patentgasztrobar.hu Open in urlscan Pro
5.56.35.6  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

 * Rólunk – Galéria
 * Étlap – Itallap
 * Hasznos infók
 * Elérhetőségeink
 * Menu Menu

 * 0Shopping Cart
   
   Nincsenek termékek a kosárban.

 * Facebook
 * Instagram



Kedves vendégeink! Éttermünk 2023. december 24-től 2024. január 4-ig zárva tart!

Nyitás: 2024. január 5. péntek!


BÉKÉS, BOLDOG KARÁCSONYT ÉS SIKERES ÚJ ÉVET KÍVÁNUNK!



 * 
 * 
 * 
 * 

ElőzőKövetkező
1234



PATENT GASZTROBÁR



Kedves vendégeink! Éttermünk 2023. december 24-től 2024. január 4-ig zárva tart!

Nyitás: 2024. január 5. péntek!


BÉKÉS, BOLDOG KARÁCSONYT ÉS SIKERES ÚJ ÉVET KÍVÁNUNK!





Székesfehérvár legújabb, legmenőbb és legpatentebb streetfood helye!



This error message is only visible to WordPress admins


Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.







ÉTLAP – ITALLAP




PHO – VIETNÁMI MARHAHÚSLEVES



PHO (ejtsd: fő): vietnámi marhahúsleves – egzotikus fűszerezésű vietnámi
marhahúsleves, amit rizstésztával, mungóbabcsírával és különböző húsokkal vagy
tofuval tálalunk nektek. Frissességét a tetejére szórt koriander, újhagyma és
frissen facsart lime adja.


 * PHO csirkével
   2 690 Ft
   
 * PHO marhával
   2 890 Ft
   
 * PHO rákkal
   3 490 Ft
   
 * PHO tofuval
   2 690 Ft
   

A pho születéséről írásos emlékek nincsenek, de abban megegyeznek a szakértők,
hogy az 1880-as évekből, Vietnam északi részéről, Hanoiból vagy környékéről
származik a leves. Történelmi és kulturális, gasztronómiai tényezők egyaránt
formálták és járultak hozzá Vietnam világhírű nemzeti ételének ma ismert számos
formájához




PAD THAI – THAI RIZSTÉSZTA




PAD THAI (ejtsd: pad táj): Thaiföld legismertebb étele. A zöldségeket, rákot,
tofut és húsokat közel 400 °C fokos serpenyőben pirítjuk eredeti rizstésztával
és hagyományos nádcukros wok szósszal. A tetejére újhagymát, frissen vágott
koriandert, limeot és őrölt mogyorót szórunk.


FELTÉTEK


 * Csirke
   4 490 Ft
   
 * Marha
   4 690 Ft
   
 * Rák
   4 690 Ft
   
 * Tofu
   4 390 Ft
   

A pad thai igazi street food, amit a bangkoki árusok a városi forgatag kellős
közepén sütnek-főznek faszénnel alágyújtott wokjaikban. Thaiföldön, de egész
Délkelet-Ázsiában hozzátartozik az utcaképhez, hogy az emberek
jártukban-keltükben eszik a friss, a szemük láttára készült Pad thait.


HAMBURGEREK



A válogatott marhahúsból készült húspogácsát csak a rostlapon fűszerezzük sóval
és borssal. Fincsi szószunkat és a hagymalekvárt magunk készítjük, saját recept
alapján. A marhahúson kívül ehetitek Mariann sajtjával, csirkemellel.
Steakburgonyával és jalapeno paprikával tálaljuk.

