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AULA DE HORTA NA EDUCACAO INFANTIL

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DO CAMPO PARA ESCOLA: O CAMINHO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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Gavazzi. Fernanda Vivas. Luciano de Bem Bianchetti. Jéssica Link. Aurea Rocha.

Polyana Pinheiro. Karem Calvette. Alexandra Buchmann Ribas. Maria Gonçalves.
Biologia Biologia. Vanessa Giacomeli. Vanessa de Jesus. Eline Mello. Luana
Natan.








O SUJEITO AUTÔNOMO EM FREIRE: CONTRIBUIÇÕES A EDUCAÇÃO INFANTIL

Carla Restier. Renata Braga. Hiberaldo Maymone. Wesley Costa Silva. Denise
Endringer. Gabriel Guterres de Bastos de Siqueira , irene garay. Lucineide
Silva. Luciano Candiotto.Rosângela Azevedo Corrêa. Camila Eckstein. Messias
Silva. Jose O M de Carvalho. Gustavo Guga Nagib. Los Libros.




PROJETO HORTA - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - MANUAL PARA AS ESCOLAS

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Neste contexto, o cultivo de hortas escolares pode ser um valioso instrumento
educativo. Estas vivências podem transformar pequenos espaços da escola em
cantos de muito encanto e aprendizado para todas as idades. Nele encontramos
formas de vida, recursos de vida, processos de vida.


CONSTRUINDO UMA HORTA NA ESCOLA

A partir dele podemos reconceitualizar nosso currículo escolar. As crianças o
encaram como fonte de tantos mistérios! Este projeto procura apresentar
atividades que despertem o interesse do aluno no cuidado com o ambiente. Essas
experiências ao vivo despertam o interesse pelas aulas. Os estudantes pesquisam
e debatem mais os assuntos melhorando assim o aprendizado. Neste projeto, as
pessoas devem atuar sempre com muita responsabilidade e compromisso. Para
implantar o projeto na sua escola, você vai precisar de: Um terreno para
desenvolver a horta. Apoio dos alunos, dos outros professores e da comunidade.
Parcerias com os comerciantes locais. Ajuda de instituições que tenham cursos de
Agronomia ou Técnicas Agrícolas.Dicas para organizar uma horta: O tamanho da
horta deve ser calculado para produzir hortaliças suficientes para o consumo de
toda a escola. Escolha o melhor local observando se o terreno é plano ou
levemente inclinado, livre de ventos fortes e frios, um local que receba luz do
sol a maior parte do dia, perto de poço ou fonte e livre de inundações. Consiga
boas ferramentas e comece o plantio. Estimula o interesse das crianças pelos
temas desenvolvidos com a horta. Procedimentos: O planejamento do projeto deve
ser feito de modo que os alunos acompanhem todas as etapas do cultivo,
participando diretamente de cada uma delas. A cada semestre, pode ser escolhida
uma verdura para ser cultivada. Diz Popeye.




EMPREENDEDORISMO SOCIAL: BOAS PRÁTICAS, POR UM MUNDO MELHOR

Vamos plantar espinafre! Olívia Palito responde alegre. Popeye anima-se. Ao
chegar em casa, Olívia e Popeye foram logo para o quintal e começaram a preparar
a terra: afofaram, regaram e depois plantaram as sementes. Nasceu espinafre por
todo o canto!

Olívia Palito e Popeye ficam satisfeitos. Nesta etapa, os professores devem
aproveitar para conversar com os alunos, abordando questões como o que é uma
horta, para que serve e o que podemos plantar nela. Um quadro informativo,
fixado na horta, sempre trazendo novidades sobre Ecologia, plantio ou outro
assunto que seja referente ao trabalho é interessante. Também podem ser
desenvolvidos trabalhos ligados ao tema "natureza". Podem ser cultivados alface,
tomate e couve seguindo sempre a mesma linha de atividades.








QUAL O OBJETIVO DA HORTA NA EDUCAÇÃO INFANTIL?

