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DIE ZÜRCHER AGENTUR PUBLIC HISTORY VEREINT UNTER IHREM DACH DIE BEIDEN FIRMEN
PUBLIC HISTORY RESEARCH UND PUBLIC HISTORY FOOD. BEIDE RECHERCHIEREN, ENTWICKELN
UND VERFASSEN INHALTE ZU GESCHICHTLICHEN THEMEN.

PUBLIC HISTORY RESEARCH ERSTELLT HISTORISCHE INHALTE ZU UNTERNEHMENSGESCHICHTEN
UND KONZIPIERT MEDIALE INHALTE FÜR PUBLIKATIONEN UND FILME.

PUBLIC HISTORY FOOD IST AUF DIE ERNÄHRUNGSGESCHICHTE UND ALLE DAMIT
ZUSAMMENHÄNGENDEN FACETTEN SPEZIALISIERT.

PUBLIC HISTORY, SIHLQUAI 67, 8005 ZÜRICH


RESEARCH

Monica Rottmeyer
Monica Rottmeyer



FOOD

Dominik Flammer
Dominik Flammer

Public History Food ist die Agentur von Dominik Flammer, spezialisiert auf die
Ernährungsgeschichte, die Konzipierung von Projekten rund um dieses Thema, auf
die Erarbeitung und Recherche von Inhalten für Bücher, Filme oder Vorträge und
Seminare. Im Mittelpunkt der gesamten Arbeit steht die Förderung von innovativen
Produzentinnen und Landwirten sowie von kreativen Köchinnen und Gastronomen.
Dazu gehört auch die Entwicklung von touristischen Mehrwerten für Regionen, die
sich mit der Vielfalt ihrer eigenen Kulinarik auseinandersetzen möchten.
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Public History Research unter der Leitung von Monica Rottmeyer ist fokussiert
auf die Geschichte von Unternehmen. Die Agentur konzipiert mediale Inhalte für
Bücher und Filme und ist auf Visual History spezialisiert. Wir präsentieren
Geschichte auf attraktive Weise, die ein interessiertes und breites Publikum
anspricht.
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Dominik Flammer und Monica Rottmeyer wurden für ihre gemeinsamen Bücher und ihre
Filmprojekte auf nationaler wie auch auf internationaler Ebene mehrfach
ausgezeichnet.


PARTNER

Gemeinsam mit unseren Partnern und Mitarbeiterinnen realisieren wir komplexe und
inhaltlich anspruchsvolle Projekte für unsere Kunden aus Wirtschaft, Tourismus
und Kultur.

Wir erarbeiten historische Inhalte für Unternehmensgeschichten, konzipieren
Bücher, Biografien, Filme sowie Präsentationen und liefern die notwendigen
Grundrecherchen für ihre Projekte.
Unsere Historiker und Historikerinnen recherchieren sämtliche Inhalte. Sie
erarbeiten daraus Konzepte für das von unserer Kundschaft gewünschte oder von
uns in Absprache und in beratender Funktion entwickelte Format. Dies alles in
enger Zusammenarbeit mit unseren Hausgrafikerinnen und unserer Hausfotografin.

Gerne stehen wir Ihnen für Fragen oder Beratungen zur Verfügung. Rufen Sie uns
an, schreiben Sie uns oder kommen Sie vorbei.

Gemeinsam mit unseren Partnern und Mitarbeiterinnen realisieren wir komplexe und
inhaltlich anspruchsvolle Projekte für unsere Kunden aus Wirtschaft, Tourismus
und Kultur.

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Wir erarbeiten historische Inhalte für Unternehmensgeschichten, konzipieren
Bücher, Biografien, Filme sowie Präsentationen und liefern die notwendigen
Grundrecherchen für ihre Projekte.

Unsere Historiker und Historikerinnen recherchieren sämtliche Inhalte. Sie
erarbeiten daraus Konzepte für das von unserer Kundschaft gewünschte oder von
uns in Absprache und in beratender Funktion entwickelte Format. Dies alles in
enger Zusammenarbeit mit unseren Hausgrafikerinnen und unserer Hausfotografin.

Gerne stehen wir Ihnen für Fragen oder Beratungen zur Verfügung. Rufen Sie uns
an, schreiben Sie uns oder kommen Sie vorbei.

Tina Sturzenegger
Photography Food + Still Life
‭+41 76 335 64 02‬‬‬
moc.reggenezrutsanitobfsctd@olleh
www.tinasturzenegger.com




Tina Sturzenegger
Fotografin

stalderPUBLISHING
Kommunikation für Geschichte und Gegenwart
‭+41 79 430 78 21
hc.gnihsilbupredlatsobfsctd@sh
www.stalderpublishing.ch




Dr. Helmut Stalder
Historiker, Autor, Publizist

Patricia Schwarzenbach
hc.hcabnezrawhcsobfsctd@aicirtap




Patricia Schwarzenbach
Grafikerin

Dr. Sabina Bellofatto
‭+ 41 79 752 95 01‬‬‬
ofni.ottafollebobfsctd@anibas
www.bellofatto.info




Dr. Sabina Bellofatto
Historikerin, Autorin, Archivarin

Beate Ehlert
‭+49 172 2033785
‬‬‬mail@beateehlert.de





Beate Ehlert
Producer Film

Jonas Frei
hc.thcafiofobfsctd@ierfj
www.foifacht.ch




Jonas Frei
Landschaftsarchitekt, Autor, Stadtökologe

Nadja Schwarz
‭+ 41 78 801 33 16‬‬‬
hc.yrotsihcilbupobfsctd@sn




Nadja Schwarz
Sensorikerin



Public History Food GmbH
Dominik Flammer
Sihlquai 67
CH-8005 Zürich
df@publichistory.ch
+41 79 255 78 52



Public History Research GmbH
Monica Rottmeyer
Sihlquai 67
CH-8005 Zürich
mr@publichistory.ch
+41 76 392 19 65
+41 43 960 33 27




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