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Text Content

Morning snack

Lunch

Afternoon snack

Servicio de café

Pantry y snacks

Paquetes

Nosotros




¿QUÉ VAMOS A COMER HOY?

Disfruta de platillos saludables y frescos.
Ir al menú


SERVICIOS

8:00 am - 10:30 am    Morning snack

12:30 pm - 15:30 pm  Lunch

16:00 pm - 17:30 pm  Afternoon snack

16:00 pm - 17:30 pm  Pantry, snacks & café


MORNING SNACK


¡BUENOS Y DELICIOSOS DÍAS!

Empieza tu día de una forma nutritiva y llénate de energía, mira nuestras
opciones.




LUNCH


¿QUÉ SE TE ANTOJA HOY?

Mira la variedad de platillos que tenemos para ti y cómodamente siéntate a
disfrutar...
Lun
Mar
Mié
Jue
Vie


APERITIVOS


SOPA


PLATO FUERTE


GUARNICIÓN


POSTRE


VEGAN


APERITIVOS


SOPA


PLATO FUERTE


GUARNICIÓN


POSTRE


VEGAN


APERITIVOS


SOPA


PLATO FUERTE


GUARNICIÓN


POSTRE


VEGAN


APERITIVOS


SOPA


PLATO FUERTE


GUARNICIÓN


POSTRE


VEGAN


GUARNICIÓN


POSTRE


VEGAN


APERITIVOS


SOPA


PLATO FUERTE


GUARNICIÓN


POSTRE




ALÉRGENOS

La siguientes datos se presentan con fines informativos.

Busca a uno de nuestros gerentes para obtener más información.

PRODUCTO ANIMAL

Este alimento puede contener carne de origen animal





LÁCTEOS

Este platillo puede contener derivados de leche





VEGETARIANO

Este platillo está hecho a base de vegetales





CEREALES

Este alimento puede contener gluten de diversos granos





PESCADO

Este platillo está hecho a base de pescado





HUEVO

Este alimento puede contener huevo o derivados del huevo





CAMARÓN

Este alimento puede contener camarón u otros crustáceos





MARISCOS

Este platillo contiene productos del mar





TRIGO

Este platillo contiene gluten de trigo





FRUTOS SECOS

Este platillo puede contener cacahuates, nueces u otros





AJONJOLÍ

Este alimento contiene ajonjolí





ESPECIAS

Este platillo contiene especias y condimentos





PICANTE

Este alimento contiene picante





MUY PICANTE

Este platillo es muy picante





GLUTEN FREE

Este alimento está libre de gluten






AFTERNOON SNACK


¡TOMATE UN BREAK Y DATE UN GUSTO!

Contamos con deliciosas opciones que cambian cada día, esperalas.


¡SÍ, ES VIERNES !

Dejate consentir con las bebidas y snacks que tenemos para ti.


MICHELADA
&
CLAMATO STATION!


COFFEE SERVICE


COMPRAMOS A PROVEEDORES LOCALES

Tenemos la suerte de contar con productores de café mexicanos.

Nuestro café proviene de uno de los mejores cultivos nacionales y regiones del
mundo; apoyando a las comunidades locales que dedican su esfuerzo al cultivo de
café en el estado de Chiapas.




¿ANTOJO DE UN TÉ?

Tenemos una increíble variedad de marcas de tés orgánicos.



NUESTROS PAQUETES DE CAFÉ INCLUYEN:

Café regular y descafeinado (grano y café molido)
Surtido de té orgánico
Stevia, azúcar sin refinar, azúcar regular, Splenda
Leche orgánica (entera, leche sin lactosa, grasa reducida, almendra, coco y
soja)

Miel natural orgánica
Palitos de madera para revolver café
El servicio incluye suministro continuo de café durante todo el día,
mantenimiento preventivo, limpieza y funcionamiento diario de las máquinas de
café




SERVICIO DE PANTRY & SNACKS


¿LARGAS SESIONES DE TRABAJO O ALGÚN FESTEJO?

Checa nuestro catálogo de snacks y bebidas diseñadas para cualquier ocasión.


Descargar


CATERING

Checa el itinerario y prepárate para disfrutar deliciosas sorpresas

$380


COMIDA GOURMET

$280


COMIDA EMPLATADA

$250


WORKING LUNCH COMPLETO

$150


WORKING LUNCH SENCILLO

$260


DESAYUNO EMPLATADO

$95


COFFEE BREAK BÁSICO

$220


COFFEE BREAK PREMIUM

$210


DESAYUNO EMPACADO




AWARENESS DAYS


¡CELEBREMOS LOS DÍAS MÁS IMPORTANTES DEL AÑO!

Checa el itinerario y prepárate para disfrutar deliciosas sorpresas

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

Enero, 7: Rosca Tradicional de Reyes.



Enero, 27: Menú temático Japonés. Sushi, arroz frito, brochetas, galletas de la
fortuna y más





Febrero, 2: Tamales, La Candelaria. Tendremos diferentes tipos de tamales cada
día.



Febrero, 14 Día del amor y la amistad. Decoración en la cafetería y pantry
racks, productos especiales disponibles en el servicio de pantry como paletas,
cupcakes y más.



Febrero, 24: Italian Day. Pizza, pasta, ensaladas y otros platillos
tradicionales italianos así como decoración de acuerdo a la celebración.