 * Alap burger
   3 490 Ft
   Fincsi szósz, jégsaláta, 15 dkg darált marhahús, lilahagymalekvár, kovászos
   uborka
   
 * Sajtos burger
   3 790 Ft
   (Alap burger + cheddar sajt)
   
 * Patent burger
   3 990 Ft
   (Alap burger + cheddar sajt + bacon)
   
 * Cheddar Burger
   4 090 Ft
   Patent burger+cheddar ragu
   
 * Monster burger
   4 990 Ft
   Patnet burger, 15 dkg hambihús, cheddar, bacon, lilahagymalekvár
   
 * Pulled Pork Burger
   4 490 Ft
   (Amerikai káposztasaláta, BBQ tépett malachús, kovászos uborka, BBQ szósz)
   

 * Csirkemelles burger
   3 990 Ft
   Fincsi szósz, jégsaláta, 15 dkg csirkemell, lilahagymalekvár, kovászos uborka
   
 * Grillsajtos (Vega) burger
   3 990 Ft
   Fincsi szósz, jégsaláta, CSÍZ kézműves sajt, lilahagymalekvár, kovászos
   uborka
   
 * Francia burger
   4 090 Ft
   (Dijoni mustár, jégsaláta, 15 dkg darált marhahús, camembert sajt, gomba)
   
 * Big Kahuna Burger
   3 990 Ft
   házi buci, marhahús pogácsa, 2 szelet grillezett ananász, gouda sajt, friss
   saláta, teriyaki szósz
   

 * Bazsi Burger
   5 190 Ft
   (PATENT burger + BBQ tépett sertéslapocka)
   
 * Godzilla Burger
   6 990 Ft
   – csak bátraknak – (PATENT burger+BBQ tépett marhanyak + BBQ tépett
   sertéslapocka)
   

 * KGB Burger
   5 790 Ft
   (PATENT burger+ pulled beef)
   
 * Jack Daniels Burger
   5 090 Ft
   Jack Daniels BBQ szósz, jégsaláta, 15 dkg marhahús, sajt, bacon, lyoni hagyma
   
 * Petya Burger
   4 490 Ft
   cheddar sajttal pirított buci, fincsi szósz, jégsaláta,pirított kápia, 15dkg
   marhahús, füstölt sajt, bacon, friss paradicsom, ecetes lilahagyma, wrap
   szósz
   
 * Vega 2.0 Burger
   3 490 Ft
   currys majonéz, jégsaláta, coleslaw, vega fasírt, cheddar
   

BURGERED KÉRHETED EXTRA CSÍPŐSEN VILÁGBAJNOK MAGYAR CHILI-SZÓSSZAL! +350FT


 * +hamburgerhús
   1 090 Ft
   
 * +bacon
   450 Ft
   
 * +cheddar
   450 Ft
   
 * +chili szósz
   450 Ft
   
 * +jalapeno paprika
   450 Ft
   
 * +lilahagymalekvár
   450 Ft
   
 * +bacon, cheddar, lilahagymalekvár
   1 100 Ft
   
 * Paleo zsemle
   890 Ft
   
 * Grill sajt/cheese
   1 190 Ft
   
 * Garnéla
   2 490 Ft
   
 * Camembert
   790 Ft
   
 * Tojás/egg
   490 Ft
   




BBQ – BARBECUE




SZMÓKERBEN BBQ TECHNIKÁVAL KÉSZÍTETT ÉTELEINK:


 * Pulled pork burger
   4 490 Ft
   (amerikai káposztasaláta, tépett malachús, kovászos uborka, BBQ szósz)
   
 * Pulled beef burger
   4 990 Ft
   (amerikai káposztasaláta, tépett marhahús, kovászos uborka, BBQ szósz)
   

Havonta többször tartunk BBQ vacsorákat, klasszikus BBQ fogásokkal! A
részletekről érdeklődj kollégánknál vagy kérünk látogasd meg facebook
oldalunkat!

Ételkészítési technika: lassú tűzön, hagyományosan 110-120°C tartományban, de
mindenképpen 150C-on belül, fatüzeléssel vagy természetes faszénnel képzett
indirekt hőn, hosszan elkészített hús.
A hús típusától függően a sütési idő lehet, akár 12-14óra is! Előpácolás nem
történik csak és kizárólag sütés előtt fűszerezzük(rub) a húst és úgy kerülnek a
rácsra!

