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AUX TROIS AMIS


GEMEINSAM
GENUSS
ERLEBEN

WILLKOMMEN UNTER FREUNDEN

Genuss ist Glück. Und das wird bekanntlich grösser, wenn man es teilt. Entspannt
elegant geniesst du bei uns bestes Essen und auserlesene Weine. Ob allein, zu
zweit oder als Gruppe – erlebe im «Aux Trois Amis», was seit jeher in die
historischen Mauerwerke verwoben wurde: Gemeinschaft.




HANDVERLESENE GERICHTE


HAND-VERLESENE GERICHTE

Exklusivität ist heute Luxus. Deshalb ist im «Aux Trois Amis» jede Zutat auf
deinem Teller sorgfältig ausgewählt. Chefkoch Marc: «Die Gerichte entstehen mit
viel Kreativität. Plötzlich ist da eine Idee, die unbedingt auf den Teller
muss!» In Marcs geliebten Überraschungsmenüs finden sich Zutaten aus aller Welt
in perfekter Harmonie. Hoch über dem Bielersee begeistert er mit seiner Haute
Cuisine, ganz ohne steifen Kragen.

MEHR ERFAHREN





WEIN

Weingeniesser finden bei uns eine vielfältige Auswahl aus der Alten und der
Neuen Welt, passend für jede Gelegenheit. Unsere Leidenschaft für Wein kennt
keine Grenzen.

Mehr erfahren



ENTZIFFERST DU DAS WAPPEN?

Unsere Geschichte beginnt mit den Worten: «Es waren einmal drei Freunde …»
Allesamt Maturanden, aus denen zwei Doktoren und ein Richter hervorgingen. Alle
drei trafen sich regelmässig im «Au Coq d’Or», dem früheren Namen unseres
Gasthauses. 

Und mit ihnen feierte dann das halbe Rebdörflein Schernelz. Diese Geselligkeit
und Freude am gemeinsamen Sein verwandelte das «Coq d’Or» am Abend des 24. April
1894 in das «Aux Trois Amis» – und machte die drei Freunde zu Taufpaten.

Tipp: Das Rätsel auf dem Wappen löst du mit Französisch, Wurzelrechnen, dem
Namen und Datum.





ERLEBE
AUX TROIS AMIS

Bis heute steht unser Restaurant für Qualität vor Quantität. Wir sehen unser
Restaurant als Ort, an dem Gäste eintreffen und als zufriedene Besucher wieder
gehen. Dabei ist es uns wichtig, dass du alle Aspekte geniesst – die Speisen,
den Wein, die Gesellschaft und die Gemütlichkeit dank ausreichend Platz.

AUX TROIS AMIS

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geschlossen
11.30-14.30 / 18.00-23.00
11.30-16.00

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beide Restaurants

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