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A carregar... * Home * O Restaurante * Ementa * Ementas de Grupo * Contactos * Reservas BEM-VINDO AO SOLAR DOS PRESUNTOS Ver Vídeo CONHEÇA A NOSSA EMENTA "BEM COMIDO, A MINHA ALMA DE NADA QUER SABER" JEAN MOLIÈRE (1622 - 1673) Ver O RESTAURANTE > Quem entra nesta Casa, entra na sua Casa, foi assim que quisemos que fosse e > para isso fundámos o Solar dos Presuntos. Em mais de quarenta anos de > existência (abrimos as portas no dia 30 de Outubro de 1974) recuperámos a > grande tradição da cozinha minhota. O comer bem e bom pertence à categoria dos afectos. E os afectos implicam que sejamos corteses, afáveis e calorosos. Eis porque quem entra nesta Casa, entra na sua Casa. Ao longo de mais de um quarto de século caprichámos em apresentar (com uma qualidade reconhecida pelos melhores especialistas nacionais e estrangeiros) uma série de pratos que constituem autênticas especialidades de uma das mais antigas cozinhas portuguesas. Escritores, jornalistas, políticos, actores, futebolistas, empresários, arquitectos, engenheiros - gente famosa, mas, sobretudo, gente de bem, tem honrado o Solar dos Presuntos com a sua presença e o seu estímulo. As imensas fotografias e caricaturas que pelas paredes estão dispostas reflectem, embora parcialmente, a qualidade dos nossos clientes. Eis porque os nossos clientes sabem que, quando entram nesta Casa, entram na sua Casa. A história do Solar dos Presuntos é, toda ela, recheada de outras histórias, que já fazem parte da História recente do nosso País. Até por isso nos sentimos orgulhosos e assumimos a responsabilidade de prosseguir um trabalho que, no nosso entender, é, também, um serviço cultural e o traço de união com que se constroem as grandes amizades. Bem hajam! EMENTA > A tradição da cozinha minhota e portuguesa está à nossa mesa. Fique a conhecer > a nossa ementa, especialmente produzida a pensar nos nossos clientes. Conheça > ainda as sobremesas que temos preparadas para si. Ver Ementa RESERVAS EMENTAS DE GRUPO > Preparámos oito ementas muito especiais para grupos. Todas elas diferentes e > diferenciadas, capazes de satisfazer todos os gostos. > > Ver Ementas × EMENTAS DE GRUPO #1 - Ementa "Castelo" 2019 €49,50 (p.p.) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Entrada Polvo à galega Prato Arroz de lagosta e gambas Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #2 - Ementa "Graça" 2019 €48,50 (p.p.) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Pratos Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão e Cabrito assado no forno com batata assada e grelos Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #3 - Ementa "Penha de França" 2019 €49,55 (p.p.) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Prato Bacalhau assado no forno com batatinhas Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #4 - Ementa "S. Pedro de Alcântara" 2019 €49,00 (p.p.) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Entrada Melão com presunto Prato Lombo Wellington (carne de vaca envolvida em massa folhada e cogumelos) com batata gratinada e grelos Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #5 - Ementa "Santa Catarina" 2019 €52,00 (p.p.) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Entradas Polvo à galega e Amêijoas à Bulhão Pato Pratos Filetes de peixe-galo com arroz de lavagante OU Açorda de lavagante Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #6 - Ementa "Estrela" 2019 €63,00 (p.p.) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Entradas Polvo à galega, Gambas cozidas, Gambas à guilho e Amêijoas à Bulhão Pato Prato Camarão-tigre grelhado com arroz branco Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #7 - Ementa "Fado" 2019 €48,00 (p.p) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, combinado especial (queijo da ilha, presunto pata negra e chouriço), pastéis de bacalhau, carapauzinhos de escabeche, vinagrete de polvo, empanada de atum Prato Folhado de perdiz com batata frita e grelos Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá #8 - Ementa "Vegetariana" 2019 €31,00 (p.p) -------------------------------------------------------------------------------- Na Mesa Pão, manteiga, queijos da ilha e de Azeitão, espargos com melão e salada mista Entrada Cogumelos recheados Prato Peixinhos da horta com arroz de tomate Sobremesa Doce da Avó Luísa (bolacha, café, pudim de chocolate, creme) OU Salada de frutas Bebidas ½ garrafa de vinho "Alvarinho" (p.p.), água, café e chá Saiba o que se passa no Solar Subscrever CONTACTOS Telefone (+351) 213 424 253 Morada Rua das Portas de Stº Antão, 150 1150-269 Lisboa Email restaurante@solardospresuntos.com Todos os campos são de preenchimento obrigatório. 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