Marzo, 8: Día Internacional de la Mujer. Zitrone orgullosamente apoya la paridad
de género y aplica a través de nuestros empleados, donde hemos llegado a una
fuerza laboral con el 50% de cada sexo. Con la misma filosofía celebramos este
día con nuestros clientes a través de las siguientes acciones: a través de
nuestras pantallas contaremos historias y biografías de mujeres que nos han
cambiado la vida, frases célebres y daremos un regalo especial a todas las
mujeres de cada oficina.



Marzo, 17: Día de San Patricio. Menú temático y decoración Irlandesa.



Marzo, 21: Día internacional por la eliminación de la discriminación racial.En
Zitrone nos unimos al movimiento contra la discriminación racial, respetando y
colaborando en la sensibilización en nuestra comunidad para erradicar la
discriminación.







Abril, 12: Pascua. Decoración incluyendo mamparas, despensas y cafetería además
de actividades de búsqueda de huevos de pascua.



Abril, 20: Día Mundial de la Salud. Menú temático el cual incluye diferentes
opciones saludables.



Abril, 29: Día del niño. Menú temático para niños, barra de snacks y un regalo
para cada uno de los empleados que atienden en cada oficina.





Mayo, 10: Día de las madres. Regalo especial para todas las madres de la
empresa.



Mayo, 20: Día Mundial de la Diversidad Cultural. Menú temático celebrando la
diversidad cultural con un menú internacional.





Junio, 20 a 24: Semana del Orgullo. Celebraremos la diversidad y el
reconocimiento a la comunidad LGBT+. Decoración temática en todas las pantallas
y banderas en los puestos de cocina, así como nuestro personal usará una
camiseta especial para celebrar la diversidad.





Julio, 4: Día de la Independencia de Estados Unidos. Menú clásico americano,
decoración temática a través de las pantallas y cocinas





Agosto, 18: Menú temático de verano. Decoración y platillos especiales





Septiembre,15: Día de la Independencia de México. Menú temático de comida
tradicional mexicana, fiesta mexicana, decoración y marimba entra las 12:00 a
las 15:30 hrs.





Octubre, 19: Día mundial contra el cáncer de mama. Campaña anual para aumentar
la conciencia sobre la enfermedad, el uniforme del personal de Zitrone utilizará
etiquetas rosas, información de concientización a través de las pantallas,
productos rosas todo el mes durante todo el mes en servicio de despensa,
servicio de catering y postres.



Octubre, 16: Día mundial de la comida. Zitrone donará 300 cajas de almuerzo.



Octubre, 31: Halloween. Evento especial, fiesta de disfraces, decoración y menú
temático.





Noviembre, 24: Día de acción de gracias. Menú clásico de acción de gracias: Pavo
asado, jamón ahumado, salsa de arándanos, judías verdes, puré de patatas,
patatas dulces y zanahorias asadas, bizcochos de mantequilla y pastel de
calabaza.





Diciembre, 16: Posada.



Diciembre, 23: Navidad. Menú clásico especial para celebrar la Navidad en cada
oficina.






NOSOTROS


¿QUIENES SOMOS?

Zitrone es una empresa 100% mexicana con más de 14 años de experiencia dedicada
a la producción, elaboración y distribución de servicios de alimentación de alta
calidad con un enfoque saludable y con un servicio personalizado.


FLORIBEL JIMÉNEZ

Gerente Regional



Analiza las tendencias del mercado regional y descubre nuevas oportunidades de
crecimiento

“El comedor de UBER es un nuevo reto, porque representa expectativas,
aprendizajes y satisfacción por brindar un excelente servicio a nuestros
clientes y que se sientan seguros porque están en buenas manos.”




MARK STEIN

Chef Ejecutivo



Planifica y dirige la preparación de comida y actividades culinarias.

“Definitivamente, el nuevo comedor en UBER representa un gran reto donde se
busca reconciliar dos extremos opuestos de la industria: comida de alto nivel y
gran volumen de servicio.”




ALEJANDRA MELCHOR

Chef Operativo



Coordina y organiza el trabajo de la cocina en cuanto a tiempos y recursos.

“No hay nada como un nuevo reto para sacar lo mejor de uno mismo. UBER es un
comedor exigente y eso me encanta, disfruto mucho los nuevos proyectos pues
aprendes demasiado.”




PAOLA PONCE

Gerente de cuenta



Responsable de cumplir con los estándares y objetivos de servicio al cliente,
abasto de productos, administración y seguimiento de personal y rentabilidad.

“Este nuevo reto del comedor de UBER es una gran oportunidad que Dios me ha
regalado para retarme y lograr el éxito profesional”




EMILIA SUÁREZ

Coordinador de Higiene



Responsable del área de higiene y calidad en todos los procesos de producción en
la cocina.

“Estoy emocionada y comprometida con el nuevo comedor de UBER, es sin lugar a
duda un desafío que me brindará un nuevo aprendizaje e innumerables
satisfacciones”.




MÓNICA ROSAS

Nutrióloga en Zitrone



Genera asesoramiento nutrimental y consultas adaptadas a las necesidades de los
clientes.

"Mi mayor reto en el comedor de UBER es que la gente aprenda a mejorar su estilo
de vida con la alimentación".






NUESTROS CLIENTES


 1. 
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A CONTINUACIÓN, REALIZAREMOS UNA ENCUESTA PARA MEDIR NUESTROS SERVICIOS Y LO MÁS
IMPORTANTE, TU SATISFACCIÓN.


¡GRACIAS POR TU AYUDA!

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