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Text Content

MENUMENU
 * INICIO
 * GRAN RICARDO
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   * 
 * EDICIÓN LIMITADA
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 * LÍNEA MX
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 * CALIXA
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MÉXICO EXCEPCIONAL

Somos amantes de lo excepcional de México.



Bienvenido a Monte Xanic. 

AGENDA TU VISITA A LA BODEGA

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 TIENDA EN LINEA

Nuestro gusto por lo excepcional nos ha llevado a honrar esta tierra, elaborando
vinos de los que todos los mexicanos podamos sentirnos orgullosos.

En Monte Xanic apostamos por nuestra tierra y le dimos reconocimiento a la
región del Valle de Guadalupe en Baja California con nuestro primer vino
premium, logrando cambiar la historia del vino mexicano. En Monte Xanic
apostamos por nuestra tierra y le dimos reconocimiento a la región del Valle de
Guadalupe en Baja California con nuestro primer vino premium, logrando cambiar
la historia del vino mexicano.

El Doctor Hans Backhoff Escudero, enólogo durante 30 años de la bodega, creía
firmemente en que se podía modificar la historia vinícola del mundo, colocando
una nueva bandera en México, como un país productor de excelente vino con
calidad mundial y no se equivocó.

Somos tan excepcionales que transformamos al vino mexicano no solo en la manera
de elaborarlo sino también en la forma de consumirlo. Mostramos compromiso por
la profesionalización y una gran pasión para seguir siendo un referente en la
industria del vino mexicano. nuestro origen Honramos con los mejores vinos
mexicanos, el orgullo por nuestra gente, nuestra tierra, nuestro país.

Dignificamos lo que somos y hacemos día a día con trabajo y respeto por nuestro
entorno.

Tenemos un compromiso incuestionable con México.

Nuestras líneas han sido internacionalmente premiadas a nivel mundial:
Gran Ricardo, Edición Limitada, Clásica Tintos, Clásicos Blancos y Calixa.
orgullo mexicano En nuestro nombre están nuestras raíces: Xanic

Monte Xanic con MX de MÉXICO. El nombre Xanic proviene de los indios Cora,
quienes todavía habitan regiones de Nayarit, en la costa del Pacífico de México
y quiere decir “flor que nace después de la primera lluvia”.

Nuestra flor es agreste. Una flor del desierto que se transforma con el agua y
con el sol. Como nuestros vinos es audaz y resistente al tiempo. Es un reflejo
de su joven y exuberante personalidad, similar al lugar de origen de nuestros
vinos que combinan la fuerza del desierto y la belleza del mar.
MX ES MÉXICO, MONTE XANIC ES MX. En un tiempo en el que nadie imaginaba posible
crear un vino mexicano premium, que pudiera representar lo mejor de México y del
que todos los mexicanos pudiéramos sentirnos orgullosos, Monte Xanic marcó el
curso de la industria vitivinícola mexicana.

En 1994 se convirtió en la primera bodega mexicana en ofrecer un vino ultra
premium con Gran Ricardo.
PRIMER VINO PREMIUM Nuestro gusto por lo excepcional nos ha llevado al uso de la
tecnología más avanzada para crear las condiciones ideales de prensado,
fermentación, añejamiento y embotellado que permitan el máximo desarrollo de las
cualidades de la uva. Todo el cultivo y manejo de nuestros viñedos son
realizados con técnicas tradicionales y modernas para lograr su máxima
expresión.

El volumen de uvas que cultivamos nos permite ejercer un estricto control con
respecto a sus características más importantes. Esto hace posible determinar con
precisión la fecha de la vendimia y seleccionar únicamente aquellos
racimos de uvas que cumplan con nuestros lineamientos de calidad.

Fuimos uno de los pioneros en introducir la técnica de la cosecha nocturna en
México. Creamos sistemas de raíz y clones de diferentes Vitis vinífera óptimos
para las condiciones de los diferentes Valles, para lograr ser los mejores.
NUESTROS CAMPOS El carácter de estas tierras define el estilo de nuestros vinos,
las distintas bordalesas expresan el terruño del Valle de Guadalupe, Baja
California, México, con fineza y distinción; por tal motivo las principales
variedades en nuestra propiedad son Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,
Malbec y Sauvignon Blanc.

