vos yeux. Découvrir les offres suisses -------------------------------------------------------------------------------- RESTEZ AU COURANT ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! INSCRIVEZ-VOUS À NOTRE NEWSLETTER Et restez informé! Email(Nécessaire) Langue(Nécessaire) FrançaisAllemand CAPTCHA Name Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé. -------------------------------------------------------------------------------- NEUCHÂTEL – VINS ET TERROIR Route de l’Aurore 4 2053 Cernier +41 32 889 42 16 nvt@ne.ch © 2023 - Neuchâtel vins et terroir made with by trivial mass * EN (Anglais) * FR * DE (Allemand) Notifications