Tömören: Low & Slow – Füstön sütés, lassú tűzön!

A barbecue 12 pontja

1.Kívánjuk a begyújtó folyadék használatának eltörlését!
2.Csakis természetes faszénből nyert parázson süljenek húsok.
3.Előző sütésből megmaradt, félig elégett faszén új sütéshez ne használtasson.
4.Vízbe áztatott faforgáccsal ne rongáljuk értékes tüzünket.
5.Füstöléshez száraz, kemény fadarabok kerüljenek a tűzre, honi gyümölcsfából.
6.Sütőbe épített gyári, analóg hőmérőbe bizodalom ne vetessék.
7.Minden grillrács kapjon szorgos tisztítást, sütés előtt és után is!
8.Húsok előfőzésének barbecue-hoz szigorú tiltása.
9.Kapkodás és sietség megszüntetése.
10.A hús ne legyen túl füstös.
11.A mártás ne legyen túl édes.
12.Uniót Texasszal!




SALÁTÁK ÉS KÖRETEK



Salátáinknál arra törekedtünk, hogy egy könnyű,de mégis kiadós ételt készítsünk
nektek. Található benne friss zöldség bőségesen, nagy adag házi fincsi szósz,
grillsajt vagy tigrisrák, vagy csirkemell és burgonyachips.

 * Patent saláta – friss vegyes saláta
   2 490 Ft
   
 * Patent saláta kézműves grillezett sajttal/grilled cheese
   3 990 Ft
   
 * Patent saláta csirkemellel
   3 990 Ft
   
 * Patent saláta tigrisrákkal
   4 590 Ft
   
 * Patent saláta pulled pork
   4 690 Ft
   
 * Patent saláta pulled beef
   5 190 Ft
   
 * Köretek
   
   
 * Cole slaw - Amerikai káposztasaláta
   1 690 Ft
   
 * Steak burgonya
   1 690 Ft
   
 * Édesburgonya
   2 190 Ft
   
 * Köretcsere
   1 190 Ft
   Steakburgonya helyett édesburgonya
   


WRAP


 * Wrap csirke
   3 990 Ft
   
 * Wrap pulled pork
   4 690 Ft
   
 * Wrap pulled beef
   4 990 Ft
   
 * Wrap vega
   3 990 Ft
   
 * Marha Yo
   4 190 Ft
   
 * Quesadilla csirke/chicken
   3 990 Ft
   
 * Quesadilla pulled pork
   4 690 Ft
   
 * Quesadilla pulled beef
   4 990 Ft
   
 * Quesadilla vega
   3 990 Ft
   


MÁRTOGATÓSOK


 * Ketchup
   500 Ft
   
 * Majonéz
   500 Ft
   
 * Wrap szósz
   500 Ft
   
 * Fincsi szósz
   500 Ft
   
 * Francia szósz
   500 Ft
   
 * Házi bbq szósz
   500 Ft
   
 * Pikáns majonéz
   500 Ft
   


ITALOK


 * Mayer szörpök
   
   Kézműves szörp valódi gyümölcsből, prémium szirup hozzáadott aroma és
   színezék nélkül. Levendula, eper, málna, mangó, feketeribizli, bodza
   
 * 3 dl
   750 Ft
   
 * 5 dl
   1 100 Ft
   
 * Limonádé
   
   
 * 3 dl
   900 Ft
   
 * 5 dl
   1 300 Ft
   
 * Ízesített limonádé
   
   
 * 3 dl
   990 Ft
   
 * 5 dl
   1 490 Ft
   
 * Szűrt víz/Szóda víz 3 dl
   300 Ft
   
 * Szűrt víz/Szóda víz 5 dl
   500 Ft
   
 * Kávék
   
   
 * Eszpresszó/Hosszú kávé
   450 Ft
   
 * Cappuccino
   550 Ft
   
 * Üdítők
   
   
 * Dobozos Üdítők
   690 Ft
   
 * Rostos üdítők
   200 Ft/dl
   

 * Sörök/sörfőzdék
   
   Havi rendszerességgel teszteljük hazánk főzdéit, aktuális választékunkról
   kérdezd kollégánkat!
   
