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DrinkFrittiLievitatiPer i vostri bimbi...Pizze CrunchPizzePizza a
MatterelloSecondiBevandeBirre alla SpinaBirre ArtigianaliVinoDolciChampagne e
BollicineAmariLa GintoneriaDistillati allergeni


DRINK






SPRITZ APEROL

Prosecco, aperol, soda
7,00€



HUGO ST-GERMAIN

Prosecco, St-Germain, menta
10,00€



LIEVITOMADRE

Succo di lime, foglie di basilico, vodka secca “belvedere” soda al bergamotto
10,00€



AMERICANOTTO

Vermut rosso, bitter Campari, soda al bergamotto
8,00€



HERA…

Succo di lime, foglie di menta, amaro milone, tonica
7,00€



RADICI…

Liquore alla liquirizia calabrese, succo di lime, sciroppo di zucchero e
mentuccia
8,00€



FRITTI






POLPETTE DI TONNO FRESCO E CIPOLLA

Servite con Maionese alla Sardella
3 pz
7,50€



POLPETTA DI CARNE


1 pz
1,50€



CROCCHETTA DI PATATE

Patate, Prosciutto Cotto, Parmigiano Reggiano 36 mesi, sale, Pepe nero, aglio
PRODOTTO SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO
2,00 €/pz



PATATINE

Patatine** fritte "Steakhouse"
3,50€



PATATINE WURSTEL E FORMAGGIO

Patatine** farcite con wurstel e formaggio
5,00€



PATATINE PANCETTA E FORMAGGIO

Patatine** farcite con pancetta e formaggio
5,00€



PATATINE SALSICCIA E BURRATA


7,00€



TAGLIA_LA FRITTA

Tagliatelle, besciamella ai Funghi Porcini** , Funghi Porcini**, Salsiccia
fresca, Parmigiano Reggiano 36 mesi
Servita con una Fonduta di Ricotta affumicata di Pecora
5,00€



LIEVITATI

Soffici e Croccanti




BACIATA AI MULTICEREALI “DOPPIO CRUNCH”

Crudo di Parma 24 mesi, valeriana, burrata, pomodori semi dry
5,50€



PAN, PIP PRUPP E SARDEDDRA

Pane 100% multicereali con peperoni fritti, polpo e Sardella.
6,00€



PADELLINO CRUNCH 100% MULTICEREALI

Scarola saltate in padella con Alici salate, Olive, Uvetta, Pinoli, Capperi,
Aglio e Peperoncino
4 pz.
Cottura: vapore/elettrico
16,00€



PADELLINO CRUNCH CON SENTORI DI CEREALI ALLA GENOVESE

Carne 100% di Manzo cotta a bassa temperatura, Cipolla, Carote e Parmigiano
Reggiano 36 mesi
6 pz.
Cottura: vapore/elettrico
18,00€



PER I VOSTRI BIMBI...






PANE MORBIDO AL BURRO E PROSCIUTTO COTTO


4,50€



CAVATELLI AL POMODORO


6,00€



COTOLETTA DI POLLO E PATATINE


10,00€



PIZZA BABY, POMODORO E FIORDILATTE


5,50€



PIZZE CRUNCH

"Alta soffice e croccante"
(DA CONDIVIDERE)




GORGONZOLA, MIELE E TARTUFO

Gorgonzola, Miele, Noci e Tartufo
8 pz. - Impasto realizzato con farina 100% ai multicerali
22,00€



UN TRANCIO TIRA L’ALTRO

Mousse di Mozzarella di bufala, Pomodori semi dry, gel di Basilico
8 pz. - Impasto realizzato con farina tipo 0, Soia, Riso, e semola ti macinata
di grano duro
20,00€



PORCHETTA

Porchetta, Patate al forno, Provola affumicata, Caciocavallo, Rosmarino
6 pz. - Impasto realizzato con farina tipo 0, Soia, Riso, e semola ti macinata
di grano duro
18,00€



PIZZE






ZUCCOTTA

Crema di Zucca, Provola di Agerola, Guanciale, 'Nduja e Parmiggiano
12,00€



A MODO MIO

Erborinato di bufala, Funghi porcini, Provola affumicata, Noci e Tartufo fresco
15,00€



