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EN BRUTO FOOD MAKERS,
UN ESPACIO GASTRONÓMICO Y COWORKING


AUNAMOS SABERES Y SABORES CON TÉCNICAS ANCESTRALES. IMPARTIENDO CLASES DE
COCINA, EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS Y SHOW COOKINGS, FOMENTANDO LA CONCIENCIA
ALIMENTARIA Y EL PLACER DE DISFRUTAR DE LA MEJOR COCINA HECHA POR Y PARA TI.


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NUESTROS CURSOS Y TALLERES

Cocinar es un Arte: el arte de transformar alimentos en sensaciones, en momentos
de felicidad. Cocinar es viajar en el tiempo hasta tu infancia, y volar por el
espacio hasta lugares que ni siquiera conoces. Cocinar es una promesa de placer,
un espasmo de creatividad. Somos En Bruto FoodMakers ¿te unes a nosotros?

Dicen que “como en España, no se come en ningún sitio” y, efectivamente, tenemos
la suerte de contar con una cultura gastronómica apasionantemente diversa. De
Norte a Sur y

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La Nouvelle Cuisine francesa ha sentado la base de la llamada cocina moderna en
Europa y quizá sea la más reputada a nivel internacional por su elegancia,
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¿Sabías que la gastronomía mexicana es patrimonio cultural inmaterial de la
Humanidad? La enorme diversidad de este extenso país nos acerca a una cocina
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En Bruto, lo haremos de la manera más natural posible: a partir de masa madre.
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arte, utilizando utensilios innovadores con los que logramos una presentación
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animal ni sus derivados, en este curso de cocina vegetariana vamos a aprender
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La china es una de las grandes cocinas del mundo no solo por su valor
gastronómico, sino por la colosal influencia histórica de la filosofía y la

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¿sabemos diferenciar la original de las adaptaciones e imitaciones? ¿Estás
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gastronomía internacional. Con sus ritos y ceremonias, la excelente calidad de
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0600 Auckland


Tel: +12 (3)45 6789 234



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