 * Üveges
   1 590 - 1 890 Ft
   

 * Borok 1 dl
   600 Ft
   
 * Jack Daniels
   1 500 Ft / 4cl
   
 * Aperol Spritz
   2 190 Ft
   
 * vodka-szóda-lime
   1 990 Ft
   
 * Prosecco 1 dl
   800 Ft
   
 * Gin tonik
   1 990 Ft
   Opera + fentimans tonic
   



Elviteles doboz: 200 Ft

Kiszállítási díj: 290 Ft

Áraink forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t!

Az ételeinkben található allergénekről kérünk, érdeklődj kollégánknál!



English Menu


VIETNAMESE PHO SOUP

(beef broth, coriander, bean sporouts, rice noodles, spring onion, lime)

 * with chicken 2650 Ft
 * with beef 2890 Ft
 * with prawn 3490 Ft
 * with tofu 2690 Ft


PAD THAI

(rice noodles, vegetables, spring onion, peanut, lime, coriander)

 * with chicken 4490 Ft
 * with beef 4690 Ft
 * with prawn 4690 Ft
 * with tofu 4390 Ft


SALADS

Patent salad: mixed vegetables 2490 Ft

Salad with grilled cheese 3990 Ft

Salad with grilled chicken breast  3990 Ft

Salad with prawn 4590 Ft

Salad with pulled pork 4690 Ft

Salad with pulled beef 5190 Ft

Cole slaw 1690 Ft

French fries 1690 Ft

Sweet potato 2190 Ft


HAMBURGERS

Basic burger (yummy sauce, iceberg salad, 15dkg minced beef, onion marmelade,
pickled cucumber) 3490 Ft

Cheeseburger(basic burger+ cheddar) 3790 Ft

Cheddar burger ( Patent burger+cheddar ragu ) 4090 Ft

Patent burger: (basic burger+cheddar +bacon) 3990 Ft

Grilled chicken burger: (yummy sauce, iceberg salad, 15dkg chicken breast, onion
marmelade, pickled cucumber) 3990 Ft

Grilled cheese (Vega) burger: (yummy sauce, iceberg salad, grilled cheese, onion
marmelade, pickled cucumber) 3990 Ft

French burger: (dijoni mustard,iceberg salad, 15 dkg minced beef, camambert
cheese, mushroom) 4090 Ft

Monster burger: (PATENT burger *2) 4990 Ft

Bazsi burger (PATENT burger+BBQ pulled pork) 5190 Ft

Austin Midnight burger (Patent burger+15dkg WAGYU brisket, BBQ sauce) 6200 Ft

Godzilla burger – just for brave people – (PATENT burger+BBQ pulled beef+BBQ
pulled pork) 6990Ft

Jack Daniels burger  (Jack Daniels BBQ sauce, 15 dkg minced beef, cheddar,
bacon, lyon onion) 5090Ft

Big Kahuna burger: (yummy sauce, iceberg salad, 15 dkg minced beef, grilled
pineapple ring, purple onion teriyaki saouce, gouda) 3990 Ft

Vega 2.0 Burger (curry mayo, lettuce, coleslaw, vegetarian patty, cheddar) 3490
Ft


BBQ – BARBECUE

Pulled pork burger (cole slaw, pulled pork, pickled cucumber, BBQ sauce) 4490 Ft

+ bacon 450 Ft

+ cheddar 450 Ft

+ bacon, cheddar, onion marmelade 1100 Ft

Pulled beef burger (cole slaw, pulled beef, pickled cucumber, BBQ sauce) 4450 Ft

+ bacon  350 Ft

+ cheddar  350 Ft

+ bacon, cheddar, onion marmelade 800 Ft


SAUCES:

