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Text Content

 * Receitas
   * Carnes
     * Bovina
     * Cordeiro
     * Frango
     * Suína
   * Peixes e frutos do mar
     * Peixes
     * Outros frutos do mar
     * Bacalhau
   * Massas
   * Risotos
   * Sanduíches
   * Pães
     * Pães
   * Doces
     * Sobremesas
     * Tortas
     * Bolos
     * Biscoitos
   * Guarnições
     * Entradas
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 * Sabor e cultura
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   * Miscelânea
 * Comida e cidadania
   * Agroecologia
   * Defesa do consumidor
 * Colunas
   * Adriano Sachweh – Cerveja
   * Guilherme Cassel – Desenvolvimento rural
   * Nathália Bernardinetti – Gastronomia e Sociedade
 * Podcast
 * Quem Cozinha

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COZINHA A DOIS

 * Receitas
   * Carnes
     * Bovina
     * Cordeiro
     * Frango
     * Suína
   * Peixes e frutos do mar
     * Peixes
     * Outros frutos do mar
     * Bacalhau
   * Massas
   * Risotos
   * Sanduíches
   * Pães
     * Pães
   * Doces
     * Sobremesas
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   * Guarnições
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   * Agroecologia
   * Defesa do consumidor
 * Colunas
   * Adriano Sachweh – Cerveja
   * Guilherme Cassel – Desenvolvimento rural
   * Nathália Bernardinetti – Gastronomia e Sociedade
 * Podcast
 * Quem Cozinha


Carnes


SANDUÍCHE DE FRANGO, BACON E GUACAMOLE


Comidinhas


TEMPURA DE CAMARÃO E LEGUMES

Entradas


SALADA DE FOLHAS VERDES, MAÇÃ, NOZES E MOLHO DE LARANJA

Biscoitos


BISCOITOS CASEIROS SEM LACTOSE




SAIU DO FORNO


Comidinhas


BOLINHO DE ARROZ COM LINGUIÇA BLUMENAU





BISCOITOS COM GOSTINHO DE IMPEACHMENT (OU RECEITA PARA SAIR DO MURO)

Biscoitos


FEIJOADA COM GOSTO DE BRASIL E ESPERANÇA

Cultura gastronômica


ROSAS DE MAÇÃ COM MASSA FOLHADA

Doces

RECEITAS COM MASSAS


Faça em casa


COMO FAZER MASSA CASEIRA




Massa e Risoto


RAVIÓLIS DE ESPINAFRE E PECORINO





SPAGHETTI A BOLONHESA NO CAPRICHO

Bovina


DÁ PARA FAZER PIZZA EM CASA?

Massa e Risoto


RAVIÓLIS DE CARNE DA DONA NORMINHA

Massa e Risoto


FUSILLI COM SALMÃO, NATA E HORTELÃ

Frutos do mar


POD NA COZINHA - PODCAST


Podcast


PODCAST DEBATE RÓTULOS DE ALIMENTOS


Podcast


ALIMENTO, CIÊNCIA E AGRICULTURA FAMILIAR. TEM PODCAST NOVO NO AR


Cultura gastronômica


PODCAST CONTA A HISTÓRIA DO COZINHA A DOIS






FAÇA EM CASA


Faça em casa


PÃO DE FUBÁ COM LEITE COCO


Pão de fubá com leite coco, essa é a receita de hoje. A nossa rotina já inclui
muitos momentos trabalhando em casa e o...


3 RECEITAS PARA FAZER NA AIRFRYER, A FRITADEIRA SEM ÓLEO

Entradas


RECEITA DE REQUEIJÃO CASEIRO

Entradas


DORITOS CASEIROS – NACHOS DE VERDADE

Biscoitos


BOLO DE LARANJA FÁCIL

Bolos



SELEÇÃO DE DOCES


Doces


PERAS COZIDAS EM CALDA DE LARANJA


Neste fim de semana nos dedicamos aos estudos e às leituras. Estes são momentos
que nos sossegam e nos inspiram. Foram várias comidinhas e...