Nuestra curiosidad nos llevó a elaborar vinos con variedades provenientes de
otras regiones como la Chenin Blanc, Syrah y Chardonnay por su gran
identificación con nuestra región. El nuevo terruño de MX a 30 kilómetros de
Ensenada y a 900 metros sobre el nivel del mar. Con un clima más frío que
Guadalupe, la principal ventaja que tiene el Valle de Ojos Negros es la calidad
del agua que viene de la Sierra de Juárez y que ofrece el clima ideal para la
dormancia de las plantas. Los suelos son de textura mediana con buena retención
de agua y nada de sales presentes en el suelo. En este Valle, cosechamos todas
nuestras variedades tintas, tales como Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon,
Syrah, Petit Verdot, Pinot Noir, Grenache y prontas nuevas cepas en camino para
seguir honrando a nuestra tierra.
Valle de guadalupe valle ojos negros Frente a los desafíos ambientales que
plantea el cambio climático y, específicamente, los del Valle de Guadalupe en
los últimos años, Monte Xanic continuará gestionando programas internos de
impacto ambiental. En nuestras operaciones de viñedos, fomentamos y promovemos
el uso moderado de los recursos naturales, así como el uso de energías
renovables a medida que introducimos tecnología para maximizar estos recursos de
una manera más eficiente y controlada.

Nuestro momento de mayor orgullo es ser reconocidos como el mejor vino de
México. sustentabilidad monte xanic

HANS JOSEPH BACKHOFF
CEO DE MONTE XANIC

ÓSCAR GAONA
ENOLÓGO DE MONTE XANIC

Estudió Ingeniería en Industrias Alimentarias en el Tecnológico de Monterrey,
tiene un MBA por parte de la Universidad de Cardiff en Inglaterra y estudió
Enología en Burdeos, Francia.

En 2008 fue nombrado Director General de Monte Xanic.

Su visión innovadora, ha permitido la consolidación de Monte Xanic como
empresa líder de vinos premium en México. Monte Xanic ha generado sólidas
estrategias para desarrollar la cultura del consumo del vino, sumando múltiples
reconocimientos internacionales. 

Su curiosidad por el vino comenzó desde muy joven por lo que decidió conocer
de cerca todo el proceso de vinificación bajo la dirección del enólogo
Francisco Rodríguez desde los 90 ́s.

Pasión que lo ha llevado a trabajar en México, Australia, Canadá y E.U.A.
A lo largo de sus 22 años de experiencia en la industria vitivinícola, ha
participado de primera mano en el crecimiento y evolución en calidad del vino
mexicano. Óscar se ha dado a la tarea de entender a la perfección cada viñedo
en cada valle donde ha participado, entendiendo los procesos bioquímicos del
vino, expresando cada variedad y logrando una excelencia en cada botella de vino
que elabora.

Estudió Ingeniería en Industrias Alimentarias en el Tecnológico de Monterrey,
tiene un MBA por parte de la Universidad de Cardiff en Inglaterra y estudió
Enología en Burdeos, Francia.

En 2008 fue nombrado Director General de Monte Xanic.

Su visión innovadora, ha permitido la consolidación de Monte Xanic como
empresa líder de vinos premium en México. Monte Xanic ha generado sólidas
estrategias para desarrollar la cultura del consumo del vino, sumando múltiples
reconocimientos internacionales. 

Su curiosidad por el vino comenzó desde muy joven por lo que decidió conocer
de cerca todo el proceso de vinificación bajo la dirección del enólogo
Francisco Rodríguez desde los 90 ́s.

Pasión que lo ha llevado a trabajar en México, Australia, Canadá y E.U.A.
A lo largo de sus 22 años de experiencia en la industria vitivinícola, ha
participado de primera mano en el crecimiento y evolución en calidad del vino
mexicano. Óscar se ha dado a la tarea de entender a la perfección cada viñedo
en cada valle donde ha participado, entendiendo los procesos bioquímicos del
vino, expresando cada variedad y logrando una excelencia en cada botella de vino
que elabora.



NUESTROS VINOS

El inicio de esta historia es nuestro amor por México
En nuestro nombre están sus raíces cora: Xanic
Nuestro mayor orgullo es ser reconocidos como el mejor vino de México.
Nuestra promesa es seguir honrando la vida, la amistad y la pasión por nuestra
tierra,
elaborando vinos de los que todos los mexicanos podemos sentirnos orgullosos.