IO SONO CAPRICCIOSA

Mozzarella fiordilatte, Salsiccia, Olive, Funghi porcini**, Carciofi tripla
cottura (a vapore, in padella, al forno). Dopo cottura: Prosciutto cotto
13,00€



LA SCAROLA

Provola di agerola, “Scarola, alici Salate, olive, uvetta, pinoli, capperi,
aglio, peperoncino,” (Il tutto viene saltato in padella).
11,00€



PIZZA FRITTA

Ricotta fresca di pecora, provola affumicata, nduja, soppressata calabrese, pepe
nero.
11,00€



LA SILA

Porchetta, patate al forno, provola affumicata, caciocavallo, rosmarino
12,00€



RICOTTA ‘NDUJIA E SOPPRESSATA

Crema di ricotta Pecorina, 'ndujia, soppressata piccante, provola affumicata,
pepe nero
11,00€



ZUCCA E FORMAGGI

Crema di zucca, erborinato di bufala, provola affumicata, parmigiano reggiano 36
mesi, pepe Nero
12,00€



PIP, PRUPP E SARDEDDRA

Peperoni tondi doppia cottura ( i peperoni vengono arrostiti sulla brace a bassa
temperatura nel forno a legna e poi saltati in padella con aglio, olio e polpo),
mozzarella affumicata, crema di sardella
15,00€



MAR_GIALLITA

Passata di pomodoro giallo calabrese cotta a bassa temperatura con aglio olio e
basilico, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico
9,00€



MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
6,50€



MARINARA DEI SIGNORI

Pomodoro, filetti di Alici salate, olive di Gaeta, pomodori semi dry, basilico,
origano, aglio, olio extra vergine di oliva
9,00€



NAPULÈ

Pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di Alici salate, olive di Gaeta,
origano, basilico
8,50€



MARGHERITA CON BUFALA

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, parmigiano reggiano, olio
extra vergine di oliva
8,50€



TROPEANA

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno fresco, cipolla di Tropea, ‘nduja,
basilico
11,50€



CARBONARA

Fonduta di pecorino crotonese, guanciale croccante, tuorlo d’uovo marinato, pepe
nero e parmigiano
11,00€



CALABRIA MIA

Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Salsiccia Calabrese stagionata, 'Ndujia,
peperoncino piccante e basilico
12,00€



LA MIA PANCIA SUONA IL ROCK

Base focaccia. In cottura: guanciale, funghi porcini**, cipolla in agrodolce e
caciocavallo Silano, In uscita: burrata e tartufo fresco.
16,00€



PIZZA A MATTERELLO

Pizza ad alta idratazione, soffice e sottile




PROVOLA E PEPE

Pomodoro, Provola affumicata di Agerola, Pepe e Basilico
8,50€



BUFALINA

Pomodori cotti al forno, mozzarella di bufala, crudo di Parma 24 mesi,
parmigiano reggiano 36 mesi, origano fresco, gel di basilico
15,00€



NUNTEREGGAE PIÙ

Mozzarella Fiordilatte, dopo cottura: Capocollo, Olive verdi schiacciate,
Sardella, Pecorino Crotonese.
(Si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano)
15,00€



SECONDI






FILETTO DI VITELLO ARROSTO (300GR.)

servito con verdure grigliate
24,00€



FILETTO DI TONNO PINNA GIALLA ARROSTO (300GR.)

servito con verdure grigliate
24,00€



BEVANDE






ACQUA PANNA


75 cl
3,00€



ACQUA SAN PELLEGRINO


75 cl
3,00€



ACQUA FERRARELLE


75 cl
3,00€



FERRARELLE MAXIMA

Frizzante con bolle 100% naturali
0,75 cl
3,00€



EVIAN

minerale naturale
0,75 cl
4,00€



MOLE COLA

La cola 100% italiana in acqua minerale
33 cl
3,00€



MOLE COLA ZERO

La cola 100% italiana in acqua minerale
33 cl
3,00€



ARANCIATA “TOMARCHIO”

