www.intergastronom.com Open in urlscan Pro
81.88.52.203  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

INTERGASTRONOM

Toggle navigation

 * Présentation
   * Son caractère original
   * Son Champ d'action
   * Sa Communication
   * Ses Membres
   * Son Conseil d'administration
   * Son Bureau
   * Son Contexte Historique
   * Ses statuts
   * Son règlement intérieur
 * Activités
   * Événements AIG
   * Manifestations Internationales
 * Prix
   * Ses Grands Prix
   * Ses Prix
   * Ses Grands Prix Exceptionnels
   * Diplôme d'Honneur
 * Publications
   * Notes d’Information
   * La Lettre
   * Livres sur la Gastronomie
 * Média
 * Académies Nationales


INTERGASTRONOM




ACADÉMIE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE

L'Académie a pour objet la sauvegarde et le développement des cultures et des
patrimoines culinaires régionaux et nationaux; elle encourage aussi la cuisine
moderne dans sa créativité..

 

 * Elle étudie au niveau international tout ce qui est lié à la gastronomie et
   plus généralement à l'alimentation.  Elle émet des avis et formule des
   propositions auprès de toute instance officielle ou privée.
 * Elle appuie et favorise toutes initiatives et toutes opérations à caractère
   culturel, éducatif, nutritionnel et touristique concernant la gastronomie.
 * Elle récompense les recherches scientifiques permettant la mise en valeur des
   qualités spécifiques des aliments entrant dans le patrimoine culinaire des
   différentes nations, tout en respectant leurs caractères traditionnels; elle
   décerne des prix et parraine toutes manifestations, études ou travaux
   relevant de son objet.

 

L’Académie Internationale de la Gastronomie est présente sur tous les
continents.

 

+
−
Notes d’Information


 * NOTE D'INFORMATION N°43
   
   Janvier-Décembre 2021


 * NOTE D'INFORMATION N°42
   
   Mai-Décembre 2020


 * NOTE D'INFORMATION N°41
   
   Janvier- Avril 2020


 * NOTE D'INFORMATION N°40
   
   Octobre-Décembre 2019


 * NOTE D'INFORMATION N°39
   
   Juin-Septembre 2019


 * NOTE D'INFORMATION N°38
   
   Mars-Mai 2019

La Lettre AIG
 * "La Lettre" n°41 - Second Semestre 2019
 * "La Lettre" n°40 - Premier Semestre 2019

- Les Archives -
Copyright © Académie Internationale de la Gastronomie 2008 - 2023. Tous droits
réservés.
 * Accueil
   
 * Nous Contacter