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+43 (0)1/533 5000 – Graben 29a 1010 Wien
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HERZLICH WILLKOMMEN AM GRABEN.

Kulinarischer Fixpunkt seit 1960


ÜBER EIN HALBES JAHRHUNDERT DER HIT AM WIENER GRABEN




Mit 70 Sitzplätzen im klimatisierten Lokal und knapp 200 im Schanigarten am
Graben sind wir 365 Tage im Jahr
mit traditioneller Wiener & internationaler Küche durchgehend ab 8 Uhr früh für
unsere Gäste da.

00

Sitzplätze im Lokal


000

Sitzplätze im Schanigarten


000

Tage im Jahr geöffnet!




CHATTANOOGA FOOD STARS







SPARERIBS

zarte Schweinsrippchen auf Lavasteinen gegrillt, mit Pommes Frites, Pußtasalat
und unserer hausgemachten Sauce


WIENER SCHNITZEL

mit hausgemachtem Kartoffelsalat


VOM SCHWEIN ODER VOM KALB





CHICKEN BASKET

gebackene Hühnerstreifen
mit Pommes Frites und Asia Sauce


SALATE

Falafelsalat, Ziegenkäse Salat,
Hühnerstreifen Salat oder Salatschüssel




UNSERE SPEISEKARTE




WOCHENMENÜ






FOOD STARS


 * Wiener Schnitzel vom Schwein
   16,80€
   mit hausgemachtem Kartoffelsalat
   
 * Wiener Schnitzel vom Kalb
   24,90€
   mit hausgemachtem Kartoffelsalat
   
 * Chattanooga Spareribs
   27,90€
   zarte Schweinsrippchen auf Lavasteinen gegrillt, mit Pommes Frites,
   Pußtasalat und unserer hausgemachten Sauce.
   
 * Chicken Basket
   13,20 €
   gebackene Hühnerstreifen mit Pommes Frites und Asia Sauce
   


UNSERE KLASSIKER


 * Chatanooga Burger
   14,30€
   mit Pommes & Dip
   vom österreichischen Rind im Brioche Bun mit Cheddar, knusprigem Speck,
   Röstzwiebel und unserer Cocktailsauce
   
 * Fish & Chips
   16,90€
   Zanderfilets in Knusperpanade mit Pommes Frites und Sauce Tartare
   
 * Potato Dippers, Pommes Frites oder Wedges
   5,80€
   inkl. Dip nach Wahl Asia, Cocktail, Rib-Sauce oder Tartare
   


LUST AUF FLEISCH


 * Backhendl
   16,50€
   vom österreichischen Hendl, ausgelöst mit hausgemachtem Kartoffelsalat
   
 * Faschierte Laibchen
   14,00€
   mit Safterl, Erdäpfelpüree und knusprigen Röstzwiebeln
   
 * Schweinskotelette
   15,50€
   vom Grill mit Pommes Frites, Kräuterbutter, Pustasalat
   
 * Berner Würstel
   14,80€
   mit Pommes Frites, Zwiebelsenf und Pustasalat
   
 * Filetmedaillons
   18,20€
   vom Schwein in Pfefferrahmsauce mit Erdäpfel-Grammel Knusperrolle
   




KÖSTLICHES AUS ALLER WELT


 * Spaghetti Bolognese
   12,90€
   vom Rind mit frisch geriebenem Parmesan
   
 * Cevapcici
   15,00€
   mit Reis und Zwiebelsenf
   
 * Chili con carne
   15,00€
   veganes Chili mit Guacamole und Mais-Tortilla Chips
   
 * Nürnberger Rostbratwürstchen
   14,90€
   mit Potato Wedges, Sauerkraut und Händlmaier Senf
   
 * Lachsfilet
   21,00€
   auf Sambal-Gemüsenudeln und Ingwer-Soya-Sauce
   


KLEIN & FEIN


 * RINDSUPPE
   5,50€
   mit Frittaten oder Leberknödel
   
 * GULASCHSUPPE
   6,50€
   
 * SCHINKEN-KÄSETOAST
   6,10€
   mit Butter, Beinschinken vom Thum und Gouda
   
 * KÄSETOAST
   4,50€
   mit Butter und Gouda
   

 * Chiabatta
   14,10€
   vom österr. Huhn, mit knusprigen Bacon, Bio Spiegelei, Cheddarkäse,
   Gurkerlmayonnaise und Pommes Frites
   
 * Kärntner Kasnudeln
   15,00€
   Hausgemachte Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter, Parmesan & grünem Salat
   
 * Rindfleischtascherl
   12,50€
   mit Salatgarnitur und Sauce Tartare
   




SALATE


 * Falafelsalat
   14,20€
   mit Avocado, Cous-Cous, Guacamole, Koriander und Petersil-Pesto
   
 * Ziegenkäse Salat
   17,80€
   bunter Salat mit Ziegenkäse in Kürbiskernpanade, Feigensenf, Orangenfilets
   und gerösteten Walnüssen
   

 * Hühnerstreifen Salat
   15,80€
   bunter Salat mit gebratenen Hühnerstreifen und Cocktaildressing
   
 * Salatschüssel
   11,50€
   bunter Salat
   


UNSERE DESSERTS


 * Wiener Apfelstrudel
   6,00€
   mit Vanilleeis und Schlagobers oder Vanillesauce
   
 * Sachertorte
   6,50€
   mit Schlagobers
   
 * Brownie
   8,50€
   warmer Schoko-Brownie mit Vanilleeis, Ahornsirup, gerösteten Walnüssen und
   Schlagobers
   
 * Panna cotta
   6,00€
   mit Waldbeersauce
   

 * Kaiserschmarrn
   8,50€
   mit Zwetschkenröster
   
 * Eismarillenknödel oder Nougateisknödel
   6,00€
   mit Schlagobers
   
 * Wiener Eiskaffee
   7,50€
   




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ANFAHRTSPLAN



Graben 29a
1010, Wien


ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis So: 8h – 24h


ANFAHRT

U1/U3 Stephansplatz


KONTAKT

E-Mail: office@chattanooga.at
Tel.: +43 (0)1 / 533 5000
Fax: +43 (0)1 / 533 5000 - 11

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