Ketchup, Mayo, Yummy sauce, French sauce, 500 Ft


DRINKS:

Soft drinks:

Cans: 690 Ft

Juice: 200 Ft/dl

Still/fizzy water 3dl 300 Ft

Syrups: (Levander, strawberry, mango, raspberry, blackcurrant, elder)

3 dl      750 Ft

5 dl      1100 Ft

Limonade:

3 dl      900 Ft

5 dl      1300 Ft

Limonade with syrup:

3 dl      990 Ft

5 dl      1490 Ft

Coffee:

Espresso/long coffee: 450 Ft

Cappuccino: 550 Ft

Beer selections from hungarian brewing factories/ kraft beers

Bottle: 1590-1890 Ft

Draft: 650 Ft

Wines:

White, rosé, red 1dl 600 Ft

Jack Daniels: 1500 Ft / 4cl

Aperol spritz: 2190 Ft

Vodka-soda-lime 1590 Ft

Prosecco: 800 Ft

Gin tonic (Opera + fentimans tonic) 1990 Ft




HASZNOS INFÓK



Tudok -e asztalt foglalni?

Nem. A hely mérete és jellege nem teszi lehetővé, hogy asztalfoglalást vegyünk
fel. Ha esetleg nincs szabad asztal amikor megérkeztek, az udvar kiválóan
alkalmas egy Aperol Spritz elfogyasztására amíg az asztalodra vársz. Hidd el,
ezt tapasztalatból mondjuk.
Rendezvény vagy 10 fő feletti csoportos foglalás esetében egyéni előzetes
egyeztetés szükséges.

Tudok -e kártyával fizetni?

Igen. Sajnos merültek fel hibák a terminál működésével, de ezeket próbáljuk
mindig a lehető leghamarabb orvosolni.

Glutén érzékeny vagyok. Van -e olyan étel amit fogyaszthatok?

Ez nagyban függ az intolerancia / allergia súlyosságától. Mivel a konyhában
használunk glutént tartalmazó termékeket ezért egészen súlyos glutén allergia
esetén nem tudjuk biztosítani a 100%-os glutén mentességet. Amennyiben nem
ennyire súlyos az ételérzékenységed tudunk számodra készíteni apróbb
változtatásokkal rizstésztás ételeket, illetve a hamburgert kérheted lisztmentes
paleo zsemlében.(Ezt 1 napos előrendeléssel tudjuk teljesítneni) Minden esetben
kérünk jelezd előre ételérzékenységedet!

Van vegetáriánus opciótok a menün?

Igen. Pad Thai-t és hamburgert is tudunk húsmentes verzióban készíteni. Kérlek
ebben az esetben is jelezd kollégáink felé, hogy mi az amit fogyasztasz és mi az
amit mellőzzünk. (tojás, tejtermék, bármilyen állati eredetű összetevőt
tartalmazó szósz..)

Hogy alakul a nyitva tartás?

Hétfő: zárva
Kedd: 11-22
Szerda: 11-22
Csütörtök: 11-22
Péntek: 11-22
Szombat:11-22
Vasárnap: zárva

Gyerek barát a hely?

Igen. 🙂 Játszósarokkal és babaszékkel várjuk a legkisebbeket.

Kutya barát a hely?

Igen. Várjuk négylábú kedvencedet is szeretettel.

Tudok házhoz szállítással rendelni?

Igen, a Wolton és a FoodPandán!


ELÉRHETŐSÉGEINK




PATENT GASZTROBÁR



8000 Székesfehérvár, Kossuth utca 14.

Telefon: 06 (70) 395 1111

fb.com/patentgasztrobar

hétfő: ZÁRVA
kedd: 11:00 – 21:00
szerda: 11:00 – 21:00
csütörtök: 11:00 – 21:00
péntek: 11:00 – 22:00
szombat: 11:00 – 22:00
vasárnap: ZÁRVA




Patent GasztroBár - Székesfehérvár Kossuth utca 14. | Készítette: RendesWebes
Scroll to top