Monte Xanic fue fundada en 1987 por Eric, Hans, Manuel, Ricardo y Tomás, todos
grandes amantes del buen vino y con un sueño en común: crear vinos mexicanos de
calidad que posicionaran a México en el mapa de la enología internacional.

En un tiempo en el que nadie imaginaba posible crear un vino mexicano premium,
que pudiera representar lo mejor de México y del que todos los mexicanos
pudiéramos sentirnos orgullosos, ellos lo visualizaron posible. “Si no lo
vendemos, nos los tomamos” era una de las frases favoritas de los fundadores.

Monte Xanic es el fruto de esa amistad, la que sobrepasa tormentas, mueve
montañas y nos recuerda que la vida es para disfrutarla y compartirla, así como
los buenos vinos. Nuestra historia Los cinco amigos que crearon Monte Xanic
(Ricardo, Erick, Manuel, Tomás) iniciaron la bodega en una apuesta por construir
un sueño. Todos ellos grandes amantes del vino, apostaron por elaborar un vino
que se pudiera "servir y compartir". Su espíritu pionero, su valentía y su
energía creadora siguen presentes.

1987- Nace Monte Xanic 1987 1988 -Se produjeron los primeros vinos, el Chenin
Colombard y el Cabernet Sauvignon con 2,000 cajas.
1989- Se lanza el Chardonnay, el Cabernet-Merlot, el Sauvignon Blanc y el Chenin
Blanc Monte Xanic. 1988 •1991- Se lanza el Merlot Monte Xanic.
•1993- Se lanza el Cabernet Franc.
•1990- Firma del Tratado de libre comercio (TLC) con Chardonnay de Monte Xanic.
•1994- Primera cosecha de Gran Ricardo.
•1997- 10 Años de Monte Xanic.
•1998- Se lanza la línea de Calixa con Calixa Cabernet Sauvignon y Calixa
Chardonnay. 1990 •2000- Lanzamiento de Gran Ricardo.
•2002- Primera producción de Petit Verdot.
•2003-Nace la Línea Ediciones Limitadas.
•2005- Inicia operación de la Cava de granito de Monte Xanic.
•2007- 20 Años de Monte Xanic.
•2009- Lanzamiento de Syrah-Cabernet Sauvignon de Ediciones Limitadas.
2000 •2011-Todas las líneas de vino obtienen puntajes por arriba de 90 puntos,
así como récord de medallas en los concursos más importantes de vino en Europa y
Estados Unidos.
•2012- Primera cata virtual de Monte Xanic con 5,000 asistentes.
•2014 -Monte Xanic abre las puertas de su nueva vinícola para que todos los
visitantes pudieran vivir la experiencia vivencial del proceso del vino
mexicano.
•2015 – Monte Xanic presenta Calixa Syrah.
•Monte Xanic recibe por primera vez la certificación ISO 9001:2015 en sus
procesos de cosecha, producción, embarque y degustación, confirmando así el
Sistema de Gestión de Calidad de Monte Xanic.
•2016-Monte Xanic presenta Selección de Monte Xanic. 2010 •2017 -Fallecimiento
del Dr. Hans Backhoff Escudero.
•Por primera vez en la historia de tendencias de mercado, el vino mexicano
encabeza el origen de mayor relevancia y crecimiento en el mercado total de
vinos.
•2017- Monte Xanic festeja 30 años y lanza Calixa Blend y Nebbiolo de Ediciones
Limitadas.
•2018 -Monte Xanic se consolida como una de las diez empresas más importantes de
valor en vinos en México y la de mayor crecimiento compuesto en los últimos
años.
•2019 -Gran Ricardo cumple 25 años lidereando el segmento de vinos ultra
premium.
2017
2020- Monte Xanic hace su primera vendimia digital y consolida su presencia en
e-commerce.
2021- Trip Advisor otorga por sexto año consecutivo el certificado de excelencia
en el servicio de visitantes.
2022 – Nueva Imagen MX es México, Monte Xanic es MX.
2020

Sé parte de los mexicanos excepcionales y únete al Club Monte Xanic, donde
podrás disfrutar de beneficios inmediatos como liberaciones de nuevas añadas,
asesoramiento por parte de nuestro equipo de sommeliers, descuentos exclusivos e
invitaciones a eventos. 

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