Il suo gusto deciso nasce dalla sapiente combinazione tra l’acqua proveniente
dalle pendici dell’Etna e l’aroma intenso delle arance maturate al sole di
Sicilia.
3,00€



GASSOSA “TOMARCHIO”

Il suo gusto caratteristico e rinfrescante nasce dalla sapiente combinazione tra
l’acqua proveniente dalle pendici dell’Etna e l’aroma ricco e intenso dei
migliori limoni di Sicilia.
3,00€



CAFFÈ


1,50€



BIRRE ALLA SPINA






ANGELO PORETTI

bionda 4 luppoli
20 cl - 40 cl
3,00 € - 5,50 €



ANGELO PORETTI

rossa 6 luppoli
20 cl - 40 cl
3,00 € - 5,50 €



BIRRE ARTIGIANALI






BIRRA CALA “NIRVANA WEIZEN”


33cl. - vol. 5,1%
6,00€



BIRRA CALA “GIUBILO LAGER” (SENZA GLUTINE)

La sorella gemella della nostra Lager, con una sola ma importante differenza: è
totalmente priva di glutine. La lager senza glutine da 4,8% Dal colore dorato,
schiuma compatta e fine Profumi erbacei, Crosta di pane e note di miele.
33cl. - vol. 4,8%
6,00€



BIRRA CALA “DELIRIO LAGER”

La Rossa da 7,2% dal colore ambrato intenso, Perfettamente bilanciata in tutte
le sue componenti, sia al naso che al palato presenta toni maltati con deliziose
note di caramello, toffee e frutta matura.
33cl. - vol. 7,2%
6,00€



BIRRA CALA “LA PRIMA COTTA SUNSHINE”

Prima cotta, dal colore ambrato e dalla schiuma fine e persistente, con note di
caramello e malto sullo sfondo, a bassa gradazione alcolica.
33 cl. - vol. 3,5%
6,00€



VIOLA BIONDA

I luppoli più pregiati e una selezione di varietà diverse di malto d’orzo
distico primaverile caratterizzano Viola Bionda Lager con un sapore secco e
gradevolmente arrotondato; uniti alla sua bianca e persistente schiuma, rendono
I’esperienza degustativa di questa birra unica e inconfondibile
75 cl - Vol. 5,6%
14,00€



VIOLA VIOLA DOPPIO MALTO

Viola numerotre é una bionda pale ale rifermentata in bottiglia e non filtrata,
dal colore giallo intenso leggermente ambrato. L’utilizzo di malti d’orzo
conferisce note decise di cereali e malto, che combinate all’intenso aroma
floreale e di frutta esotica creano un’esperienza sensoriale unica
75 cl - Vol. 6,9%
15,00€



VIOLA ROSSA

Viola Rossa Red Ale si scorgono riflessi ramati e color rubino, accompagnati da
una schiuma bianca e compatta. E una birra ricca di sapori di spezie, che
avvolgono il palato e lo conquistano con un finale rotondo e persistente
75 cl - Vol. 6,6%
14,00€



AMARCORD BAD BREWER AMERICAN LAGER

La Bad Brewer American Lager è amara e profumatissima grazie al mix di luppoli
selezionati, che le dona un profilo fruttato, floreale, erbaceo su una base
maltata di cereale e miele. Il finale ritorna sul fruttato e sulle erbe, ed è
piuttosto secco
33 cl - Vol. 4,5%
5,00€



AMARCORD BAD BREWER BLANCHE

Blanche non filtrata originale e freschissima. Coriandolo, bucce di arancia
amara provenienti dal Sud Italia e un dry hopping con luppolo Citra regalano un
bouquet straordinario: lime, melone, pompelmo, passion fruit e note speziate e
agrumate in bocca si trasformano in aromi freschi, intensi e inimitabili.”
33 cl - Vol. 4,9%
5,00€



AMARCORD BAD BREWER IPA

IPA dorata brillante con schiuma bianca, fine e persistente. Caratterizzata da
importanti note agrumate (pompelmo, arancia) e tropicali, un delicato floreale
ed erbaceo si a ianca alla resina: un ricco e fresco bouquet frutto del generoso
dry hopping. Buona e rotonda l'amarezza, delicata la componete maltata (biscotto
e cereale). Nota curiosa per gli appassionati, come vuole lo stile, l’acqua
utilizzata viene “burtonizzata”
33 cl - Vol. 6%
5,00€



