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Spezialitäten aus norddeutschen Manufakturen

 * Moin!
 * Shop
   * Brotdose
     * Nich lang schnacken
     * Moin Dose Kökern
     * Keks Dose
     * Moin Dose Seuten Kram
   * Geschenksets
     * Fermentieren
     * Schnapskiste
     * Kleiner Frühstücksgruß
     * Frühstücksset mit Tasse
     * Frühstücksset mit Tasse und Kaffee
     * Frühstück mit Tee und Kaffee
     * Großes Frühstück
     * Großes Frühstück XL
   * Kochquiz
     * Kochquiz in der Geschenkschachtel
     * Kochquiz
   * Chutneys und Senf
     * Rapsöl
     * Senfkavier Honig Dill
     * Rotwein Zwiebeln
   * Gin und Co
     * Lotta Eierlikör Wntermärchen
     * Winter Gin Likör
     * Kritz
     * Kritz Mini
   * Seuten Kram
     * Winterspass
     * Orangenmarmelade
     * Christmas Marmelade
     * Marzipantorte
     * Rote Grütze Mehrfruchtaufstrich
     * Watt Mehrfruchtaufstrich
   * Emaille Becher
   * Gewürzbretter
   * Tee und Kaffee
     * Weihnachtstee
     * Moin Moin Tee
   * Kochbücher
   * Ausstechformen
   * Adventskalender
   * Advent und Weihnachten
     * Kleine Naschereien
     * Weihnachtsquiz
     * Winter Gin Likör
     * Keksdose
     * Weihnachtsdose süss
     * Adventsbeutel klein
     * Adventsbeutel M
     * Adventsbeutel gross
     * Weihnachtsdose Kochdose
     * Weihnachtsfrühstück mit Becher
     * Weihnachtsfrühstück mit Becher XL
     * Weihnachtsfrühstück
     * Lotta's Eierlikör Wintermärchen
     * Weihnachstee aus dem Norden
     * Wiehnachstbüddel Lotta
     * Marzipanbrot
     * Kleiner Plattdeutscher Beutel
     * Weihnachtsfruchtaufstrich
 * Mein Gemüseacker
   * Gurke
   * Kartoffel
   * Möhren
   * Koriander
   * Kürbis
   * Zucchini
   * Rote Beete
   * Salate
   * Tomate
   * Grünkohl
   * Rotkohl
   * Wirsingkohl
 * Hofläden & Cafes
 * Firmengeschenke
 * Kontakt

 * Moin!
 * Shop
 * Mein Gemüseacker
 * Hofläden & Cafes
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 * Kontakt




UNSERE NORDDEUTSCHEN TOPSELLER

Moin Dose Kökern

28,00 € 2
Moin Dose Seuten Kram

22,00 € 2



ENTDECKE UNSERE NEUHEITEN

Kritz

17,80 € 2 25,43 € / l
Fermentieren Set

59,00 € 2
Lotta's Eierlikör Wintermärchen

12,00 € 2 60,00 € / l
Winter Gin Likör mit Blattgold

38,00 € 2 76,00 € / l
Kochbox

ab 58,50 € 2
Mit Pesto durch das Jahr

18,00 € 2
Großes Frühstück

ab 55,00 € 2
Plattdüütsch kökern-Büddel

25,00 € 2
Großes Frühstück

ab 39,00 € 2
Kürbis - Harte Schale, gesunder Kern

18,00 € 2



NORDDEUTSCHE KÖSTLICHKEITEN





SPEZIALITÄTEN AUS MANUFAKTUREN AUS DEM HOHEN NORDEN!


 

Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste.

Oscar Wilde

  

Nach vielen Jahren mit Schwerpunkt auf dem Import von Werbemitteln aus China
habe ich mich vor 6 Jahren bewußt den regionalen Köstlichkeiten zugewandt: es
ist wunderschön zu erleben, mit welcher Liebe und Hingabe und Produktwissen die
Manufakturen sich ihren Produkten widmen. Dies überträgt sich auf die Produkte,
die ich euch hier anbiete: Nordisch, lecker, einmalig – ihr werdet es schmecken.


 


NORDDEUTSCHE KÖSTLICHKEITEN AUS MANUFAKTUREN IM NORDEN

 

In diesem Shop habe ich für euch eine Auswahl von köstlichen Spezialitäten aus
norddeutsche Manufakturen zusammengestellt. Die Bandbreite reicht von seuten
Kram, über Salz und Rapsöl, Marmeladen bis hin zu Gin.

 

Die Manufakturen werden auch explizit genannt: Bei uns gilt das Motto "Es steht
nicht nur norddeutsche Köstlichkeiten auf den Produkten, sondern sie kommen auch
wirklich aus Norddeutschland."

Die Qualität steht natürlich im Vordergrund: Unser Honiglieferant aus Schleswig
Holstein die "Imkerei Immenstolz"  ist zum Beispiel Mitglied bei "Feinheimisch
Produkte" –  ein Gütezeichen aus Schleswig-Holstein.