Solo O melhor tipo de solo para a agricultura é o areno-argiloso. É possível
descobrir o tipo de solo por meio de experiências simples. Deixe a mistura
descansar até que a terra assente. Logo abaixo, forma-se uma camada constituída
de partículas finas, indicando a presença da argila. Em seguida bata com força
uma palma na outra. Montagem dos canteiros: Para trabalhar com crianças e
adolescentes, o ideal é que os canteiros tenham 2 metros de comprimento por 1 de
largura e, no mínimo, 50 centímetros entre um canteiro e outro. A profundidade
deve ser de 30 a 40 centímetros. Para segurar a terra nas laterais da horta,
pode-se utilizar tijolos ou bambu.

Semeadura: Existem duas formas de semeadura, a direta e a feita em sementeira. A
profundidade da linha de semeadura deve ser de dois centímetros para as sementes
menores e de dois e meio para as maiores, como a beterraba e o espinafre. Isso é
feito para que as mudas se desenvolvam com mais força. O procedimento é indicado
para o plantio de alface, chicória, mostarda, couve, repolho e cebolinha. Para a
alface, chicória e mostarda, o espaço entre as mudas deve ser de 1 palmo. Faça-o
sempre no final do dia, seguido de rega do canteiro. Rega: É um dos principais
momentos do cultivo de uma horta. Sem a rega, é impossível o bom desenvolvimento
de qualquer planta. No caso de dias muito quentes, regue também no final da
tarde.


IIPE UNESCO | ESCRITÓRIO PARA A AMÉRICA LATINA

Em regiões de clima mais ameno, uma rega ao dia é suficiente. Colheita: É feita
de duas maneiras: arranco e corte. Para alface, chicória, mostarda, beterraba,
cenoura e rabanete, basta arrancar. No caso do espinafre, deve-se cortar apenas
os ramos maiores. Tanto o espinafre quanto a couve podem ser colhidos diversas
vezes. Controle de pragas e doenças: Para evitar o aparecimento de pragas e
doenças, alguns cuidados devem ser tomados. Nas bordas dos canteiros, cultive
salsa, cebolinha e coentro. Eles funcionam como repelentes para alguns bichinhos
acostumados a atacar as hortaliças.

Numa metade, cultive alface. Na outra, beterraba. Esse procedimento ajuda a
equilibrar a retirada das vitaminas do solo e confunde os bichinhos que atacam
as plantas pelo cheiro, cor e forma das folhas. Se houver poucas plantas de
couve na horta, pode-se fazer a lavagem das folhas retirando todos os pulgões.
Deixe esfriar, coe e acrescente a pimenta. Quando o trabalho é desenvolvido com
crianças, prefira as sementes às mudas. Por isso, devem ficar fora da sala de
aula. Na hora da colheita, um cuidado é essencial para evitar que as raízes da
salsinha e da cebolinha morram: cortar as ervas três dedos acima da terra.
Montar um mural, com recorte e colagem de gravuras de jornais e revistas, sobre
alimentos vegetais, minerais e animais de comunidades diferentes. Pesquisar na
comunidade a existência de pessoas que saibam algumas receitas de pratos típicos
com hortaliças para serem ensinadas na escola e aproveitadas pelas crianças
inclusive cascas e sementes.


CONHECENDO A HORTA - EDUCAÇÃO INFANTIL


ATIVIDADE HORTA NA ESCOLA INTERATIVA E DIVERTIDA

Observar e estudar, durante a colheita, tamanho, forma, quantidade e tipos de
folhas, talos e raízes etc. Diferenciar nas receitas os diferentes tipos de
unidades dos ingredientes, pesos, medidas etc. Na semeadura contagem de sementes
e medida dos sulcos ou covas. Explore o reconhecimento de formas geométricas e o
uso dos sistemas de medida. Contrastar o clima durante as estações do ano.
Reconhecer a importância da cadeia ecológica etc. Português: Escrever frases
sobre a importância das hortaliças, sua utilidade, suas propriedades etc.
Escolher aquelas que mais lhe agradam ao paladar e narrar de que maneira mais
gostam de comê-las. Trazer de casa diversas receitas com hortaliças pesquisa.
Criar histórias e personagens com as hortaliças.

Construir um final para a história iniciada pela professora, usando a horta,
hortaliças, vitaminas, sais minerais e concluir com um título etc. E ainda Li
Bra. Guia Rural - Ervas e Temperos. Tecnoprint S. ISBN Plantas Aromaticas e
Horta.





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