AMARCORD BAD BREWER AMBER IPA

Amber IPA deve il suo nome al bel colore ambrato brillante. Versata presenta un
bel cappello di schiuma bianco e persistente. Al naso troviamo agrumi e resina,
fresca frutta esotica, dono del dry hopping con un mix di luppoli selezionati, a
finire un dolce profumo di biscotto. L'amaro è intenso, dissetante, e al palato
ritroviamo la frutta e una delicata dolcezza maltata. Finale secco, ritorna il
biscotto, un tocco di caramello, arancia e resina
33 cl - Vol. 6,5%
5,00€



DE ALCHIMIA ANIME BELGIAN AMBRATA

Belgian Pale Ale ambrata, schiuma so ice ed abbondante. Grande equilibrio tra le
note dolci e maltate con un finale secco e leggermente amaro
33 cl - Vol. 6,1%
6,00€



DE ALCHIMIA WELCOME TO SYBARIS

Saison sui generis prodotta con malto d’orzo, riso si Sibari, scorze di limone
IGP di Rocca Imperiale, sale
È un racconto di viaggio, lo sguardo fa rotta verso oriente. Le risaie, gli
agrumeti, il mare. WELCOME TO SYBARIS!
33 cl - Vol. 5,6%
6,00€



DE ALCHIMIA HER IPA

India pale Ale aromatizzata con scorze di cedro e bergamotto Calabrese. Grande
freschezza, in esplosione di sentori agrumati con un finale amaro e persistente
33 cl - Vol. 6,5%
6,00€



DE ALCHIMIA SCHIZOPHRENIC AMERICAN PALE ALE

American Pale Ale chiara e leggera. Protagonisti assoluti i luppoli di diverse
origini, che conferiscono amaro, aromi fruttati e floreali
33 cl - Vol. 5,4%
6,00€



DE ALCHIMIA CUORE DI TENEBRA DARK ALE

Dark Ale sorprendentemente leggera. Le fragranze tostate dei malti lasciano
presto la scena alla carica aromatica dei luppoli del Pacifico, con sentori
balsamici ed agrumati
33 cl - Vol. 5,8%
6,00€



MAGNA GRECIA THETA GOLDEN ALE

Theta è perfetta per le persone genuine, schiette e sincere. Non ha bisogno di
alte gradazioni per sorprendere e rispettare l’indole dei calabresi. La nostra
Molto fresca e dissetante, dall’amaro equilibrato, l’ideale per chi è alla
ricerca di leggerezza
33 cl - Vol. 4,6%
5,50€



MAGNA GRECIA OMEGA BLANCHE

Omega è ottima se ami socchiudere gli occhi e sognare di viaggiare a bordo di
antichi navi greche, la tua fervida immaginazione sarà incoraggiata dalle
fantasiose note di coriandolo e bergamotto che enfatizzano la birra Omega: la
vera essenza della Calabria in un bicchiere
33 cl - Vol. 5,2%
5,50€



MAGNA GRECIA LAMBDA SESSION IPA

Lambda è la birra per gli animi più ribelli, per quelli che non hanno mai avuto
paura di buttarsi in mare senza aspettare le 3 ore dopo il pranzo in spiaggia.
Una bionda scura dai diversi sentori agrumati, con una luppolatura consistente e
dall’amaro contenuto, con un corpo snello e dorato
33 cl - Vol. 3,9%
5,50€



FLEA GOLDEN ALE

Birra dal colore giallo intenso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto
fresco, tendenzialmente amara e con retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di
luppoli selezionati, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non
pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
33 cl - Vol. 5,9%
6,00€



FLEA MARGARITA WEISS

Birra dal colore dorato chiaro, puro malto prodotta con malto d’orzo e di
frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di
luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente,
schiuma compatta, cremosa, aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta
fermentazione e rifermentata in bottiglia
33 cl - Vol. 5,2%
6,00€



