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Crédit photo : Pexels/Polina Tankilevitch
15 février 2023
Santé / Restriction calorique
3 minutes de lecture


RESTREINDRE L’APPORT CALORIQUE POUR RALENTIR LE VIEILLISSEMENT

Réduire votre apport calorique de 25 % pourrait augmenter votre longévité autant
que d'arrêter de fumer.

Publié dans Express par Diana BUNTAJOVA

Le chemin vers la longévité est long et parfois parsemé de problèmes de santé
qui se cachent à chaque coin de rue. Heureusement, une alimentation saine est
l’une des meilleures armes contre les problèmes de santé menaçant la longévité.

Crédit photo : Express
Limiter les calories pourrait augmenter la longévité autant que cesser de fumer.

De nouvelles recherches suggèrent que limiter votre apport calorique pourrait
suffire à faire l’affaire. Alors que les fruits et légumes colorés peuvent être
très efficaces pour ajouter quelques années à votre durée de vie, une nouvelle
étude suggère que la restriction alimentaire est également importante.

La recherche, publiée dans la revue Nature Aging, a révélé que les régimes
hypocaloriques pouvaient ralentir le rythme du vieillissement de 2 à 3 %.

Crédit photo : Pexels/Anna Tarazevich
Les fruits et légumes colorés peuvent être très efficaces pour ajouter quelques
années à votre durée de vie.


Cela se traduit par une baisse de 10 à 15 % du risque de mortalité, la même
diminution que les gens constatent lorsqu’ils arrêtent de fumer.

En examinant 220 hommes et femmes en bonne santé et non obèses des États-Unis,
les chercheurs ont soumis les volontaires soit à un régime hypocalorique de 25
%, soit à un régime normal pendant deux ans.

Les volontaires ont d’abord reçu des repas de plus petites portions pendant 27
jours. Ils ont continué à suivre un régime seuls, perdant généralement environ
15 % de leur poids la première année.

Tout le monde n’a pas atteint l’objectif de réduire les calories de 25 % tout au
long de l’essai.

> La restriction calorique ralentit le rythme du vieillissement chez l’homme,
> mais n’est probablement pas pour tout le monde.

L’équipe a également mesuré le rythme du vieillissement en testant la
méthylation de l’ADN sanguin, à l’aide d’un algorithme appelé DunedinPACE.

Crédit photo : Pexels/Gustavo Fring
Des essais sont en cours pour déterminer si manger moins de calories pourrait
avoir un effet à long terme sur le vieillissement en bonne santé.

Les échantillons de sang des participants ont été analysés avant de commencer
leur régime, puis après 12 et 24 mois. Le Dr Daniel Belsky, qui a dirigé
l’étude, a déclaré : « Les humains vivent longtemps, il n’est donc pas pratique
de les suivre jusqu’à ce que nous constations des différences dans les maladies
ou la survie liées au vieillissement.

« Au lieu de cela, nous nous appuyons sur des biomarqueurs développés pour
mesurer le rythme et la progression du vieillissement biologique sur la durée de
l’étude. » L’équipe de recherche a analysé les marques de méthylation sur l’ADN,
qui sont des étiquettes chimiques connues pour changer avec le vieillissement,
extraites des globules blancs.

Les scientifiques se sont concentrés sur trois mesures des données de
méthylation de l’ADN, parfois appelées « horloges épigénétiques ». Les deux
premières, les horloges PhenoAge et GrimAge, estiment l’âge biologique ou l’âge
chronologique auquel la biologie d’une personne apparaîtrait « normale ».

Ces « horloges » peuvent fournir une mesure du degré de vieillissement d’une
personne. La troisième mesure estime le rythme du vieillissement et de la
détérioration biologique, à l’aide de l’algorithme DunedinPACE, également connu
sous le nom de « compteur de vitesse ». Le Dr Calen Ryan, co-auteur principal de
l’étude, a déclaré: « Contrairement aux résultats de DunedinPACE, il n’y a eu
aucun effet de l’intervention sur d’autres horloges épigénétiques.

« Notre étude a trouvé des preuves que la restriction calorique ralentissait le
rythme du vieillissement chez l’homme. Mais la restriction calorique n’est
probablement pas pour tout le monde ».

Bien que cette approche puisse ne pas sembler tentante, les chercheurs sont
maintenant déterminés à examiner d’autres interventions diététiques comme le
jeûne intermittent ou l’alimentation à durée limitée qui pourraient « convenir à
plus de gens ». Des essais sont actuellement en cours pour déterminer si manger
moins de calories pourrait avoir un effet à long terme sur le vieillissement en
bonne santé.

Le Dr Sai Krupa Das, responsable du suivi, a déclaré : « Notre étude des effets
hérités de l’intervention permettra de tester si les effets à court terme
observés au cours de l’essai se sont traduits par une réduction à plus long
terme des maladies chroniques liées au vieillissement, ou leurs facteurs de
risque.»

SOURCE : Express
Traduit de l’anglais


TAGS:

 * Nutrition
 * régime alimentaire
 * restriction calorique


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