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   PRESSE : TSURIBITO A TOUJOURS LA PÊCHE

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   MER : UNE PASSION TELLEMENT DÉVORANTE

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   RIVIÈRE : EN QUÊTE DU BON BAR JAPONAIS

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   EXPÉRIENCE : DANS LA CAVERNE D’ALI BABA

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EXPÉRIENCE : DANS LA CAVERNE D’ALI BABA

6 juillet 2024

Si vous aimez taquiner le poisson et voyager au Japon, les magasins de pêche
sont à visiter. Si vous êtes pêcheur, visiter un magasin d’articles de pêche au
Japon est comme un voyage à Disneyland. […]


L’ART DE REGARDER LE SUMO 18 – JUILLET 2024

5 juillet 2024

Le tournoi de sumo d’été 2024 se déroulera du 14 au 28 juillet à Nagoya. Y.
Valdenaire porte son attention sur Onosato, le champion de mai ! […]


PRESSE : TSURIBITO A TOUJOURS LA PÊCHE

3 juillet 2024

Fondé il y a près de 80 ans, le mensuel reste la référence pour les pêcheurs et
défend une philosophie originale. Pour se faire une idée de la popularité de la
pêche au Japon, il […]


TENDANCE : LES RÈGLES EN MATIÈRE D’ALCOOL

20 juin 2024

Comme dans d’autres pays, il faut choisir entre boire et conduire, mais pour le
reste il existe une certaine permissivité. On dit souvent que les Japonais sont
indulgents vis-à-vis de la surconsommation d’alcool et qu’il […]


MANGA : CHAT VAUT LA PEINE DE LE LIRE

18 juin 2024

Les râmen (voir Zoom Japon n°26, décembre 2012) ont gagné en popularité en
France. Il suffit de voir la multiplication des enseignes et des longues queues
pour s’en convaincre. Si vous n’êtes pas encore adepte […]


GUIDE : A LA (RE)DÉCOUVERTE DE TÔKYÔ

14 juin 2024

“Tôkyô attendait un tel guide. Tôkyô n’est ni une ville traditionnelle ni une
ville futuriste et sans racines”. C’est en ces termes que l’architecte Kuma
Kengo (voir Zoom Japon n°109, avril 2021) évoque ce formidable ouvrage […]


A HACHINOHE, LE COMPTE EST BON

10 juin 2024

Située dans la région du Tôhoku, la cité portuaire dispose de nombreux centres
d’intérêt à découvrir. La région entre l’est de la préfecture d’Aomori et le
nord de celle d’Iwate présente un curieux groupe de […]


A LA RENCONTRE DE LA CARPE VOLANTE

3 mai 2024

Si vous voyagez au Japon au mois de mai, vous n’échapperez pas aux koi-nobori
qui flottent au gré du vent. Mai est un mois merveilleux au Japon. Après la
chute des fleurs de cerisiers, les […]


OSORE-ZAN, UN AVANT-GOÛT DE L’ENFER

11 avril 2024

Située à l’extrême nord de l’île principale de Honshû, cette région est entourée
de nombreuses croyances… La péninsule de Shimokita plane au-dessus de Honshû
comme une hache géante, apparemment prête à couper en deux le […]


UN CONCENTRÉ DE BEAUTÉ

6 mars 2024

Paysages sublimes, histoire, religion et gastronomie. Autant d’atouts que la
préfecture de Kôchi met à votre disposition. Voyageur infatigable, Tora-san, le
personnage imaginé par le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°116,
décembre 2021), a parcouru […]


MIKURADAKE, POINTE DE HIROSHIMA

7 février 2024

Pour les amateurs de randonnées, d’escalade ou de nature, le parc naturel de
Mikuradake est un must. A quelques kilomètres à l’ouest de Hiroshima, la
circulation se fait au ralenti sur la route 2, l’autoroute […]


HIROSAKI, LA PERLE D’AOMORI

21 décembre 2023

Si vous interrogez un Japonais sur la préfecture d’Aomori, il vous parlera
probablement de ses montagnes, de ses lacs et de ses forêts vierges. Cependant,
ses attraits vont bien au-delà de sa nature abondante, et […]

PETITES ANNONCES

 * 12/07/24La pâtisserie Yamazaki à la Muette, Paris cherche une personne pour
   la vente en août ou/et toute l'année. Quelques notions de japonais sont un
   plus. Ouvert tous les jours de 08h à 19h. contact@yamazakibaking.fr
 * 25/06/24Le centre culturel Espace Japon (Paris 10ème) recherche pour
   l%u2019ouverture en soirée de son restaurant un/e serveur. Les missions : -
   Préparation et mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de
   commande sur tablette et encaissement - Nettoyage - Aide en cuisine Le profil
   : - intérêt pour la gastronomie japonaise et la culture japonaise -
   Sérieux(se), motivé(e), souriant(e), dynamique et responsable - Une première
   expérience et quelques notions de japonais sont un plus Les horaires : - du
   mardi au samedi de 17h à 24h Le poste est à pourvoir à partir de septembre
   Vous souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV
   ! infos@espacejapon.com
 * 23/06/24Cours de japonais Présentiel à Paris ou distanciel Professeurs
   diplômés et expérimentés Groupe de 6 à 10 élèves Méthode originale Plateforme
   d'e-learning Formations éligibles CPF Cours d'essai gratuit Journées portes
   ouvertes sam. 7 et mer. 11 sept. avec test de niveau www.espacejapon.com
   Espace Japon 12 rue de Nancy 75010 Paris
 * 27/05/24KINTARO Group, gère 10 restaurants dans le 1er et 2eme arrondissement
   de Paris et compte en ouvrir d'autres en 2024 (sushi, cuisine japonaise
   familiale, Izakaya, cuisine chinoise à la japonaise, takoyaki, etc...). Dans
   le cadre de son développement KINTARO Group recrute : des cuisiniers, des
   commis, des responsables de salle, des serveurs, des pâtissiers et des
   boulangers. Vous êtes débutant ou vous avez un peu d'expérience l'essentiel
   c'est que vous soyez motivé. Envoyez votre CV à
   recrutement.kyujin.paris@gmail.com
 * 23/05/24Guide-Fixeur à Kyôto pour les particuliers et pour les
   professionnels. Assistance et accompagnement pour réaliser vos envies et vos
   projets. https://fixeur.saelat.com
 * 26/03/24La pâtisserie Tomo recrute à tous les postes: pâtisserie, service,
   barista, cuisine. Nous cherchons à faire de belles rencontres avec des
   personnes passionnées du Japon et de sa langue. L'énergie et l'esprit
   d'équipe sont deux qualités indispensables. Envoyez votre CV ainsi que votre
   projet et vos disponibilités ici: contact.patisserietomo@gmail.com

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   31 mai 2024

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