FLEA ISABELLA GLUTEN FREE

Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, prodotta con malto d’orzo
e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente,
schiuma compatta, cremosa e aderente.Non filtrata, non pastorizzata, ad alta
fermentazione e rifermentata in bottiglia
33 cl - Vol. 4,9%
6,00€



FLEA FEDERICO II EXTRA IPA

Birra di un giallo profondo, con riflessi color legno che si distingue per
l’utilizzo abbondante di luppoli americani, che conferiscono un’intensa nota
amara ed erbacea e un aroma fruttato e resinoso
33 cl - Vol. 6,6%
6,00€



KROTON

Si presenta con un colore giallo dorato dovuto ad un sapiente mix tra i tre
malti utilizzati (malto d’orzo, fiocchi d’avena e malto di frumento). Vi
sorprenderà l’esplosione di schiuma bianca abbondante, consistente e persistente
33 cl - Vol. 5,5%
5,50€



KROTON ROSSA

La Belgian Ale è una birra doppio malto, ottima sia d’inverno che d’estate. Un
mix intenso ed una luppolatura soave ben equilibrata renderà la tua esperienza
veramente unica
33 cl
6,00€



VINO






MALVASIA E SUAVIGNON

Russo & Longo
Bianco
18,00€



COLLI DI GINESTRA

Russo & Longo
Rosato
18,00€



SERRA BARBARA

Russo & Longo
Rosso
18,00€



JACHELLO

Russo & Longo
Rosso
30,00€



DONNA GIOVANNA

Iuzzolini
Bianco
35,00€



MURANERA

Iuzzolini
Rosso
30,00€



JXP

Termine Grosso
Bianco
22,00€



PESCANERA

Ippolito
Rosato
20,00€



PECORELLO

Ippolito
Bianco
20,00€



PETELIA

Ceraudo
Bianco
28,00€



GRAYASUSI

Ceraudo
Rosato
28,00€



DOLCI



"DI NOSTRA PRODUZIONE"

La disponibilità dei dolci varia in base alla produzione giornaliera






PRALINATO DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO


Semifreddo
7,00€



TIRAMISÙ ESPRESSO

Savoiardo artigianale, crema al mascarpone, Caffè espresso
6,00€



MOUSSE DI RICOTTA

Mousse di Ricotta pecorina, crumble al Cacao, Arancia e Finocchietto
6,00€



TARTUFO NOCCIOLA E CIOCCOLATO


Semifreddo
5,00€



PISTACCHIO, CIOCCOLATO BIANCO CON CUORE DI CARAMELLO SALATO


Semifreddo
6,00€



BRIOCHE CREMA PASTICCIERA E AMARENA


6,00€



CROSTATINA

Crostatina con crema frangipane, ganache alla fava tonka, crumble al cacao e
gelato alla nocciola salata.
7,00€



PROTETTO: TARTUFO AL CIOCCOLATO FONDENTE E RUM


6,00€



CHAMPAGNE E BOLLICINE






MOËT E CHANDON


100,00€



FRANCIACORTA DOCG

Alma Gran Cuvee  - Bellavista
50,00€



SOLICUM

Prosecco Valdobbiadene
18,00€



PRIMO FIORE


vino bianco spumantizzato
16,00€



R01

Russo & Longo
18,00€



FERRARI MAXIMUM

Blanc De Blancs
spumante metodo classico brut
50,00€



AMARI






MILONE NERO


4,00€



AMARO DEL CAPO


3,00€



PETRUS


3,00€



JÄGERMEISTER


3,00€



BRANCA MENTA


3,00€



SILANO


3,00€



KACIUTO


3,00€



LIMONE


Limoncello Milone
4,00€



MIYA


Liquirizia Milone
4,00€



MILONE


4,00€



RUPES


4,00€



JEFFERSON


4,00€



LA GINTONERIA






GIN MARE


10,00€



HENDRICK’S


10,00€



GIL


10,00€



400 CONIGLI BASILICO


15,00€



400 CONIGLI


15,00€



DISTILLATI






ACQUA DI CEDRO

Acqua di Cedro Nardini nasce dall'infusione delle scorze di cedro, a base di
Alcool di cereali
vol 29%
4,00€



DON PAPA BAROKO “FILIPPINE”

