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UNE POULE AU JARDIN? NOS CONSEILS POUR BIEN L'ACCUEILLIR

 * Jardin

Publié le 19/04/2022 à 10h50 - Mise à jour le 06/04/2023 à 14h37 par Pierre-Yves
Nédélec - Lecture en 5 min

© Adobe Stock

Nouvelle coqueluche des Français, la poule anime le jardin, donne des œufs frais
et réduit les déchets de la cuisine. Rousse, naine ou de race locale, elle est
vite adoptée par toute la famille. Raison de plus pour lui offrir le meilleur
cadre de vie.


SOMMAIRE
 1. S'engager dans la durée
 2. Créer un habitat sécurisé et confortable
 3. Recueillir des œufs frais
 4. Préserver leur santé
 5. Elles allègent vos poubelles!


S'ENGAGER DANS LA DURÉE

Adopter une poule est une démarche qui doit être mûrement réfléchie. Il faut
savoir qu’une pondeuse peut vivre une dizaine d’années; qu’il faut chaque jour
un bon quart d’heure pour la nourrir et renouveler son eau, mais aussi lui
ouvrir la porte du poulailler de bonne heure et l’enfermer le soir.

Seul, l’animal s’ennuie, alors autant prévoir dès le départ trois poulettes du
même âge, achetées en jardinerie ou sur un marché local - comptez 12 à 40€ pièce
selon la race. Vous pouvez également vous procurer à moindre prix une poule de
réforme (poule d’élevage produisant moins d’œufs) provenant d’une association
qui les sauve de l’abattoir. Ainsi, vous aurez assez d’œufs pour une famille de
quatre personnes.

Avant d’implanter un poulailler sur votre terrain et d’installer un enclos
grillagé, renseignez-vous auprès de votre mairie afin de savoir si un
mini-élevage est autorisé chez vous ou dans votre lotissement. De même pour
l’adoption d’un coq, susceptible, par son chant matinal, de perturber le
voisinage. Par ailleurs, pour la paix de la basse-cour, il vous faudra compter
un minimum de sept poules pour un coq.




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CRÉER UN HABITAT SÉCURISÉ ET CONFORTABLE

Une poule n’est pas faite pour vivre en cage ni même dans un poulailler, si
luxueux soit-il. La belle gallinacée a besoin d’espace pour gambader toute la
journée. Il est conseillé de prévoir 10 à 20m2 de terrain enherbé par poule.

Mais à force de gratter la terre à la recherche d’insectes et de vers de terre,
l’animal voit toujours son espace vital finir par se dégrader et se transformer
en un terrain nu et boueux par temps de pluie. Si vous ne possédez pas un grand
terrain, mieux vaut le diviser en deux espaces grillagés pour y alterner la
présence des poules, le temps que l’herbe repousse.

Fabriqué par vous-même ou acheté en jardinerie, le poulailler doit être un
habitat sécurisé, abrité du vent, où les poules viennent pondre et dormir. Un
toit étanche, une rampe d’accès, une porte d’entrée exposée au sud ou à l’est,
un solide perchoir et un espace de ponte avec cloison feront leur bonheur.

Un modèle avec tiroir de déjections vous facilitera grandement le nettoyage. Un
enclos extérieur inclus dans le poulailler, au sol garni de sable, leur
permettra de se dégourdir avant que vous ne leur ouvriez la porte le matin.
Pensez également à surélever le distributeur de grains pour ne pas tenter les
rongeurs.





RECUEILLIR DES ŒUFS FRAIS

C’est vers 4 à 6 mois que la poulette pond son premier œuf. Au départ, ils sont
petits, c’est normal! Mais ils vont vite devenir d’un calibre et d’un poids
respectables: 35g pour une race naine et jusqu’à 70g pour une Sussex!

Avec une bonne pondeuse, vous pouvez espérer jusqu’à 200 œufs par an, entre mars
et octobre. Au prix moyen de 3€ la douzaine, cela vous fera en tout cas de
belles économies. Si vous adoptez une poule déjà adulte, comptez une bonne
semaine pour qu’elle s’adapte à son nouvel environnement et se décide enfin à
pondre.

Sachez aussi que les périodes de mue ainsi que les mois froids et peu lumineux
d’hiver freinent brutalement la ponte. Les trois premières années, le rendement
est à son comble, mais la poule donne moins en vieillissant.

Et, soulignons-le, un coq n’est pas indispensable pour qu’une poule ponde, mais
pour faire des poussins, si! Sensible, la poule ne doit pas être stressée et
doit surtout bien manger pour pondre régulièrement. Certes, vous pourrez la
stimuler avec un mélange de granulés complets "spécial poules pondeuses".

*Mais rien ne vaut une nourriture équilibrée composée d’environ 130g de déchets
de cuisine et d’une bonne poignée de blé à picorer par jour. Pour le reste, elle
trouvera son bonheur en mangeant de l’herbe et en grattant dans le jardin pour y
dénicher vers de terre, larves, limaces et insectes. La mise à disposition de
coquilles d’huître broyées évitera les déficits en calcium et donc les œufs à
coquille molle.




PRÉSERVER LEUR SANTÉ

Votre petite basse-cour n’est pas à l’abri d’épidémies saisonnières comme la
grippe aviaire, hautement pathogène, qui décime les élevages. Écoulement nasal
et toux sont les symptômes qui amènent à vite consulter un vétérinaire.

Rassurez-vous: une poule bien nourrie vivant dans un espace enherbé reste
longtemps en bonne santé. Ce que l’animal redoute avant tout, ce sont les
parcours humides et boueux, favorisant les parasites très contagieux, tels les
acariens qui se logent sous les écailles des pattes, les déforment et finissent
par faire boiter. Mettez alors l’oiseau en quarantaine, et étouffez les intrus
en enduisant ses pattes de vaseline une fois par jour.

Et si votre poule se met à maigrir et s’affaiblit? Elle est sans doute infectée
par des parasites comme les vers ronds: le vétérinaire vous proposera un
vermifuge. Pour prévenir les contaminations, assurez-vous également que vos
volatiles disposent toujours d’eau propre et fraîche, et ne laissez jamais les
fientes s’accumuler dans leur abri. D’ailleurs, un grand nettoyage et une
désinfection totale du poulailler sont recommandés deux fois par an avec un
antiparasite.

Autres petites bêtes à surveiller: les poux, qui s’installent dans le plumage.
Une poule touchée passe plus de temps à prendre des bains de poussière pour
apaiser ses démangeaisons. Anémiée, elle est léthargique et laisse ses ailes
tombantes. Le saupoudrage de terre de diatomée et la désinfection du poulailler
au chalumeau devraient vous en débarrasser.



ELLES ALLÈGENT VOS POUBELLES!

Saviez-vous que trois poules engloutissent, à elles seules, entre 120 et 150kg
de déchets de cuisine en un an? Autant de restes de riz, pâtes, pain sec,
épluchures de légumes, têtes de crevettes ou bouts de poissons cuits qui ne
finissent pas dans la poubelle.

Un tri sélectif bienvenu, qui a de plus le mérite de ravir nos chères
gallinacées. Il faut pour cela les habituer dès leur plus jeune âge à manger
autre chose que des grains de blé.


 * Jardin: 8 conseils pour cultiver des haricots verts
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 * Jardin: comment faire venir les oiseaux?
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