 


ADVENTSKALENDER AUS DEM NORDEN

 

Er wird wieder gefüllt sein mit Leckereien aus dem Norden. Und erstmals gibt es
statt der kleinen Anekdoten ein Quiz mit Fragen zu Weihnachten im Norden. In
jedem Tütchen ist dann eine Frage-Antwortkarte im weihnachtlichen Design und
eine norddeutsche Leckerei. Das Quiz gibt es nur uns - da ich es selber
geschrieben habe,

 


GESCHENKSETS

 

In dieser Rubrik habe ich die leckeren Produkte zu schönen Sets
zusammengestellt. Perfekt zum Verschenken ist alles fertig in den Verpackungen
konfektioniert. Ihr könnt uns euren Gruß zuschicken und wir legen ihn dann dem
Geschenk bei. "Geschenksets" . 

Die Sets werden je nach Jahreszeit oder Anlass immer wieder neu kombiniert.

Sehr beliebt ist unser Frühstückbeutel mit Tee aus Hattsted bei Husum. Kaffee
aus der Coastery in Niebüll plus Honig aus dem Alten Land und Fruchtaufstrich
aus Nordfriesland.

Das neuste Set ist "Fermentieren" bestehend aus einem wunderbar informativen
Buch "Gemüse und Obst einfach fermentieren" von Sibylle Hunger, verschiedenen
Gläsern, Stampfer und eine Gewürzmischung aus dem KOHLosseum in Wesselburen.

  

 


BROTDOSEN

zum einen sind die nachhaltigen und praktischen Dosen  als Brotdosen zum
Wiederverwenden. Es gibt die Varianten "Kökern", "Seuten Kram" und "Nich lang
schnacken" gefüllt mit Spezialitäten aus Manufakturen. In jeder Dose ist eine
kleine Flaschenpost, in die ihr euren Gruß an den Beschenkten stecken könnt.
Alternativ schickt ihr mir den Gruß und ich drucke ihn aus und lege ihn bei.

 

 


MIN BECHER

Der Moin Moin Asam Frühstückstee oder Coastery Kaffee aus Niebüll schmecken noch
mal besser, wenn die Becher genauso außergewöhnlich sind wie der Inhalt. Deshalb
habe ich die Reihe "Min Becher" entwickelt. Der Name ist kein Schreibfehler,
sondern ist  das plattdeutsche Wort für "mein". Die schönen Emaillebecher im
Retro-Look sind alle mit plattdeutschen Schnacks bedruckt.  

 

 


NORDDEUTSCHE KÜCHE

Neben den Leckereien bieten wir eine schöne Auswahl von Kochbüchern, die das
Thema norddeutsche Küche auf verschiedenste Arten darstellen. Dabei sind u.a.: 
"Norddeutsche Heimwehküche", "Fischers Fritze frische Fische".

 

Ihr findet hier auch Tipps zum Einkaufen in Hofläden als Inspiration und weitere
regionale Informationen zu norddeutschen Köstlichkeiten und regionalen/
saisonalen Produkten. Schickt uns gerne Eure Tipps und Kommentare, oder Rezepte
… oder … oder …

 

Und unter dem Punkt mein Gemüseacker zeige ich Bilder von meinem Mietacker bei
Timmermanns Gärten in Sülldorf. Je nach Ernte experimentiere ich mit neuen
Rezepten, wie die leckere Zucchini- Mus auf knusprigem Brot oder der
Koriander-Dip. Da es dann manchmal sehr viel von etwas gibt, probiere ich immer
neue Rezepte aus, bzw. wie kann ich etwas länger haltbar machen. Ich wage mich
gerade mit Hilfe des wunderbaren Buches "Obst und Gemüse fermentieren" an dieses
spannende Thema - das Buch gibt es natürlich auch hier im Shop.

 

  


IDEE

Unsere kulinarischen Geschenke aus Hamburg, Niedersachsen, Bremen und
Schleswig-Holstein sind nicht nur für Fischköpfe, sondern auch für die vielen
begeisterten Urlauber, die bei uns an der Nordsee und Ostsee ihre Ferien
verbracht haben, eine schöne Geschenkidee. Sie sind typische Mitbringsel aus
Norddeutschland. Und natürlich auch eine schöne Geschenkidee für die vielen
"Weggezogenen", die den Geschmack des Nordens vermissen und sich über ein
Geschenk mit norddeutschen Spezialitäten freuen.

  

 

Viel Spaß beim smökern (lesen), kökern (kochen) und eten (essen).

 

 

Carin Behrens

 

 



 

Norddeutsche Köstlichkeiten 

Sweeney Productions e.K. 

Carin Behrens      

Theaterstr. 4      

22880 Wedel

Telefon: 0172-432 4717


 

cb@norddeutsche-koestlichkeiten.de



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