BOLO DE BANANA COM DOCE DE LEITE

Bolos


TORTA DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN

Bolos


SEMIFREDDO DE MORANGO

Doces


CALDA DE CHOCOLATE CREMOSA

Doces


SUSTENTABILIDADE


Consumo


UFSC LANÇA CARTILHAS SOBRE CÉLULAS DE CONSUMIDORES RESPONSÁVEIS


A aproximação entre os produtores de alimentos orgânicos e os consumidores é um
caminho para contornar intermediários e oferecer produtos com custo justo
para...


PESQUISADORA INVESTIGA IMPACTO DOS RÓTULOS NA ESCOLHA DOS ALIMENTOS

Consumo


A CULPA PELA MÁ ALIMENTAÇÃO NÃO É (SÓ) SUA

Consumo


MILHOS DESENVOLVIDOS PELA EPAGRI RESISTEM À ESTIAGEM

Agroecologia



CONSUMO CONSCIENTE


Consumo


NO CHILE CONSUMO DE BEBIDAS AÇUCARADAS CAIU 23,7%


Houve uma queda enorme do consumo de produtos como refrigerantes e bebidas de
fruta com grande quantidade de açúcar no país vizinho. No Chile...


EXECUTIVO DIZ QUE NESTLÉ “NÃO VAI ACEITAR” RÓTULOS COM ALERTAS

Consumo


PESQUISA: RÓTULOS DE ADVERTÊNCIA COM TRIÂNGULOS AJUDAM O CONSUMIDOR

Consumo


REAPROVEITAMENTO DE POTES DE VIDRO

Consumo


COMIDA E CULTURA


Miscelânea


TOP 10 – AS RECEITAS MAIS VISITADAS EM 2020


Neste estranho 2020 que se encerra tivemos a alegria de ajudar pouco mais de 450
mil pessoas que recorreram ao nosso site para procurar...


O QUE PODEMOS APRENDER COM A QUARENTENA?

Cultura gastronômica


COZINHAR E JANTAR ONLINE É RECEITA DE CONVIVÊNCIA

Cultura gastronômica

CERVEJA - POR ADRIANO SACHWEH


JOGA TUDO AÍ

Adriano Sachweh
Esta é a décima vez que ocupo o confortável chalé que Soninha e Gastão me
ofereceram neste sítio. Aqui, pego um tanto de História...


ESTABILIDADE

Adriano Sachweh
Vivemos dias inusitados e inéditos. Precisamos reaprender atividades simples,
rever a rotina, repensar a vida íntima e a social, reconsiderar as relações de
trabalho...

DESENVOLVIMENTO RURAL - POR GUILHERME CASSEL


A FOME É SEMPRE DO OUTRO

Colunas
Enquanto você lê este artigo, 820 milhões de pessoas passam fome no mundo. Isto
significa 10,8% da população do planeta. Uma pessoa morre de...


RURAL COM GENTE OU SEM GENTE?

Colunas
A pergunta do título pode parecer simplória à primeira vista, mas, na verdade,
ela é definidora de um conjunto de escolhas que precisamos fazer....

GASTRONOMIA E SOCIEDADE - POR NATÁLIA BERNARDINELLI


AS REDES PRODUTIVAS DE ALIMENTOS NOS MOMENTOS DE CRISE

Colunas
Neste momento de crise iminente, tanto de saúde pública quanto econômica,
refletir sobre o significado da Gastronomia ser uma REDE produtiva - sim, em...



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SOBRE NÓS
Cozinha a Dois é um site que reúne receitas e notícias sobre sustentabilidade e
cultura gastronômica. É produzido por Gastão Cassel e Soninha Vill, jornalista e
fotógrafa de Florianópolis, SC.
Contato: cozinhaadoisblog@gmail.com
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