Colore ambrato carico, si presenta con grande delicatezza olfattiva, con sentori
fruttati che ricordano la frutta candita e l’albicocca matura, rifiniti da note
di vaniglia e miele. Al palato è rotondo e complesso con componenti aromatiche
come fieno, albicocca matura, scorza di arancia amara e cacao
Rum
8,00€



BOTRAN 18 “GUATEMALA”

Corpo: denso, ricco e avvolgente. Profumo: piacevolmente elegante, molto
espressivo e di carattere. Note inizialmente ricche di legno, cacao, tabacco e
vaniglia. Quando il rum evolve nel bicchiere, rilascia profumo di frutta
disidratata, mirtilli rossi appassiti, spezie; emergono buccia d'arancia e note
di agrumi
Rum
8,00€



CUBANEY ELIXIR DEL CARIBE “REPUBBLICA DOMENICANA”

Liquore generoso e persistente, che deve il suo carattere al sapiente
affinamento in botti di rovere. Il suo armonico equilibrio si deve alla felice
unione dei suoi componenti: un formidabile rum invecchiato e le profumate uve
Pedro Ximenez. Al palato si presenta dolce e carezzevole, con note fruttate di
uva matura. Gusto: dolce e persistente, ricorda la liquirizia nera
Rum
7,00€



IRISH MIST

Irish Mist è un liquore irlandese creato nel 1947, miscelato con whiskey
irlandese, miele e spezie aromatiche naturali. Il suo gusto unico è dato dalla
combinazione di whiskey mescolato con miele e spezie che lo rendono
eccezionalmente morbido, con un sapore ricco e complesso
Whisky
5,00€



TEELING

Il Teeling Single Malt Si presenta alla vista in una bella veste di oro
brillante. Al naso l'attacco è inizialmente molto fruttato con un forte timbro
di frutta tropicale, mele mature, melone, scorza d'arancia, per poi virare verso
tocchi di cioccolato al latte e spezie dolci
Whisky
9,00€



BIG PEAT

Il Big Peat è un blended whisky torbato. Fresco e pulito con aromi di malto
d'orzo e torba piccante con note di cioccolato, ca è e mandorle. Semplice e
facile da bere ma delizioso con note di fumo pesante, erba tagliata, spezie,
spiagge e torba Finale: Lungo e persistente, fenolico e un po' brusco, con note
marine salate, fumo e cenere di falò
Whisky
9,00€



DICIOTTO LUNE BARRIQUE


Grappa
4,00€



903 BARRIQUE


Grappa
4,00€



903 BIANCA


Grappa
3,00€



CULTO GRAPPA DI AMARONE

Invecchiata
servita con cioccolato
5,00€



CULTO GRAPPA DI AMARONE

Invecchiata
BOTTIIGLIA INTERA DA 10CL - servita con cioccolato
13,00€


Ogni aggiunta, su qualsiasi pizza presente nel menù, comporterà una variazione
sul prezzo
 
Servizio 2,00€ a persona
 
* I nostri prodotti possono essere sottoposti ad abbattitura
** Prodotto surgelato

ALLERGENI

 * Glutine cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e
   derivati
 * Crostacei marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili
 * Uova e derivati uova e prodotti ce le contengono come: maionese,
   emulsionanti, pasta all'uovo
 * Pesce prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole
   percentuali
 * Arachidi e derivati snack confezionati, creme e condimenti in cui vi siano
   anche in piccole dosi
 * Soia Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili
 * Latte e derivati ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti,
   torte, gelato e creme varie
 * Frutta a guscio mandorle, noccile, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan,
   anacardi e pistacchi
 * Sedano sia a pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e
   concentrati vari
 * Senape si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
 * Sesamo semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima
   percentuale
 * Anidride solforosa e solfiti cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia,
   marmellte, funghi secchi, conserve ecc.
 * Lupini presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e
   similari
 * Molluschi canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella,
   vongola, tellina ecc.

 * via Cristoforo Colombo, 24
   88900 Crotone, Calabria
 * t. +39 328 697 7516
 * m. info@lievitomadre88900.it
 * p.i. 01234567890

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